![自做涼皮的做法 百變麪食之自做涼皮 自做涼皮怎麼做]( "自做涼皮的做法 百變麪食之自做涼皮 自做涼皮怎麼做")
- “和麪幾分鐘，醒二十分鐘(可幹其他的)，洗面十分鐘左右，冷藏靜置4個小時，蒸一張三四分鐘、兩個盤交替蒸，可快的，好吃筋道安全無添加的洗面版涼皮做法，您，試試唄！”食材明細主料麪粉（300g）鹽（2g）黃瓜（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）藿香（適量）荊芥（適量）輔料水（150g）大蒜（適量）花生芝麻醬（適量）綠豆芽（...
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![自制放心涼皮怎麼做-自制放心涼皮的做法]( "自制放心涼皮怎麼做-自制放心涼皮的做法")
- 食材明細主料麪粉（400g）水（適量）輔料黃瓜絲（適量）香醋（適量）芝麻醬（適量）蒜（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制放心涼皮的做法步驟1、取適量麪粉加水揉成麪糰並醒20分鐘2、20分鐘後再揉光面團並再次醒20分鐘3、加2倍麪糰的水在盆裏4、現在開始洗面，不停的揉搓5、洗...
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![自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法]( "自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法")
- “媽媽想吃涼皮想了好久。大早起來我們娘倆合作開始動起來。”食材明細主料麪粉（300克）輔料水（適量）黃瓜（|根）調料葱薑蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制涼皮的做法步驟1、盆裏麪粉加入水和成麪糰備用。2、第一遍在麪糰加適量的水。3、用力將面的精華擠出來加...
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![自制涼皮的做法 悶熱的夏天、來碗自制涼皮吧 自制涼皮怎麼做]( "自制涼皮的做法 悶熱的夏天、來碗自制涼皮吧 自制涼皮怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300g）輔料芝麻醬（適量）黃瓜（適量）糖（適量）辣椒（適量）鹽（適量）蒜（適量）醋（適量）花生（適量）香菜（適量）醬油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制涼皮的做法步驟1、首先準備揉一個麪糰、麪糰里加入少量鹽、醒一會、然後準備一盆水把面放裏面、像洗衣服一樣洗面團、反覆揉...
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![自制涼皮面筋怎麼做-自制涼皮面筋的做法]( "自制涼皮面筋怎麼做-自制涼皮面筋的做法")
- “過程很麻煩，結果很享受。”食材明細主料水（適量）高筋麪粉（適量）鹽（適量）輔料拌料（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）高級（難度）自制涼皮面筋的做法步驟1、和麪，做到盆光、手光、面光。2、放在容器裏，蓋上保鮮膜，靜止半小時。3、把醒好的面放在一個較大的盆子裏，接一盆水。雙手就在盆裏把...
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![自制涼皮的做法 (夏天最愛)自制涼皮 自制涼皮怎麼做]( "自制涼皮的做法 (夏天最愛)自制涼皮 自制涼皮怎麼做")
- 食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）胡蘿蔔絲（適量）黃瓜絲（適量）輔料鹽（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）香葉（適量）草果（適量）八角（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制涼皮的做法步驟1、菠菜放開水中焯下水。2、放料理機中打碎，(最好過濾...
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![自制卷麪皮涼皮怎麼做-自制卷麪皮涼皮的做法]( "自制卷麪皮涼皮怎麼做-自制卷麪皮涼皮的做法")
- “超級好吃的卷麪皮，也可以涼拌都很好吃，薄薄的一層面皮非常有彈性”食材明細主料麪粉（500g）水（適量）輔料辣椒油（適量）花生碎（適量）黃瓜（1根）綠豆芽（適量）榨菜（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制卷麪皮涼皮的做法步驟1、麪粉加水，用筷子攪拌成絮狀。2、揉成光滑的麪糰，放一...
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![涼皮的做法 自己動手做涼皮 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 自己動手做涼皮 涼皮怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料黃瓜（適量）配料精鹽（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）香油（適量）香醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼皮的做法步驟1、將麪粉加少許的鹽和鹼拌勻，加水揉成麪糰，放置一會。2、加水洗面團，多次重複，直至麪筋洗出。3、洗面的粉漿，靜置一會，倒出多餘的清...
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![涼皮的做法 自制涼皮 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 自制涼皮 涼皮怎麼做")
- “炎炎夏日,來一碗自己製作的涼皮,清爽健康,以前聽做涼皮的朋友説:所有街頭賣的涼皮都有一種添加劑，説如果沒有就沒勁道。我還挺相信的，為了健康自己做吧！雖然不是那麼勁道，但還是不錯的，我家竹子還直説：好吃。我用來做涼皮的器具是8寸蛋糕模具的底盤,後來感覺不是很好用,就用...
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![自制涼皮的做法 小白自制涼皮 自制涼皮怎麼做]( "自制涼皮的做法 小白自制涼皮 自制涼皮怎麼做")
- “在我家大寶從網上購買了蒸制涼皮的工具之後，作為小白我就在家中鼓搗合面、洗面做涼皮。作為我這樣的小白很容易上手的。”食材明細主料麪粉（2斤）香菜（1把）黃瓜（1根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱段（3節）薑片（4片）大蒜（5瓣）生抽（2勺）蠔油（2勺）香醋（1大勺）辣椒油（300克）八角（2顆）桂皮（2段）香葉（3片）甘草（5...
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![涼皮的做法 自制陝西涼皮 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 自制陝西涼皮 涼皮怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）香菜（適量）黃瓜（適量）輔料生抽（適量）芝麻醬（適量）醋（適量）蒜茸汁（適量）油潑辣子（適量）涼拌汁（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）涼皮的做法步驟1、取適量麪粉加水，和成光滑麪糰，醒半個小時左右。2、盆裏放清水，用手揉搓麪糰3、直到洗出白色的粉漿4、把粉漿倒入另外...
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![涼皮的做法 在家自制涼皮 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 在家自制涼皮 涼皮怎麼做")
- “炎炎夏日，沒有胃口，拌個涼皮既可以當涼菜，又可以當主食，還有減肥的功效，何樂而不為！”食材明細主料麪粉（適量）輔料香葱（適量）魚香菜（適量）黃瓜（適量）油酥花生（適量）麪筋（適量）配料醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）姜蒜泥（適量）香油（適量）自制花椒油（適量）自制紅油辣椒（適量）花椒麪（適量）芝麻醬（適量）味精（適量）微...
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![求助 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮]( "求助 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮")
- “美食天下的朋友們，大家幫我看看，我做的涼皮不成功的因素是什麼啊？做出來散啪啪的，吃起來麪糊糊的，一點不金刀，是洗面洗出來的糊糊，蒸的過程中沒有起大泡泡，反覆做了好幾次都是這樣，真的沒轍了，特來求助，謝謝啊！”食材明細主料麪粉（適量）輔料洗面（適量）其他（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自...
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![自制涼皮的做法 自制涼皮（簡易版） 自制涼皮怎麼做]( "自制涼皮的做法 自制涼皮（簡易版） 自制涼皮怎麼做")
- “今天突然有空，好想吃涼皮。於是去超市買回來散裝的涼皮，黃瓜和各種拌涼皮的調料，開始自己做涼皮吃。説實話對於涼拌我不是很擅長，但是這次做的拌涼皮很成功，味道比外面買的好吃多了，可以説是色香味俱全。一碗香噴噴額涼皮下肚，突然覺得炎熱的夏天瞬間涼爽了很多，好像也不那麼難...
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![自制菠菜涼皮怎麼做-自制菠菜涼皮的做法]( "自制菠菜涼皮怎麼做-自制菠菜涼皮的做法")
- “一直都喜歡陝西涼皮的勁，看到有高人可以自己做，趁做餃子的機會，用剩麪糰試了一次，太容易成功了，興奮不已。”食材明細主料麪粉（250克）菠菜（1棵）輔料醬油（3勺）陳醋（2勺）辣椒粉（0.5勺）油（1勺）蒜瓣（2個）微辣（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制菠菜涼皮的做法步驟1、麪粉和菠菜汁拌勻，揉成較硬的面...
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![【自制涼皮】-涼皮]( "【自制涼皮】-涼皮")
- “自己動手做放心涼皮，雖然有點麻煩，但是真的不難”食材明細主料中筋麪粉（200克）鹽（3克）酵母（2克）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制涼皮的做法步驟1、乾麪粉加適量的水和一點鹽和成麪糰，軟硬無所謂，然後蓋濕布醒上十幾分鍾2、在一個稍大的盆裏放上一些涼水，把麪糰放進去3、用...
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![自制涼皮的做法 自制涼皮 全套做法 乾淨又好吃 自制涼皮怎麼做]( "自制涼皮的做法 自制涼皮 全套做法 乾淨又好吃 自制涼皮怎麼做")
- “普通用的麪粉就可以做涼皮了，自己動手，乾淨，放心，又好吃”食材明細主料麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）蒜（適量）花生（適量）芝麻醬（適量）油潑辣子（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制涼皮的做法步驟1、普通麪粉，分次邊加涼開水邊攪...
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![自制涼皮的做法 快速自制涼皮 自制涼皮怎麼做]( "自制涼皮的做法 快速自制涼皮 自制涼皮怎麼做")
- “天氣越來越熱，什麼也不想吃，什麼也不想做，應季涼皮來一份，吃涼皮比較麻煩，麻煩在哪裏，等待的時間長，在美天看到有人做免洗面的涼皮，於是做了這款涼皮，以滿足隨吃隨做的願望。”食材明細主料高筋麪粉（130克）水（130克（1））鹽（1克）輔料老乾媽（1勺）生抽（1勺）花生碎（1勺）黃瓜（1條）麪筋（適量）香菜（適量）胡蘿...
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![涼皮的做法 第一次自己做涼皮 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 第一次自己做涼皮 涼皮怎麼做")
- “孩子特別喜歡吃大刀涼皮，外面賣的雖然味道好，但是衞生條件實在不容樂觀，本人也非常喜歡吃涼皮，看了好多高手的日誌，從中學習了一些方法，自己在家也作出了涼皮，味道還不錯吶！”食材明細主料麪粉（7兩）輔料水（適量）配料芝麻醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）味精（適量）東古一品鮮醬油（適量）自...
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![彩色涼皮 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮]( "彩色涼皮 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮")
- “夏天來一碗涼皮消暑，這才是微小的幸福！”食材明細主料鹽（適量）麪粉（適量）輔料綠豆芽（隨意）黃瓜（隨意）辣椒油（隨意）芝麻（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制涼皮的做法步驟1、麪粉➕鹽和麪團，稍硬餳面十五分鐘。加入清水反覆洗2、反覆洗，直到洗面水清澈3、加入適量酵母發酵二十...
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![自制涼皮-涼皮]( "自制涼皮-涼皮")
- 食材明細主料麪粉（1000g）輔料黃瓜（兩根）大蒜（5顆）花椒（20顆）八角（2顆）香葉（2片）葱（4片）食用油（適量）醋（適量）桂皮（適量）生抽（適量）鹽（適量）芝麻醬（適量）芝麻油（適量）其他（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制涼皮的做法步驟1、麪粉加涼水活成麪糰，醒發30分鐘，加水洗面，大概洗四五遍就可以了，前面忘記拍照這是...
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![自制涼皮的做法 自制涼皮～懶人必備！ 自制涼皮怎麼做]( "自制涼皮的做法 自制涼皮～懶人必備！ 自制涼皮怎麼做")
- “簡單好做的一道美食～既可以當點心又可以當主食～”食材明細主料澄粉（200g）麪粉（20g）豆芽（少許）黃瓜（1顆）香菜（少許）蒜頭（三塊）輔料辣椒油（少許）鹽巴（少許）香醋（少許）醬油（少許）水（400ml）食用油（10ml）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制涼皮的做法步驟1、首先將澄粉和麪粉匯合在一起，放少許鹽巴，將...
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![自制涼皮的做法 【自制放心健康涼皮】 自制涼皮怎麼做]( "自制涼皮的做法 【自制放心健康涼皮】 自制涼皮怎麼做")
- “每年到夏天，偶都會做涼皮，尤其是彩色的。偶對這個色彩很熱衷，紫色還是綠色，都是偶的大愛啊”食材明細主料麪粉（適量）莧菜汁（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）香油（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制涼皮的做法步驟1、麪粉，莧菜汁（莧菜汁：莧菜用...
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![自制洗面涼皮怎麼做-自制洗面涼皮的做法]( "自制洗面涼皮怎麼做-自制洗面涼皮的做法")
- “炎熱的夏天吃不下飯，來碗涼皮，冰涼爽口光滑勁道再配上蒜水油潑辣子太過癮了。”食材明細主料麪粉（600g）輔料黃瓜（1根）綠豆芽（半斤）大蒜（1顆）調料鹽（2勺）雞精（1勺）幹辣椒麪（2勺）生抽（2勺）涼拌醋（4勺）花椒粉（1勺）花生油（2勺）芝麻香油（1勺）香辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制洗面涼皮的做法步驟1...
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![自制涼皮的做法 自制涼皮*放心*筋道 自制涼皮怎麼做]( "自制涼皮的做法 自制涼皮*放心*筋道 自制涼皮怎麼做")
- “我很愛吃涼皮，早在2001年就問了涼皮販怎麼做。那時還上學，嘗試過一次，就覺得洗面難，參加工作後做第二次，還是覺得洗面很關鍵，今天是我第三次做。”食材明細主料麪粉（適量）輔料黃瓜（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）蒜泥（適量）醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制涼...
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味味甜
