家常蛋炒飯的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蛋炒飯相信每個人都吃過，一般家裏要是留有剩飯，第二天就會用剩飯做成蛋炒飯，傳統的蛋炒飯只是米飯加雞蛋的做法，如果自己在家做，還可以就地取材，比如冰箱裏還有一根青瓜和一根火腿腸，我就用他們來製作這道家常蛋炒飯，將這道家常蛋炒飯的做法分享給你們。

主料

米飯 ：適量
青瓜 ：適量
火腿腸 ：適量
雞蛋 ：3個

輔料

鹽 ：適量
黑椒粉 ：適量

具體步驟

1.青瓜跟火腿腸切小丁，小葱切末。

2.雞蛋打成雞蛋液，將米飯倒入，攪拌均勻（我照片裏米飯是一家三口的量，雞蛋用了3個）。

3.鍋內放適量油，熱後，轉中火，將浸泡過蛋液的米飯倒入。

4.用筷子不斷攪拌，直至米飯顆粒分明。

5.往裏加火腿丁跟青瓜丁。

6.翻炒均勻。

7.再往裏加點鹽、黑胡椒粉。

8.再往裏加小葱末，再翻炒均勻即可關火。