鬆柳芽拌金針菇的做法 【夏日小涼菜】鬆柳芽拌金針菇 鬆柳芽拌金針菇怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鬆柳芽拌金針菇的做法步驟

• 1、準備的材料。

• 2、鬆柳芽洗淨。金針菇去根洗淨。胡蘿蔔去皮洗淨切絲。小肉腸切絲。

• 3、鍋中加水、鹽、植物油，水開焯一下金針菇。

• 4、焯一下胡蘿蔔和小肉腸5秒撈出瀝水。

• 5、最後焯一下鬆柳芽後瀝水。

• 6、焯過水的材料放入鍋中，淋入由鹽、糖、醋、雞精、美極鮮味汁和香油合成的調料，攪拌均勻即可。

• 7、拌勻後裝盤即可。