夏天鹹鴨蛋要不要放在冰箱裏

要。冰箱的温度適宜，適合存放鹹鴨蛋。鹹鴨蛋放在冰箱保存時，需要將鹹鴨蛋用食品袋包好，置於冰箱冷藏室即可。鹹鴨蛋是用食用鹽、新鮮鴨蛋醃製而成的美食，醃製的過程也可以酌情添加白酒、桂皮、花椒粒等食材，鹹鴨蛋口味會更加豐富。醃好的鹹鴨蛋可以煮熟後配着米飯一起吃，也可以製作用於製作美食。