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關於針菇肉鬆怎麼做好吃的餐飲百科

針菇肉鬆怎麼做-針菇肉鬆的做法
  • 針菇肉鬆怎麼做-針菇肉鬆的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)輔料原味肉鬆(適量)吉士粉(1勺)生粉(3勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)針菇肉鬆的做法步驟1、金針菇洗淨控水、去腳、用刀一分為二2、肉鬆3、吉士粉4、金針菇與生粉和吉士粉混合拌勻,下七層油温的油裏炸至金黃有脆性,起鍋控油5、金針菇與肉鬆拌勻6、拌...
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肉醬金針菇怎麼做-肉醬金針菇的做法
  • 肉醬金針菇怎麼做-肉醬金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(300g)肉末(200克)輔料葱花(5g)豆瓣醬(15g)料酒(10毫升)蒜瓣(1個)姜(2片)白糖(5克)生抽(20毫升)醬香(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬金針菇的做法步驟1、肉末放入電飯煲,加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒、豆瓣醬按快煮煮熟待用。2、金針菇切去老根洗淨。3、金...
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肉片金針菇怎麼做-肉片金針菇的做法
  • 肉片金針菇怎麼做-肉片金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)豬肉片(適量(或牛肉片))生菜(或青菜)綠豆芽(或黃豆芽)魚豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片金針菇的做法步驟1、把魚豆腐和魚丸切片。2、肉片焯水撈出。3、熱油熗葱薑蒜,放入青豆煮...
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金針菇肉片湯怎麼做-金針菇肉片湯的做法
  • 金針菇肉片湯怎麼做-金針菇肉片湯的做法

  • “快手湯品。”食材明細主料金針菇(適量)豬肉(適量)輔料香菜(少許)葱花(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇肉片湯的做法步驟1、準備:金針菇,豬肉。2、金針菇撕散泡洗一下,撈出來瀝水備用。3、將金針菇放入電煮鍋放焯水一分鐘撈出...
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五花肉金針菇卷的做法 五花肉金針菇卷 五花肉金針菇卷怎麼做
  • 五花肉金針菇卷的做法 五花肉金針菇卷 五花肉金針菇卷怎麼做

  • “擼串的季節當然少不了這道五花肉金針菇卷,有的烤肉店也用培根來卷,無論哪種金針菇卷我都是很喜歡吃的。今天咱們就在家自制這道健康美味的金針菇卷,醃製過的五花肉和金針菇捲起來,表面又刷了蒜蓉辣椒醬、撒了黑胡椒粉,是不是想想都流口水了,那就趕緊行動起來吧。”食材明細主...
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金針菇炒肉絲的做法 【金針菇炒肉絲】營養“菌”衡 金針菇炒肉絲怎麼做
  • 金針菇炒肉絲的做法 【金針菇炒肉絲】營養“菌”衡 金針菇炒肉絲怎麼做

  • “菌類種類繁多,是我們餐桌上的常客。冬季氣候乾燥,多吃菌類,可以滋陰潤燥,是極美味的滋補佳餚喔!今天就做一道金針菇炒肉絲。金針菇,不僅美味,而且營養價值非常的高,益氣養血、降低膽固醇,提高免疫力,特別適合老人和小孩食用,在日本,又叫“增智菇”,對孩子生長髮育很有好處。”食材明...
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肉絲金針菇怎麼做-肉絲金針菇的做法
  • 肉絲金針菇怎麼做-肉絲金針菇的做法

  • “金針菇是最歡迎是最受歡迎的食用菌之一,性寒、味甘,據有益氣補虛,健體抗癌的保健功效。適用於氣血不足、體質虛弱、營養不良者食用。也適用於高血壓、高血脂和肥胖症患者,可以促進體內新陳代謝,加快排毒速度,增強免疫。金針菇營養豐富,含有蛋白質、糖類、脂肪、氨基酸和鈣、磷...
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松針茶怎麼做-松針茶的做法
  • 松針茶怎麼做-松針茶的做法

  • 食材明細主料松針茶(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)松針茶的做法步驟1、將松針茶洗淨後用清水浸泡一會兒。2、將洗淨浸泡過的松針放入水中。3、在鍋裏煮10-15分鐘即可。...
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肉末金針菇怎麼做-肉末金針菇的做法
  • 肉末金針菇怎麼做-肉末金針菇的做法

  • “清爽香嫩,酸辣滑潤。”食材明細主料金針菇(300克)肉末(50克)輔料菜籽油(3茶匙)豆瓣醬(1茶匙)花椒(1撮)青泡椒(3根)紅泡椒(2根)泡姜(1塊)白芝麻(少許)白糖(少許)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部;2、淘洗後放在清水中浸飽二十分鐘左在;3、倒出瀝水。4、...
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肉蓉金針菇怎麼做-肉蓉金針菇的做法
  • 肉蓉金針菇怎麼做-肉蓉金針菇的做法

  • 食材明細主料金菇(500克)肉蓉(適量)鹹菜(兩小片)輔料醬油(適量)魚露(適量)油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉蓉金針菇的做法步驟1、金菇剝小顆,洗乾淨2、瘦肉剁碎,放點醬油,澱粉抓勻,鹹菜,辣椒剁碎備用3、燒開適量的水,沸騰後放下去煮沸1分鐘即可撈起4、鍋內放適量的油,蒜蓉剁碎,炒...
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香湯牛肉金針菇的做法 【香湯牛肉金針菇】 香湯牛肉金針菇怎麼做
  • 香湯牛肉金針菇的做法 【香湯牛肉金針菇】 香湯牛肉金針菇怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)辣椒(適量)金針菇(適量)青葱(適量)薑絲(適量)蒜頭(適量)辣椒醬(適量)生粉(適量)精鹽(適量)料酒(適量)食用油(適量)史雲生濃醇高湯(適量)輔料清水(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香湯牛肉金針菇的做法步驟1、牛肉洗淨切片,加入料酒,精鹽,生粉,辣椒醬拌勻醃製2、金針菇去除...
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金針菇牛肉卷的做法 #團圓飯#金針菇牛肉卷 金針菇牛肉卷怎麼做
  • 金針菇牛肉卷的做法 #團圓飯#金針菇牛肉卷 金針菇牛肉卷怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(適量)牛肉(適量)輔料老抽(適量)奧良烤翅粉(適量)鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)生粉(適量)蒜(適量)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇牛肉卷的做法步驟1、金針菇。2、牛肉洗好。3、牛肉切薄片。4、加入老抽生抽。鹽。生粉油。醃製十分鐘。5、牙籤用鹽開水泡着。一會...
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臘肉金針菇怎麼做-臘肉金針菇的做法
  • 臘肉金針菇怎麼做-臘肉金針菇的做法

  • “臘肉金針菇,風味獨特,美味菜餚!”食材明細主料臘肉(適量)金針菇(一袋)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)幹椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉金針菇的做法步驟1、金針菇處理乾淨,用刀一切為二!2、臘肉適量,切片!3、鍋裏適量油,葱姜爆鍋,幹椒炒香!4、臘肉炒熟...
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烤金針菇肉卷的做法 微波爐烤金針菇肉卷 烤金針菇肉卷怎麼做
  • 烤金針菇肉卷的做法 微波爐烤金針菇肉卷 烤金針菇肉卷怎麼做

  • 食材明細主料肉片(適量)金針菇(適量)輔料燒烤醬(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)蒜蓉辣醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤金針菇肉卷的做法步驟1、凍肉卷稍微化開、攤平;金針菇切一刀、取適量捲到肉片裏;用牙籤固定好。燒烤醬、蒜蓉辣醬、白糖、鹽、料酒適量,攪勻,均勻的淋到...
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金針菇炒肉怎麼做-金針菇炒肉的做法
  • 金針菇炒肉怎麼做-金針菇炒肉的做法

  • 食材明細主料金針菇(1顆)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)香芹(適量)花生油(適量)老抽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)香葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒肉的做法步驟1、香芹和香葱洗淨切段。2、金針菇切去頭部撕小朵洗淨。3、瘦肉切片,加入少許生抽,老抽,蠔油,澱粉,花生油抓勻醃製...
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牛肉金針菇湯怎麼做-牛肉金針菇湯的做法
  • 牛肉金針菇湯怎麼做-牛肉金針菇湯的做法

  • “金針菇味道鮮美,功效多多,可以促進大腦發育,搭配起來也很簡單,也有很多人喜歡吃,讓我們動手操作起來吧!18年11月30日。晚餐。”食材明細主料牛肉(適量)金針菇(適量)西紅柿(適量)葱花(少許)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉金針菇湯的做法步驟1、成品,又是...
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金針菇肉丸湯怎麼做-金針菇肉丸湯的做法
  • 金針菇肉丸湯怎麼做-金針菇肉丸湯的做法

  • 食材明細主料豬肉丸子(適量)輔料金針菇(適量)豆腐(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇肉丸湯的做法步驟1、豬肉丸子解凍切片2、金針菇,葱,清洗乾淨,豆腐切塊備用3、鍋中燒水加入豬肉丸4、煮沸後再加入金針菇豆腐再次煮沸5、湯碗中加入...
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鬆柳芽拌金針菇的做法 【夏日小涼菜】鬆柳芽拌金針菇 鬆柳芽拌金針菇怎麼做
  • 鬆柳芽拌金針菇的做法 【夏日小涼菜】鬆柳芽拌金針菇 鬆柳芽拌金針菇怎麼做

  • 食材明細主料鬆柳芽(250克)金針菇(150克)胡蘿蔔(適量)小肉腸(適量)輔料植物油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)醋(適量)美極鮮味汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆柳芽拌金針菇的做法步驟1、準備的材料。2、鬆柳芽洗淨。金針菇去根洗淨。胡蘿蔔去皮洗淨切絲。小肉腸切...
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金針菇牛肉卷怎麼做-金針菇牛肉卷的做法
  • 金針菇牛肉卷怎麼做-金針菇牛肉卷的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)牛肉(適量)輔料大蒜(適量)生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇牛肉卷的做法步驟1、金針菇洗淨。2、牛肉切片。3、分別加入生抽生粉胡椒粉糖油。4、拌勻。5、大蒜切碎。6、捲起金針菇碼盤。7、蒸熟。8、...
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金針菇肉片湯的做法 水煮肉片:金針菇肉片湯 金針菇肉片湯怎麼做
  • 金針菇肉片湯的做法 水煮肉片:金針菇肉片湯 金針菇肉片湯怎麼做

  • “喜歡金針菇的朋友來試試吧…會有驚喜哦…”食材明細主料金針菇(260g)豬肉(200g)輔料蒜蓉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)葱末(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇肉片湯的做法步驟1、金針菇剪去根部,在清水裏浸泡片刻,洗淨,撈出,控幹水分;2、豬肉洗淨,切成肉片;把肉放進...
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羊肉金針菇怎麼做-羊肉金針菇的做法
  • 羊肉金針菇怎麼做-羊肉金針菇的做法

  • “簡單易做材料:金針菇400克,羊肉卷150克,油,生抽適量。熱油鍋放金針菇稍微翻炒下,放羊肉卷一直煮至軟身時,放自己喜歡的調料,翻勻即可起鍋了。”食材明細主料金針菇(400克)羊肉卷(150克)輔料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉金針菇的做法步驟1、材料:金針菇400克...
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金針菇肉絲怎麼做-金針菇肉絲的做法
  • 金針菇肉絲怎麼做-金針菇肉絲的做法

  • “⒈金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;⒉金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌細胞的抗禦能力,常食金針菇還能降膽固醇,預防肝臟疾病和腸胃道潰...
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金針菇牛肉怎麼做-金針菇牛肉的做法
  • 金針菇牛肉怎麼做-金針菇牛肉的做法

  • “金針菇,降脂降壓,益智健腦,抗癌防癌。”食材明細主料牛肉(400克)金針菇(200克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(1湯匙)胡椒粉(少許)澱粉(少許)白糖(少量)小蘇打(極少)葱(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,分三次加水抓揉使其吸收水份,然後加入生抽、雞精...
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金針菇肉丸怎麼做-金針菇肉丸的做法
  • 金針菇肉丸怎麼做-金針菇肉丸的做法

  • 食材明細主料金針菇(200g)肉餡(200g)輔料胡蘿蔔(1個)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)食用油(2勺)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇肉丸的做法步驟1、金針菇去根洗淨切小段。2、加入胡蘿蔔絲和肉餡。3、加葱薑末,生抽老抽,蠔油,鹽,雞精,十三...
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金針菇錘肉片怎麼做-金針菇錘肉片的做法
  • 金針菇錘肉片怎麼做-金針菇錘肉片的做法

  • “肉質鮮嫩,香辣爽口,無辣不歡無肉不歡的朋友可以試試!”食材明細主料裏脊肉(300g)金針菇(1小把)輔料線椒(1個)小米辣(2個)蒜(3瓣)葱(適量)玉米澱粉(適量)姜(3片)調料料酒(1勺)油(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)辣椒油(1勺)胡椒粉(少許)鹽(少許)香辣(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇錘肉片的做法步驟1...
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