家常蛋炒飯的做法 #媽媽的味道#家常蛋炒飯 家常蛋炒飯怎麼做

“這個家常蛋炒飯還是跟老媽學來的”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

家常蛋炒飯的做法步驟

• 1、大米用量杯量出80ml,淘洗乾淨，放電飯煲裏蒸成大米飯

• 2、胡蘿蔔和黃瓜洗淨切丁

• 3、肉腸切丁

• 4、雞蛋打碗裏攪拌均勻

• 5、葱切花

• 6、鍋燒乾放少量油，放雞蛋液炒成蛋花，盛出備用

• 7、鍋中再放適量油放葱花炒香，放胡蘿蔔和黃瓜丁翻炒至斷生

• 8、放大米飯翻炒打散至稍幹

• 9、最後放肉腸丁和雞蛋花翻炒四五下，放適量鹽繼續翻炒四五下即可

• 10、出鍋