家常三絲蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘

家常三絲蛋炒飯製作方法簡便，而且營養成分還十分的高，三絲蛋炒飯裏面含有的主料都是素菜，含有很高的維生素，孩子如果經常出現挑食的情況，媽媽可以給他做三絲蛋炒飯，因為這道菜有一定的開胃效果，而且還是十分的有營養，特別適合當早餐吃。

主料

黑木耳 ：6
杏鮑菇 ：60
豆腐皮 ：60
雞蛋 ：1個
剩飯 ：1大碗

輔料

油 ：40
鹽 ：1
生抽 ：8
蠔油 ：3
香葱 ：8

具體步驟

黑木耳冷水泡發洗淨切絲，杏鮑菇、豆腐皮洗淨切絲

熱鍋倒油，打入一個雞蛋炒散

放三絲翻炒片刻

放剩飯翻炒均勻

依次放入鹽、生抽、蠔油翻炒均勻

撒葱花翻炒均勻

起鍋裝盤即可