拌金針菇的做法 麻辣小涼菜——【拌金針菇】 拌金針菇怎麼做

“金針菇，無論怎麼做都很好吃；
每次去吃麻辣燙，也是我必點的。
涼拌金針菇，是道很好的減肥小涼菜哦~
減肥的姐妹們，千萬別錯過哈~”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌金針菇的做法步驟

• 1、金針菇切掉根部，洗淨，撕成一小撮一小撮的。

• 2、水開後，焯熟水。

• 3、將金針菇焯熟後，撈到盤子裏，備用。

• 4、小葱切成小末。

• 5、將辣椒麪，花椒麪，葱末，鹽，雞精，醋，生抽，香油倒到金針菇裏。

• 6、鍋裏油燒熱。

• 7、將油稍微放下，澆到辣椒麪上。

• 8、拌勻即可。