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關於香腸泡菜奶酪黑米麪包的家常做法的餐飲百科

香腸泡菜奶酪黑米麪包怎麼做-香腸泡菜奶酪黑米麪包的做法
  • 香腸泡菜奶酪黑米麪包怎麼做-香腸泡菜奶酪黑米麪包的做法

  • “前幾天買了幾包韓式泡菜,酸甜鹹辣,脆脆爽爽,真開胃。靈機一動,想着用泡菜做麪包餡是不是也很好吃?剛好揉了一塊黑米麪團,本打算做吐司,這回改主意了,再加點馬蘇裏拉奶酪,做個“妖嬈”一點兒“怪味”麪包。其實麪包一點兒也不怪,特別是對喜歡吃肉和韓式泡菜的人來説。料非常足,味特...
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黑麥培根奶酪麪包怎麼做-黑麥培根奶酪麪包的做法
  • 黑麥培根奶酪麪包怎麼做-黑麥培根奶酪麪包的做法

  • 食材明細主料黑麥粉(50g)高筋粉(200g)鹽(4g)細砂糖(20g)清水(100ml)發酵粉(4g)黃油(25g)雞蛋(1個)培根(30g)幹奶酪(15g)香葱(15g)輔料沙拉醬(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥培根奶酪麪包的做法步驟1、黑麥粉和高筋粉混合,放入鹽和細砂糖。2、清水加温至37度,發酵粉放入温水中孵化,再倒入...
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香腸奶酪手撕麪包圈怎麼做-香腸奶酪手撕麪包圈的做法
  • 香腸奶酪手撕麪包圈怎麼做-香腸奶酪手撕麪包圈的做法

  • “這款麪包圈添加了好多的料,用了帕瑪森芝士粉,烤得時候那個香呀,真的好吃,吃多了甜麪包,可以換個口味試試這款麪包。”食材明細主料高粉(200克)水(120克)糖(20克)奶粉(12克)鹽(1.5克)黃油(20克)酵母(2.5克)輔料台灣香腸(2根)馬蘇裏拉奶酪碎(適量)帕瑪森芝士粉(適量)香葱(2根)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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香葱奶酪小麪包怎麼做-香葱奶酪小麪包的做法
  • 香葱奶酪小麪包怎麼做-香葱奶酪小麪包的做法

  • “小朋友最愛吃的葱香奶酪麪包,隔三差五都要做一次。有面包當早餐配上牛奶又簡單又方便,孩子愛吃媽媽還不用早起,特別好。我常常利用晚上陪孩子的時候做麪包,兩不誤,聞着香香的麪包味兒飄滿屋子,感覺很舒服。葱香奶酪麪包是我家所有人都愛吃的麪包,因為偏鹹口,更適合中式胃。這種...
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菠菜奶酪麪包怎麼做-菠菜奶酪麪包的做法
  • 菠菜奶酪麪包怎麼做-菠菜奶酪麪包的做法

  • “菠菜添加在麪包裏,包入藍紋奶酪,吃的時候已基本聞不到奶酪的味道。不喜歡藍紋奶酪可替換成其他的奶製品或不包餡。沒有用高筋麪粉,用普通麪粉一樣可以製作麪包。”食材明細主料中筋麪粉(250克)藍紋奶酪(100克)菠菜(100克)輔料橄欖油(10克)鹽(5克)清水(180克)耐低糖即發乾酵母(1克)其他(口...
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黑米奶香麪包的做法 黑米奶香麪包(麪包機版) 黑米奶香麪包怎麼做
  • 黑米奶香麪包的做法 黑米奶香麪包(麪包機版) 黑米奶香麪包怎麼做

  • “參考下廚房博主紅葉99的配方,使用ACAMB500麪包機。”食材明細主料高筋麪粉(240g)黑米粉(35g)無鹽黃油(30g)白砂糖(40g)奶粉(12g)鹽(2克)雞蛋液(30g)温水((40度)140g)輔料安琪乾酵母(5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑米奶香麪包的做法步驟1、稱量原料,按以下順序放入麪包機:水、蛋、鹽、...
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奶酪麪包的做法 【奶酪麪包】 奶酪麪包怎麼做
  • 奶酪麪包的做法 【奶酪麪包】 奶酪麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(350克)黃油(25)糖(50克)酵母(4克)牛奶(90克)水(120克)鹽(4克)輔料奶油奶酪(150克)糖(40克)雞蛋(1只)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪麪包的做法步驟1、奶油奶酪打順滑,分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合製成奶酪餡備用。3、後加黃油法將麪包原料和成麪糰,揉到完...
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黑米花環奶酪早餐麪包怎麼做-黑米花環奶酪早餐麪包的做法
  • 黑米花環奶酪早餐麪包怎麼做-黑米花環奶酪早餐麪包的做法

  • “吃膩了原味麪包,咱今天換個口味,用黑米麪包粉做幾個小麪包。本來是個很普通的漢堡坯,但是追個時髦,咱也做個花環狀的。因為小麪包彼此間自然粘連在一起,單獨掰下來看每一個都沒有完整的,但是它們“擠”在一起,還是挺好看的。黑米麪包粉是用現成的,經過高温烤制後,説它像“黑美人...
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奶酪麪包怎麼做-奶酪麪包的做法
  • 奶酪麪包怎麼做-奶酪麪包的做法

  • “奶酪麪包很受大家的歡迎,因為它顏值高,味道好,綿軟的麪包裹上了奶酪醬和奶粉,口感香甜獨特,奶香十足,實在令人難以抗拒。其實,自己在家做好吃的奶酪麪包並不難,只要跟着我做,一次就成功!”食材明細主料高筋麪粉(270克)細砂糖(30克)牛奶(165克)黃油(30克)雞蛋(30克)輔料鹽(3克)乾酵母(3克)奶粉(適...
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香腸奶酪卷怎麼做-香腸奶酪卷的做法
  • 香腸奶酪卷怎麼做-香腸奶酪卷的做法

  • “香腸奶酪包微甜帶鹹,放了奶酪在麪包的表面,香味誘人;造型!因為是隨意弄出來的就是有點説不出來是啥。。。””食材明細主料高粉(300克)奶酪(2片)葱(2支)蛋(1個)酵母(4克)黃油(30克)水(100克)輔料糖(30克)鹽(3克)香腸(6根)表面蛋液(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸奶酪卷的做法步驟1...
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火腿腸奶酪麪包怎麼做-火腿腸奶酪麪包的做法
  • 火腿腸奶酪麪包怎麼做-火腿腸奶酪麪包的做法

  • “會做麪包就任性,火腿腸搭配奶酪做成的麪包好吃到爆。”食材明細主料高筋粉(250g)鹽(4g)細砂糖(20g)清水(100ml)雞蛋(1個)發酵粉(3.5g)黃油(25g)輔料奶酪(80g)火腿腸(50g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿腸奶酪麪包的做法步驟1、奶酪搓成條,方便揉麪溶解。2、高筋粉放入廚師機內,加入鹽...
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黑麥火腿排奶酪麪包怎麼做-黑麥火腿排奶酪麪包的做法
  • 黑麥火腿排奶酪麪包怎麼做-黑麥火腿排奶酪麪包的做法

  • 食材明細主料黑麥粉(50g)高筋粉(200g)清水(100ml)雞蛋(1個)發酵粉(4g)黃油(25g)鹽(4g)細砂糖(20g)輔料火腿排(40g)方腿肉(40g)幹奶酪(15g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥火腿排奶酪麪包的做法步驟1、黑麥粉和高筋粉混合,加入鹽和細砂糖,加入發酵液。2、加入雞蛋。3、廚師機攪拌20分鐘。4、...
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香葱奶酪麪包怎麼做-香葱奶酪麪包的做法
  • 香葱奶酪麪包怎麼做-香葱奶酪麪包的做法

  • “這麪包看起來複雜,其實晚上陪孩子的時候順便就做好了,有面包的早餐好輕鬆,十分鐘就能端上桌,麪包配煎蛋配牛奶這本身就是經典搭配,能量也夠用。今天這個麪包是鹹口的,還加了奶酪,更適合我家孩子的胃口。這孩子屬於見了奶酪就走不動的主兒。今天這個麪包的配方本身是可以做吐司...
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奶香香腸麪包怎麼做-奶香香腸麪包的做法
  • 奶香香腸麪包怎麼做-奶香香腸麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(140g)輔料蛋液(10g)葵花籽油(15g)牛奶(80g)白芝麻(少許)配料白糖(20g)食鹽(2g)酵母粉(3g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香香腸麪包的做法步驟1、1.稱好材料,在乾淨的盆內依次加入温熱的牛奶,油,糖,蛋液,食鹽和酵母,攪拌均勻,再加入麪粉攪拌,揉成光滑的麪糰放在温暖處發...
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黑椒雞肉奶酪麪包怎麼做-黑椒雞肉奶酪麪包的做法
  • 黑椒雞肉奶酪麪包怎麼做-黑椒雞肉奶酪麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(250克)低粉(50克)糖(30克)鹽(1/4小匙)奶粉(15克)酵母粉(3克)全蛋(30克)水(160克)黃油(20克)輔料法式黑椒雞胸肉(適量)洋葱(適量)青椒(適量)沙拉醬(適量)安佳馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑椒雞肉奶酪麪包的做法步驟1、把除黃油外的主料放入麪包機中攪拌20...
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黑胡椒香腸麪包怎麼做-黑胡椒香腸麪包的做法
  • 黑胡椒香腸麪包怎麼做-黑胡椒香腸麪包的做法

  • “平時的麪包大都是甜味的,這次換了個口味,做成了鹹味的香腸麪包,又加了黑胡椒碎和香辣粉,烤好後滿屋飄香,兒子一下子就吃了三個,呵呵~”食材明細主料高筋麪粉(210g)胡蘿蔔泥(100g)輔料黃油(20g)乾酵母粉(3g)鹽(2g)黑胡椒粉(少許)牛奶(50g)雞蛋液(少許)台灣烤腸(6根)白糖(20g)辣椒粉(少許)微辣(口味)烤(...
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奶酪麪包的做法 奶酪麪包(直接包法) 奶酪麪包怎麼做
  • 奶酪麪包的做法 奶酪麪包(直接包法) 奶酪麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料牛奶(90ml)細砂糖(12g)奶粉(6g)鹽(3g)酵母(3g)高粉(適量)餡料奶酪(50g)白糖(10g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪麪包的做法步驟1、除黃油外將所有面包材料放入廚房機桶開1檔轉5分鐘,再開2檔轉10鍾2、加入軟化的黃油繼續開2檔轉15~20分鐘至可以拉出薄膜...
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黑麥奶酪包怎麼做-黑麥奶酪包的做法
  • 黑麥奶酪包怎麼做-黑麥奶酪包的做法

  • “隨手放的堅果材料,想不到這麼好吃還加入黑麥粉可香還有不可抗拒的奶油奶酪味道超正的哦”食材明細主料砂糖(30g)雞蛋(30g)酸奶(100g)黑麥粉(70g)黃油(10g)鹽(4g)高粉(180g)牛奶(50g)輔料奶油奶酪(200g)砂糖(適量)杏仁(適量)開心果(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥奶酪包的做法步驟1、...
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黑糖奶酪麪包怎麼做-黑糖奶酪麪包的做法
  • 黑糖奶酪麪包怎麼做-黑糖奶酪麪包的做法

  • “濃郁的奶酪與甜美的黑糖味道配合得恰到好處,柔軟至極的口感,每一口下去都是享受。”食材明細主料高粉(250克)奶油奶酪(35克)牛奶(135克)雞蛋(25克)奶粉(10克)鹽(3克)黑糖(20克)酵母(3克)黃油(20克)輔料扁桃仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑糖奶酪麪包的做法步驟1、所有面團材...
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黑胡椒葱香奶酪麪包怎麼做-黑胡椒葱香奶酪麪包的做法
  • 黑胡椒葱香奶酪麪包怎麼做-黑胡椒葱香奶酪麪包的做法

  • “週五,小朋友有特權可以自帶零食跟小朋友們分享,特意交待我做心形奶酪麪包。我當然照辦,小朋友拿着媽媽做的麪包去學校分享,多麼自豪啊。然而,我在給麪包整形的時候怎麼也想不起來心形奶酪包應該怎麼摺疊怎麼切割了。搜來圖學習,結果我以為我學會了,一個一個做完後才發現還是弄...
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黑米麪香腸卷怎麼做-黑米麪香腸卷的做法
  • 黑米麪香腸卷怎麼做-黑米麪香腸卷的做法

  • “黑米麪即黑米磨成的面,黑米的營養價值很高,黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1-3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分,經常食用能滋陰補腎、益氣活血、養肝明目、健脾暖肝等療效。人們俗稱:“藥米”、“長壽米”。”食材明細主...
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香腸奶酪手撕麪包怎麼做-香腸奶酪手撕麪包的做法
  • 香腸奶酪手撕麪包怎麼做-香腸奶酪手撕麪包的做法

  • “這是一款寓意美好的料理麪包,用中空蛋糕模做成圓形,表達了團圓、圓滿、美好之意,加了香腸和奶酪,願我們的生活紅紅火火,也祝新良首屆烘焙大賽圓滿成功。這款麪包用了湯種,家人非常喜歡,吃起來鬆軟夠味,還加了帕瑪森芝士粉非常的香。”食材明細主料主麪糰用麪包粉(185克)湯種(40克)...
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米酒中種奶酪麪包的做法 米酒中種奶酪夾心麪包 米酒中種奶酪麪包怎麼做
  • 米酒中種奶酪麪包的做法 米酒中種奶酪夾心麪包 米酒中種奶酪麪包怎麼做

  • “這款麪包採用了中種的方法,而中種則是用了自釀的紅曲米酒做為酵種發酵的。因紅曲米酒有天然的紅曲米,本身呈紅色,所以做好的麪包也是紅色的,而奶酪也是自制的,是自然的奶香,絕對是零添加,是一款健康又美味的麪包。”食材明細主料麪包粉(350g)紅曲米酒(180g)雞蛋(1個)冰糖粉(30g)黃油(30...
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奶酪包的做法 網紅麪包——奶酪包 奶酪包怎麼做
  • 奶酪包的做法 網紅麪包——奶酪包 奶酪包怎麼做

  • “前段時間的奶酪包是賊火賊流行了,朋友圈,各個羣都被刷爆了,所以我也來湊一下熱鬧吧!成品做出來還真的挺好吃,就是卡路里會挺高,不過我這種怎麼吃都不會胖得人才不會去想熱量卡路里這回事,啊哈哈·········”食材明細主料麪包粉(300克)雞蛋(1個)奶粉(10克)白砂糖(40克)鹽(2克)酵...
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玉米火腿奶酪麪包怎麼做-玉米火腿奶酪麪包的做法
  • 玉米火腿奶酪麪包怎麼做-玉米火腿奶酪麪包的做法

  • “家人愛吃的一款麪包”食材明細主料麪糰(適量)全蛋液(35g)牛奶(190g)鹽(2g)糖(35g)麪包粉(350g)酵母(4.5g)黃油(35g)輔料餡料(適量)玉米粒(120g)火腿粒(80g)馬蘇裏拉奶酪(60g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米火腿奶酪麪包的做法步驟1、將麪糰的材料依次放入麪包桶中,鹽和糖對角放,在麪粉上...
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