經典巧克力曲奇怎麼做-經典巧克力曲奇的做法

“簡單，大方，方便攜帶，是出家旅遊的好零食，濃酥的黃油味讓人忍不住多吃幾塊”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

經典巧克力曲奇的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、黃油室温軟化後加入細砂糖跟糖粉用電動打蛋器打發至輕盈的羽毛狀，顏色發淺

• 3、在加入雞蛋繼續攪拌均勻

• 4、低筋麪粉和可可粉過篩備用

• 5、加入過篩的低筋麪粉、可可粉，拌勻

• 6、攪拌成麪糰

• 7、將拌好的麪糰放入裝有裱花嘴的裱花袋中

• 8、整齊的擠在鋪有油紙的烤盤上

• 9、烤箱提前預熱，150度，烤25分鐘左右即可

• 10、香酥的曲奇就這樣完成啦

• 11、成品圖