螺旋藻的功效是什麼-螺旋藻怎麼吃

我們經常看到一些保健營養品的傳播廣告，最近新出來了一種保健營養品—螺旋藻。許多人都跟風買了一些螺旋藻，但是買了之後不知道怎麼吃，這就很讓人煩躁啊！莫煩躁，莫煩躁，今天小編就來教給大家螺旋藻怎麼吃！螺旋藻都有什麼樣的功效！

一、螺旋藻的功效

1、超鹼性食品，豐富的鹼性礦物質(尤其是鉀與鈣質)，可維持血液中酸鹼值的平衡，降低膽固醇，減輕高血壓和心臟病症狀或減少其發病概率。

2、有效改善胃病症狀，對抗各種腹瀉和便祕。

3、防治貧血，類胡蘿蔔素含量是胡蘿蔔的1.5倍，維生素B12含量是豬肝的4倍，鐵含量是菠菜的23倍。

4、含有人體自身不能合成的亞麻酸，幫助脂肪代謝，防止血栓形成，有效對抗心腦血管疾病，預防脂肪肝和肝硬化，降低血糖，預防糖尿病。

5、預防因服用鎮定劑、抗生素、抗癌劑等對腎機能的損害。

6、減輕汞及藥物對腎的毒性，使人體免受重金屬的毒害。

二、螺旋藻怎麼吃

（一）涼拌螺旋藻

食材

幹螺旋藻10g，花生、香菜、葱花、油、鹽、白砂糖、生抽等適量。

做法

1、將幹螺旋藻泡發，泡發後洗淨待用。

2、鍋裏放少許油將花生炒香，放涼後去衣壓碎。

3、鍋裏燒開水，水開後放入螺旋藻焯水。

4、撈起，放涼後鍵入白砂糖、鹽、生抽、陳醋、麻油適量。

5、拌勻後，撒上花生碎，香菜和葱花即可。

（二）螺旋藻豆芽肉片

食材

幹螺旋藻8g，黃豆芽100g，裏脊肉片80g，葱花、雞湯、胡椒粉、水、油、鹽、白砂糖、生抽等適量。

做法

1、將幹螺旋藻泡發，泡發後洗淨待用。

2、肉片加入點點鹽抓勻，加入料酒和水澱粉抓勻然後滴上一點點油漿好備用。

3、炒鍋熱鍋涼油六成熱放入肉片翻炒，等肉片完全變色後放入葱姜翻炒，葱姜出來香味放入豆芽，豆芽稍微縮水後倒入雞湯或者水煮。

4、煮開後放入螺旋藻，煮4-5分鐘左右，豆芽和螺旋藻很爛了就可以調入鹽、雞精、胡椒粉，淋入少許香油出鍋了。

（三）螺旋藻粉怎麼吃

1、螺旋藻粉是均勻的黑綠色或蘭綠色，100%純粉沒有雜色顆粒，可適量加於許多菜中以增加其蛋白質和維生素含量。用螺旋藻粉做湯、麪包、沙拉等味道都很好，且耗粉不多即可給食物染上墨綠色。螺旋藻象許多天然食物一樣，加熱會破壞其豐富的營養，因此製做食品時，要儘可能少加熱。

2、享用螺旋藻粉最容易的方法是在食物攪拌器中將其加到你喜歡的果、菜汁中，食用量可從少到多，逐漸適應。許多常食者每次喝飲料時可吃10克螺旋藻粉。

建議

1、別把濕勺伸進螺旋藻粉瓶內，或直接一勺螺旋藻粉倒入液體中，要邊攪拌邊緩慢地加入，效果最好。

2、幹螺旋藻粉會吸濕，用後需擰緊瓶蓋。

3、無須放冰箱裏，但應置於陰涼，乾燥的暗處。

啊！經過小編的一番介紹，大家是不是大概已經知道螺旋藻怎麼吃了呀！大家在吃的時候一定要注意，任何東西都不能多吃，不要抱着吃多了補充的會更全面！錯了！相反，吃多了只能對我們身體造成傷害！所以，在吃的時候一定要注意！好東西還是要慢慢的吃的！