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關於讓你家的寶貝也愛上豆腐——糖醋脆皮豆腐的餐飲百科

糖醋脆皮豆腐的做法 讓你家的寶貝也愛上豆腐——糖醋脆皮豆腐 糖醋脆皮豆腐怎麼做
家常糖醋脆皮豆腐如何做簡單又好吃

  • 家常糖醋脆皮豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料老豆腐：適量輔料醋：15ml番茄醬：30ml生抽：10ml鹽：2糖：10水澱粉：15ml葱花：適量芝麻：適量具體步驟1.豆腐洗一下，切成小塊，用廚房紙洗幹水分，這樣等會煎的時候就不容易濺了2.除了葱花和芝麻以外所有調料混合放在一個...
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糖醋豆腐的做法 【徽菜】糖醋豆腐 糖醋豆腐怎麼做

  • 糖醋豆腐的做法 【徽菜】糖醋豆腐 糖醋豆腐怎麼做

  • “徽菜來自徽州，離不開徽州這個特殊的地理環境提供的客觀條件。因處於兩種氣候交接地帶，雨量較多、氣候適中，物產特別豐富。黃山植物就有1470多種，其中不少可以食用。野生動物，棲山而息，徽州是山區，種類就更多。山珍野味，構成了徽菜主佐料的獨到之處：花茹、蘑菇、平菇、香菇、白木...
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家常菜糖醋脆皮豆腐如何做簡單又好吃

  • 家常菜糖醋脆皮豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料北豆腐：1盒輔料澱粉：適量植物油：適量番茄醬：適量白糖：適量鹽：適量清水：適量具體步驟1.準備用料2.豆腐切塊3.粘一層幹澱粉4.鍋中放適量植物油燒熱，放入豆腐炸至金黃5.出鍋瀝油備用6.白糖加入少許澱粉和鹽，再加...
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脆皮豆腐的做法 【江蘇】多福~脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做

  • 脆皮豆腐的做法 【江蘇】多福~脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做

  • “豆腐~~~諧音“兜福”，又與“多福”讀音相近，所以被人們視為吉祥的食物；在我們南京家家户户的除夕宴上也必有一道豆腐菜~青菜豆腐保平安，寓意在新的一年~全家人平平安安、順順利利的！豆腐~~~“兜福”、”多福”,多多益善！！！脆皮豆腐小方：顧名思義~外酥脆、內軟嫩的豆腐塊！哈哈：這也...
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糖醋豆腐的做法 糖醋豆腐——只給你吃的豆腐 糖醋豆腐怎麼做

  • 糖醋豆腐的做法 糖醋豆腐——只給你吃的豆腐 糖醋豆腐怎麼做

  • “酸酸甜甜，讓你從此愛上吃豆腐。做你們生活中的營養家，把健康美味帶回家”食材明細主料豆腐（300克）醋（4勺）糖（3勺）輔料芝麻（少許）葱段（2克）鹽（1勺）番茄醬（2勺）料酒（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋豆腐的做法步驟1、將所需原料備好。2、豆腐切成條狀。3、鍋熱油，將豆腐煎至兩面焦...
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脆皮豆腐的做法 【北京】脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做

  • 脆皮豆腐的做法 【北京】脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做

  • “豆腐是咱們的當家菜，大多數人都能吃，也都喜歡吃。煎炒燉煮，幾乎它是全能手。今天我做一道脆皮豆腐，外焦裏嫩，再澆上酸甜的汁，連小孩子都搶着吃。如果不喜歡辣的，可以不放辣椒什的。兩步完成——煎豆腐，做澆汁。而且這做好的豆腐金燦燦的，看着就喜慶。不用擔心不進味兒，在酸甜汁裏...
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糖醋脆皮豆腐怎麼做-糖醋脆皮豆腐的做法

  • 糖醋脆皮豆腐怎麼做-糖醋脆皮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐（適量）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）熟芝麻（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）香醋（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐切成塊。2、把六面都煎至金黃。3、放入生抽。4、放入一勺半的番茄醬。5、放入一勺白糖。6、放入少許的鹽。7、放入香醋...
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家庭版糖醋脆皮豆腐如何做簡單又好吃

  • 家庭版糖醋脆皮豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：300輔料鹽：適量番茄醬：適量醬油：適量白糖：適量醋：適量油：適量具體步驟1.豆腐切片2.坐鍋，放油，放豆腐片3.煎成兩面金黃4.盛出5.用番茄醬、糖、醬油、醋、鹽，調成料汁6.坐鍋，放少許油，炒香糖醋汁7.澆在豆腐上...
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糖醋脆皮豆腐如何做簡單又好吃

  • 糖醋脆皮豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料老豆腐（北豆腐）：一塊輔料鹽：2水澱粉：15ml番茄醬：30ml生抽：10ml醋：15ml糖：10葱花：適量芝麻：適量具體步驟1.將所有調料除葱花外混合在一個碗內，調勻備用。2.老豆腐切成麻將大小的塊，用廚房紙仔細吸乾表面的水份。3.鍋內...
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脆皮糖醋豆腐的做法 比肉還好吃的～脆皮糖醋豆腐 脆皮糖醋豆腐怎麼做

  • 脆皮糖醋豆腐的做法 比肉還好吃的～脆皮糖醋豆腐 脆皮糖醋豆腐怎麼做

  • 食材明細主料老豆腐（1塊）輔料熟白芝麻（5g）調料食用油（50ml）澱粉（適量）糖醋汁（3克白糖，3克澱粉，半碗純淨水。）酸甜（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮糖醋豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、把豆腐切成小方塊，準備好一個盆，放入適量澱粉，把切好的豆腐放入澱粉中，四周裹滿澱粉。3、糖醋汁配製...
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糖醋脆豆腐怎麼做-糖醋脆豆腐的做法

  • 糖醋脆豆腐怎麼做-糖醋脆豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐（適量）麪粉（少許）玉米澱粉（少許）油（少許）泡打粉（少許）吉士粉（少許）輔料番茄醬（3勺）白糖（四勺）白醋（四勺）鹽（少許）水澱粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋脆豆腐的做法步驟1、嫩豆腐適量切小丁（老豆腐也可以）2、水燒開加少許鹽放入豆腐煮一兩分鐘（一方面去除豆腐豆腥味...
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家常糖醋豆腐怎麼做-家常糖醋豆腐的做法

  • 家常糖醋豆腐怎麼做-家常糖醋豆腐的做法

  • “很下飯的一款。其實是我本人懶得跑出去買菜，這不，冰箱裏有這豆腐。那就拿出來練練手唄。”食材明細主料豆腐（1盒）葱花（適量）輔料番茄醬（1勺）糖（少許）陳醋（2勺）鹽（少許）醬油（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常糖醋豆腐的做法步驟1、豆腐切好，不要太厚1cm就好，廚房紙巾擦乾水分。2...
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脆皮豆腐的做法 開胃素菜---脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做

  • 脆皮豆腐的做法 開胃素菜---脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做

  • 食材明細主料北豆腐（400克）輔料雞蛋（1個）青辣椒（1個）鹹菜（1小塊）蒜瓣（3個）花生油（1勺）配料生抽（2勺）白糖（適量）香油（適量）醋（半勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐控幹水切大小一致的塊。2、雞蛋攪拌成液。3、豆腐塊放雞蛋液蘸均勻，同時煎鍋放油置火上。4、油燒7成...
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糖醋脆皮豆腐的做法 快手小炒菜——糖醋脆皮豆腐 糖醋脆皮豆腐怎麼做

  • 糖醋脆皮豆腐的做法 快手小炒菜——糖醋脆皮豆腐 糖醋脆皮豆腐怎麼做

  • “豆腐和湯汁配上小米飯，今晚很滿足。”食材明細主料老豆腐（500g）輔料生抽（2勺）醋（2勺）糖（1勺）澱粉水（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋脆皮豆腐的做法步驟1、把2勺生抽2勺醋1勺糖少許鹽適量澱粉水，攪拌均勻，形成芡汁。2、取500克老豆腐，切成3CM大小的快，吸去表面水分。3、熱...
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脆皮炸豆腐的做法 家常的滋味（一）——脆皮炸豆腐 脆皮炸豆腐怎麼做

  • 脆皮炸豆腐的做法 家常的滋味（一）——脆皮炸豆腐 脆皮炸豆腐怎麼做

  • “豆腐是我最愛的之一，通常都是拿來炒啊、燉啊、燜啊之類的，不過偶爾來個油炸的也是蠻不錯的哈～吃起來外脆裏嫩呢”食材明細主料豆腐（200g）低筋粉（90g左右）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）老抽（少許）白糖（少許）生抽（少許）蘋果酸（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮炸豆腐的做法步驟1、將豆腐...
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糖醋豆腐怎麼做-糖醋豆腐的做法

  • 糖醋豆腐怎麼做-糖醋豆腐的做法

  • “酸甜開胃，鮮香入味，是一道美味的開胃美食～”食材明細主料豆腐（一塊）輔料白糖（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗一下，切成小塊備用。2、準備料汁：碗內加入適量清水，鹽，生抽，香醋，白糖攪勻備用。3、熱鍋入豬油，...
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糖醋虎皮豆腐怎麼做-糖醋虎皮豆腐的做法

  • 糖醋虎皮豆腐怎麼做-糖醋虎皮豆腐的做法

  • 食材明細主料雞蛋（1～2個）生抽（2茶匙）糖（1茶匙半）蠔油（1茶匙）鹽（1小勺）雞精（1小勺）醋（2茶匙）豆腐（1塊）葱（3根）輔料食用油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋虎皮豆腐的做法步驟1、準備好食材2、把豆腐用開水燙一下，然後切成大小均勻的長方形，不要太厚，葱切成葱段，雞蛋磕開打散備用3、把切...
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美味脆皮豆腐-脆皮豆腐

  • 美味脆皮豆腐-脆皮豆腐

  • “這款脆皮豆腐做法簡單，但是味道真的超讚。雖然是熱煎但是吃的時候感覺和涼菜一樣清爽，喜歡的不得了。關鍵是食材簡單，製作簡單，特別適合新手入門，絕對的零失敗哦。”食材明細主料豆腐乾（300克）雞蛋（1枚）青辣椒（50克）彩椒（50克）榨菜丁（30克）輔料生抽（2大匙）醋（1大匙）色拉油（少許）香油（少許）微辣...
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糖醋脆片豆腐怎麼做-糖醋脆片豆腐的做法

  • 糖醋脆片豆腐怎麼做-糖醋脆片豆腐的做法

  • “豆腐含有豐富的高蛋白，低脂肪，有降血壓降血脂，降膽固醇的功效，加上醋，番茄醬和糖，算算甜甜，非常可口，是老少皆宜的美食佳品...”食材明細主料老豆腐（一塊）輔料番茄醬（2～3勺）生抽（1勺）糖（2～3勺）油（適量）澱粉（1勺）雞精（適量）醋（2勺）鹽（適量）葱末（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋脆片豆腐的做...
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糖醋豆腐的做法 【粵菜】--糖醋豆腐 糖醋豆腐怎麼做

  • 糖醋豆腐的做法 【粵菜】--糖醋豆腐 糖醋豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐（300克）輔料雞蛋（1個）蒜末（15克）配料花生油（20克）番茄醬（50克）白糖（20克）醋（10克）鹽（3克）水澱粉（30克）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋豆腐的做法步驟1、把豆腐切成小塊。2、雞蛋磕到碗裏，調勻。3、把豆腐裹上一層蛋液。4、不粘鍋放入少許油，放入豆腐煎制。5、煎到兩面...
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糖醋脆豆腐的做法 【豆腐兩吃】。椒鹽脆豆腐 & 糖醋脆豆腐 糖醋脆豆腐怎麼做

  • 糖醋脆豆腐的做法 【豆腐兩吃】。椒鹽脆豆腐 & 糖醋脆豆腐 糖醋脆豆腐怎麼做

  • “糖醋味的，外皮酥脆，裹上酸甜的糖醋芡汁，一點也不油膩，這麼一小盤下肚，分分鐘的事。【椒鹽脆豆腐】做法就更簡單了！花椒粉+辣椒粉+少許鹽，炸好的豆腐蘸着吃就好~~”食材明細主料鍋燒豆腐（一塊）輔料食用油（適量）配料辣椒粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（2勺）醋（3勺）六月鮮醬油（1勺）水...
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脆皮豆腐蘸蘿蔔泥的做法 寶寶輔食-脆皮豆腐蘸蘿蔔泥 脆皮豆腐蘸蘿蔔泥怎麼做
鮑汁脆皮豆腐的做法 脆皮豆腐做法【鮑汁脆皮豆腐】 鮑汁脆皮豆腐怎麼做

  • 鮑汁脆皮豆腐的做法 脆皮豆腐做法【鮑汁脆皮豆腐】 鮑汁脆皮豆腐怎麼做

  • “豆腐又營養又好吃，日本豆腐經過這樣一做，外表酥脆、裏面滑嫩，料汁鮮濃，還成了一道不錯的下飯菜了。我想有了鮑汁，日本豆腐怎麼做都好吃，要吃酥的，沾料吃，要吃軟的就湯汁多點。。。。。做好的菜菜吃了還想吃，不過下次換個樣吃，下次就對好汁，煎了沾料吃，口感估計更不錯呢。不管是自己...
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糖醋豆腐丸子的做法 豆腐丸子（糖醋豆腐丸子） 糖醋豆腐丸子怎麼做

  • 糖醋豆腐丸子的做法 豆腐丸子（糖醋豆腐丸子） 糖醋豆腐丸子怎麼做

  • “沒事瞎琢磨吃唄。變着花樣的香菇木耳可以不放。做糖醋影響外觀。”食材明細主料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）木耳（適量）香菇（五個）豆腐（一塊）胡蘿蔔（一根）肉餡（200g）輔料蠔油（適量）番茄醬（適量）醬油（適量，）澱粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋豆腐丸子的做法步驟1、木耳泡發，鮮香菇洗淨，...
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