肉醬螺旋通心粉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
肉末 :適量
油 :適量
鹽 :適量
番茄醬 :適量
糖 :適量
雞粉 :適量
主料
螺旋通心粉 :250肉末 :適量
輔料
洋葱 :1/4個油 :適量
鹽 :適量
番茄醬 :適量
糖 :適量
雞粉 :適量
1. 把通心粉煮熟!這款通心粉在麥德龍買的比較大隻,忘記牌子了,要煮10分鐘以上才熟。。煮的時候加點鹽跟油,味道跟視覺會好一點~
2. 煮通心粉的同時可以把洋葱切碎,肉末調好味道(加適量的鹽、油、生粉、糖、雞粉)
3. 通心粉煮好後瀝乾水分先上碟,然後就可以開始製作肉醬啦~
4. 先熱鍋,倒適量的油,先倒洋葱,然後下肉末,這個時候加點水,翻炒一下,加入番茄醬適量,試試味道,應該會偏酸,加點糖調味,至你覺得OK就行了~肉醬熬到粘稠度差不多就可以熄火澆到通心粉上面了~
最後加上芝士或者芝士粉的話應該口感更佳,可惜當時我買不到T^T這款通心粉略大,所以夠兩人份,建議肉末多一點~這次就是放少了滿口都是洋葱~
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