甘草薄荷花生怎麼做-甘草薄荷花生的做法

“又到新鮮花生上市的時間了，買了一斤回來，但是剛好女兒這幾天有點咳嗽，所以在花生里加了甘草和薄荷一起煮。甘草補脾益氣，滋咳潤肺，緩急解毒，調和百藥。薄荷有疏風散熱，增進食慾，幫助消化等功效。
微微的甘草甜味加上淡淡的薄荷清涼口感，不僅好吃，而且不用擔心吃多了容易上火，如果家裏來國客人，用來當下酒小菜也相當不錯。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

甘草薄荷花生的做法步驟

• 1、新鮮花生洗淨瀝乾水分備用。

• 2、準備好薄荷和甘草。

• 3、鍋內放入適量水，放入花生。

• 4、薄荷和甘草用水沖洗一下一起放入鍋內。

• 5、大火煮至花生熟透即可。

• 6、將花生撈出瀝乾水分即可食用。

小竅門

花生表面的泥土填埋比較深，可以用小牙刷輕輕刷洗。