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關於蛋皮飯卷的家常做法的餐飲百科

蛋皮飯卷的做法 #雞蛋美食#蛋皮飯卷 蛋皮飯卷怎麼做
  • 蛋皮飯卷的做法 #雞蛋美食#蛋皮飯卷 蛋皮飯卷怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1段)黃瓜(1段)黏玉米粒(適量)雞蛋(2個)剩米飯(適量)輔料鹽(適量)白芝麻(適量)葱花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮飯卷的做法步驟1、胡蘿蔔和黃瓜切小丁,冷凍黏玉米粒解凍後備用2、打散成蛋液,加葱花和少許鹽攪勻3、鍋裏注油燒熱,下葱花爆香4、下胡蘿蔔丁炒...
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蛋皮飯卷的做法 雙紫爭豔蛋皮飯卷——紫蘇系列3 蛋皮飯卷怎麼做
  • 蛋皮飯卷的做法 雙紫爭豔蛋皮飯卷——紫蘇系列3 蛋皮飯卷怎麼做

  • “紫蘇是一種一年生草本植物。紫蘇葉有兩種,其中一種葉背紫色,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理氣和中,安胎,解毒的食療作用。我們這邊的市場不常見,在酒店多是配食刺身、海鮮等食用。前一週的已經做了兩種菜式。朋友自己種的,又拿來一些,看來我要多開發新菜式了。本來是要...
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家常虎皮雞蛋怎麼做-家常虎皮雞蛋的做法
  • 家常虎皮雞蛋怎麼做-家常虎皮雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料葱郫縣豆瓣醬(1勺)番茄醬(1勺)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、如圖,切上花刀。3、鍋中熱油,油温五成熱下鍋炸雞蛋,炸制虎皮狀撈出備用。4、鍋中熱油下入葱末炒香,加一勺郫縣豆瓣醬。5、炒香。6、下入雞蛋,倒...
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家常蛋炒飯怎麼做-家常蛋炒飯的做法
  • 家常蛋炒飯怎麼做-家常蛋炒飯的做法

  • “人們通常最便捷的方式對付一餐的美食,這樣做起來還真的還挺好吃的,你趕緊試試吧!”食材明細主料剩飯(適量)雞蛋(2只)火腿腸(1根)葱花(適量)黑芝麻(適量)輔料生抽(適量)耗油(適量)黑胡椒醬(適量)調料食用油(適量)食用鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋炒飯的做...
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蛋皮肉卷怎麼做-蛋皮肉卷的做法
  • 蛋皮肉卷怎麼做-蛋皮肉卷的做法

  • “新買了個絞肉機,幾十塊錢的,也不知好用不好用,就想了這麼個菜來試試。”食材明細主料豬肉(200克)雞蛋(3個)輔料澱粉(1大勺)蛋清(30克)調料鹽(5克)料酒(1大勺)蠔油(1大勺)生抽(1大勺)胡椒粉(1小勺)糖(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋皮肉卷的做法步驟1、豬肉洗淨切小塊,放絞肉機絞成茸...
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家常皮蛋豆腐怎麼做-家常皮蛋豆腐的做法
  • 家常皮蛋豆腐怎麼做-家常皮蛋豆腐的做法

  • “豆腐營養價值比較高哈,搭配皮蛋口感好。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)皮蛋(2個)輔料小米紅椒(1個)香葱(2顆)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(一點)鹽(一點)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常皮蛋豆腐的做法步驟1、準備食材,皮蛋我放了2個,大半個紅辣椒。2、切好豆腐裝盤,豆腐水倒出來...
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家常蛋卷怎麼做-家常蛋卷的做法
  • 家常蛋卷怎麼做-家常蛋卷的做法

  • “自己很愛吃,初中時就會做了^o^”食材明細主料雞蛋(5個)去皮豬肉(適量)木耳(適量)葱花(適量)花生(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋卷的做法步驟1、首先把雞蛋打散,必須把蛋白和蛋黃攪打均勻,灑少量鹽。2、煎蛋皮是很考功...
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家常雞蛋炒飯怎麼做-家常雞蛋炒飯的做法
  • 家常雞蛋炒飯怎麼做-家常雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(兩個)輔料葱花(適量)配料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋炒飯的做法步驟1、食材:米飯、雞蛋、葱花2、將雞蛋打入碗中。3、加少許料酒。4、打成蛋液。5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。6、接着,合入米飯翻炒翻炒。7...
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家常豬肉蛋卷怎麼做-家常豬肉蛋卷的做法
  • 家常豬肉蛋卷怎麼做-家常豬肉蛋卷的做法

  • “想要做蛋卷,其實很簡單。”食材明細主料豬肉餡(350克)輔料雞蛋(5粒)蝦米(一小把)配料澱粉(4湯匙)味極鮮醬油(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常豬肉蛋卷的做法步驟1、將蝦米切碎放入肉餡中,加入各種調料後打入一粒雞蛋,將肉餡順着一個方向攪...
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脆皮蛋卷的做法 家常版脆皮蛋卷--蛋卷模初次使用 脆皮蛋卷怎麼做
  • 脆皮蛋卷的做法 家常版脆皮蛋卷--蛋卷模初次使用 脆皮蛋卷怎麼做

  • “在淘寶買的蛋卷模,夏天可以做成杯子裝冰激凌,平時可以捲成蛋卷,或者攤平是蛋餅,脆脆的,簡單營養!”食材明細主料低筋麪粉(82克)融化的黃油(50克)細砂糖(50克)蛋白(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮蛋卷的做法步驟1、準備材料2、蛋白加細砂糖打散3、黃油坐熱水融化4、把融...
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家常蛋炒飯的做法 #媽媽的味道#家常蛋炒飯 家常蛋炒飯怎麼做
  • 家常蛋炒飯的做法 #媽媽的味道#家常蛋炒飯 家常蛋炒飯怎麼做

  • “這個家常蛋炒飯還是跟老媽學來的”食材明細主料雞蛋(兩個)大米(80ml)胡蘿蔔(半個)小黃瓜(一個)肉腸(三分之一根)輔料花生油(適量)鹽(適量)葱(一小段)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蛋炒飯的做法步驟1、大米用量杯量出80ml,淘洗乾淨,放電飯煲裏蒸成大米飯2、胡蘿蔔和黃瓜洗淨切丁3...
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蛋皮卷怎麼做-蛋皮卷的做法
  • 蛋皮卷怎麼做-蛋皮卷的做法

  • “開心就好”食材明細主料韭菜(適量)豆芽(適量)肉末(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)味精(適量)胡椒麪(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋皮卷的做法步驟1、韭菜,豆芽,肉末2、韭菜,豆芽焯水後放入涼水水3、韭菜豆芽切碎和炒熟的肉末,加鹽,味精,胡椒麪,生抽,蠔油一起拌好...
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蛋皮蝦卷怎麼做-蛋皮蝦卷的做法
  • 蛋皮蝦卷怎麼做-蛋皮蝦卷的做法

  • “還是吃海鮮,這道菜,很適合孩子和老人食用,省去了吃蝦剝殼的煩惱。雞蛋與海蝦,含有豐富的蛋白質與鈣,健康又不失營養”食材明細主料海蝦(200克)雞蛋(兩隻)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)澱粉(適量)配料鹽(少許)胡椒粉(適量)料酒(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮蝦卷的做...
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家常蛋炒飯的做法 【家常蛋炒飯】 家常蛋炒飯怎麼做
  • 家常蛋炒飯的做法 【家常蛋炒飯】 家常蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(200g)香葱(5g)胡蘿蔔(50g)雞蛋(1個)青椒(50g)豬裏脊肉(50g)輔料食用油(10ml)鹽(1匙)雞精(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋炒飯的做法步驟1、隔夜留下的剩飯~2、雞蛋一個打入碗中~3、青椒切菱形小丁、胡蘿蔔切菱形小丁、豬裏脊肉同樣也切小丁、香葱切葱花~4、...
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家常虎皮蛋糕卷的做法 家常虎皮蛋糕卷,第一次做醜了點,但是很好吃哦,虎年要虎虎生威,快來做一個吧。 家常虎皮蛋糕卷怎麼做
虎皮蛋卷的做法 香味虎皮蛋卷 虎皮蛋卷怎麼做
  • 虎皮蛋卷的做法 香味虎皮蛋卷 虎皮蛋卷怎麼做

  • 食材明細戚風蛋糕低筋麪粉(40克)雞蛋(2個)糖(40)玉米油(25克)水或牛奶(25克)泡打粉(1/4小勺)虎皮蛋黃(3個)糖(35克)玉米澱粉(10克)香草精(幾滴)配料沙拉(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)虎皮蛋卷的做法步驟1、準備好做虎皮的材料:蛋黃3個,細砂糖35克,玉米澱粉10克,香草精數滴。2、準...
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蛋卷炒飯的做法 【山東】蛋卷炒飯 蛋卷炒飯怎麼做
  • 蛋卷炒飯的做法 【山東】蛋卷炒飯 蛋卷炒飯怎麼做

  • “小時候最喜歡老爸的炒飯,女兒也喜歡吃炒飯,我把花生醬加入到飯中,更加的美味。這道美食可菜可飯,擠入了四季寶花生醬,有一股花生的香味,微微甜的味道,更加的好吃,不防來試試哦。。。”食材明細主料米飯(適量)豌豆(適量)雞蛋(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)花生油(適量)花生醬(適量)其他(口味)炒(工...
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蛋卷飯怎麼做-蛋卷飯的做法
  • 蛋卷飯怎麼做-蛋卷飯的做法

  • “米飯稍微搭配裝扮一下,就變得很小清新了。每天給自己一個有儀式感的早餐,能量滿格,美好的一天開始了!”食材明細主料雞蛋(1個)糯米飯(100g)米飯(50g)牛肉粒(適量)火腿腸(1根)輔料班戟粉(2勺)青瓜(1根)調料芝士(1片)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋卷飯的做法步驟1、牛肉碎炒好備用。2、...
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家常版蛋炒飯怎麼做-家常版蛋炒飯的做法
  • 家常版蛋炒飯怎麼做-家常版蛋炒飯的做法

  • “各種蛋炒飯實在是太多了,今天我想大家推薦的是家常版蛋炒飯。所謂的家常版就是剩米飯加上家裏有什麼蔬菜就用什麼蔬菜做的蛋炒飯。隨意、省事還營養。首先胡蘿蔔的營養價值人人皆知,雞蛋就更不用説了。我家還有半個葱頭、一個尖椒乾脆都放在裏面,就這樣我做了一款家常版的...
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家常蛋炒飯的做法 營養早餐——家常蛋炒飯 家常蛋炒飯怎麼做
  • 家常蛋炒飯的做法 營養早餐——家常蛋炒飯 家常蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(1碗)輔料雞蛋(2個)黃瓜(半個)胡蘿蔔(半個)洋葱(半個)配料油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常蛋炒飯的做法步驟1、米飯1碗。2、將洋葱、胡蘿蔔切成小丁。3、雞蛋磕到碗裏。4、將雞蛋滑炒一下盛出。5、鍋裏放油,放入胡蘿蔔...
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自制脆皮雞蛋卷的做法 家庭自制脆皮雞蛋卷 自制脆皮雞蛋卷怎麼做
  • 自制脆皮雞蛋卷的做法 家庭自制脆皮雞蛋卷 自制脆皮雞蛋卷怎麼做

  • “家庭自制脆皮雞蛋卷,製作簡單,味道甜香。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(兩個)牛奶(適量)輔料芝麻(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制脆皮雞蛋卷的做法步驟1、碗中加入兩個雞蛋,牛奶,白糖。2、加入麪粉。3、加水,攪拌成麪糊。4、加入黑芝麻,攪拌均勻。5、倒入平底鍋。6、均勻...
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家常葱花蛋炒飯怎麼做-家常葱花蛋炒飯的做法
  • 家常葱花蛋炒飯怎麼做-家常葱花蛋炒飯的做法

  • “家常葱花蛋炒飯”食材明細主料雞蛋(1個)葱花(10克)米飯(100克)胡蘿蔔(20克)輔料鹽(2克)雞精(3克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常葱花蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋炒熟備用2、葱切件3、鍋中加入適量的油炒香葱花4、加入米飯翻炒片刻5、加入剩餘食材和調料繼續翻炒片刻6、最後出鍋...
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豆皮甘藍飯卷怎麼做-豆皮甘藍飯卷的做法
  • 豆皮甘藍飯卷怎麼做-豆皮甘藍飯卷的做法

  • “一碗剩飯,一杯豆漿,就這麼吃了覺得寡而無味。豆漿調製麪漿,攤出的薄餅再鋪上一層蛋液,小火煎的金黃······”食材明細主料剩飯(1碗)雞蛋(1個)麪粉(30克)豆漿(50克)輔料火腿(1根)紫甘藍(適量)香葱(3根)配料油(1茶匙)鹽(適量)沙茶醬(4茶匙)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆皮甘藍飯卷的做...
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脆皮蛋卷怎麼做-脆皮蛋卷的做法
  • 脆皮蛋卷怎麼做-脆皮蛋卷的做法

  • “昨晚第一次做這種蛋卷,家裏沒有蛋卷機,我用的利仁薄餅鐺,麪糊有些稠,攤開的餅不夠薄,加之手法笨拙,成品不是特別脆,過夜後有些軟了,我用烤箱低温烤了幾分鐘,重新變得酥脆,很好吃。”食材明細主料雞蛋(4個(較小))低筋麪粉(90克)植物油(90毫升)糖粉(50克)鹽(1/2調料匙)輔料黑芝麻(15克)甜香(口味...
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蛋炒飯的做法 家常蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做
  • 蛋炒飯的做法 家常蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做

  • “家中常會有剩飯,怎樣才能把剩飯合理地處理掉,使之美味可口呢,最簡單方便的方法應該是蛋炒飯吧,既簡單易行,又美味可口。”食材明細主料白米飯(1碗)雞蛋(1個)輔料蝦仁(適量)菠菜(少許)蠶豆(少許)配料油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、家中的剩飯2、把雞...
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