韭芽金針菇怎麼做-韭芽金針菇的做法

“作為桐鄉的一名的小女子，很喜歡家鄉的簡單炒菜，菜的各類搭配很多，也很美味！
從小就喜歡吃這款韭芽金針菇，推薦給大家！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭芽金針菇的做法步驟

• 1、準備好食材，金針菇對切，香豆乾切成絲，韭芽切成6釐米左右小段，待用；

• 2、鍋中放入少量油，油燒熱，大火翻炒；

• 3、加入金針菇翻炒1-2分鐘；

• 4、加入豆乾絲，翻炒1分鐘，加入適量水；

• 5、待水煮開，加入韭芽，翻炒1-2分鐘，加入鹽，雞精，調味；

• 6、出鍋啦！裝在雙喜花紋的盆中，濃濃的家的味道！

小竅門

建議用大火翻炒，比較入味，菜也很爽口。