![鮮湯河芹怎麼做-鮮湯河芹的做法]( "鮮湯河芹怎麼做-鮮湯河芹的做法")
- ““河芹”是一種野生的野菜，現在也有的將其種植。也叫山芹菜、野芹菜、水芹菜。別看長的“貌不驚人”，價格卻貴的厲害。每斤10元錢，是普通芹菜的好幾倍。河芹吃法挺簡單的，焯熟之後可以熗拌、做湯、直接炒制等等。”食材明細主料河芹菜（500克）輔料鮮湯（500克）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口...
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![涼拌河芹葉子怎麼做-涼拌河芹葉子的做法]( "涼拌河芹葉子怎麼做-涼拌河芹葉子的做法")
- “摘下的河芹葉可以涼拌。河芹葉中所含的維生素C比莖多，因此吃時不要把能吃的嫩葉扔掉。河芹葉中含有的胡蘿蔔素比莖部的含量高，我們可以將河芹葉做湯，長期食用可以幫助人安眠入睡，使皮膚有光澤。”食材明細主料河芹葉子（1斤河芹的葉子）輔料香油（1勺）蒜末（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分...
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![鮮河魚燉絲瓜湯怎麼做-鮮河魚燉絲瓜湯的做法]( "鮮河魚燉絲瓜湯怎麼做-鮮河魚燉絲瓜湯的做法")
- 食材明細主料河魚（2條）絲瓜（一條）輔料枸杞子（20g）薑絲（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮河魚燉絲瓜湯的做法步驟1、新鮮河魚兩條，一條是甜魚一條是赤眼魚。處理乾淨後，將魚的表面和魚肚抹上鹽，醃製30分鐘。2、絲瓜一條，有一斤重。3、絲瓜削皮，切成滾刀塊。4、配...
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![湯河粉怎麼做-湯河粉的做法]( "湯河粉怎麼做-湯河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（適量）家雞蛋（2只）輔料黑胡椒粉（少許）薑片（少許）香菜（一顆）鹽（少許）番茄（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯河粉的做法步驟1、西紅柿洗淨切片，姜去皮切片備用2、熱油先把雞蛋煎好盛出留底油3、下薑片稍炒片刻4、加入西紅柿炒兩分鐘5、加入適量開水煮兩分鐘6、加入...
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![河芹蒸餃怎麼做-河芹蒸餃的做法]( "河芹蒸餃怎麼做-河芹蒸餃的做法")
- “河芹是一種野菜，有一種淡淡的香味，可用作涼拌，素炒，配菜能去腥味。是一種富含鐵，鋅的高纖維蔬菜，河芹中還含有芹菜素，有很好的降壓作用。河芹可炒、拌、熗或做配料，也可作餡。”食材明細主料河芹（800克）華正冷鮮肉（1斤）葱（1根）姜（1塊）普通麪粉（800克）輔料油（2勺）香油（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉...
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![一鍋河鮮怎麼做-一鍋河鮮的做法]( "一鍋河鮮怎麼做-一鍋河鮮的做法")
- “一鍋美味的魚鰍是我童年喜歡的美食；爸爸在灘子口河邊網到魚鰍後，媽媽做美食款待家人和朋友，家裏歡歌不斷……”食材明細主料魚鰍（600g）洋葱（1個）芹菜（100g）小葱（50g）香菇（50g）白玉菇（100g）輔料大蒜（50g）老薑（10g）大葱（1根）泡海椒（10g）泡姜（10g）郫縣豆瓣（30g）老重慶火鍋底料（30g）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘...
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![鮮椒金湯河鮮匯怎麼做-鮮椒金湯河鮮匯的做法]( "鮮椒金湯河鮮匯怎麼做-鮮椒金湯河鮮匯的做法")
- “大冷天的一個熱乎乎的湯最誘人”食材明細主料蛤蜊（適量）大頭蝦（適量）黑魚（適量）輔料杭椒（適量）指天椒（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮椒金湯河鮮匯的做法步驟1、原料2、黑魚切塊3、黑魚有粘液過水去粘液4、青紅指天椒切丁5、倒油放入辣椒葱姜6、辣椒出味道時放入魚塊煸...
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![芹菜大蒜炒河蝦怎麼做-芹菜大蒜炒河蝦的做法]( "芹菜大蒜炒河蝦怎麼做-芹菜大蒜炒河蝦的做法")
- 食材明細主料河蝦（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜大蒜炒河蝦的做法步驟1、食材；幹河蝦，尖椒，大蒜，芹菜。2、尖椒切碎，芹菜，大蒜切段。3、先將尖椒炒香，4、倒進河蝦炒勻，炒香，5、放進芹菜，大蒜，6、炒勻，7、放點...
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![河芹煎蛋怎麼做-河芹煎蛋的做法]( "河芹煎蛋怎麼做-河芹煎蛋的做法")
- “宅了這麼多天，開始啃冰箱了。秋季凍的河芹煎雞蛋特別香，還快手簡單營養好吃。”食材明細主料河芹（1包）雞蛋（4個）香葱（4根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）河芹煎蛋的做法步驟1、凍河芹1包，化開，攥幹切碎。2、香葱4根切碎。3、打上4個雞蛋，加上葱花，加...
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![雞柳香芹湯河粉怎麼做-雞柳香芹湯河粉的做法]( "雞柳香芹湯河粉怎麼做-雞柳香芹湯河粉的做法")
- “五一假期的天氣都很悶熱，不想吃飯，咱來個湯河粉吧！”食材明細主料黑椒雞柳（200克）河粉（500克）香芹（200克）輔料鹽（2茶匙）雞粉（少許）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞柳香芹湯河粉的做法步驟1、將黑椒雞柳切條（雞柳用叉燒醬、甜麪醬及黑椒粒醃製）。2、香芹洗淨切...
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![河鮮海鮮一鍋燉怎麼做-河鮮海鮮一鍋燉的做法]( "河鮮海鮮一鍋燉怎麼做-河鮮海鮮一鍋燉的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（2條）花蛤（適量）羅氏蝦（適量）蟶子（適量）魚丸（適量）輔料姜（適量）豆豉（適量）老抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）河鮮海鮮一鍋燉的做法步驟1、食材。2、鍋中倒入油放入昂刺魚煎制。3、翻面煎制。4、加入姜葱。5、加入花蛤、羅氏蝦和蟶子翻炒。6、加入料酒...
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![河魚湯怎麼做-河魚湯的做法]( "河魚湯怎麼做-河魚湯的做法")
- “昨天經過家裏附近的橋，那裏有時有漁民會拿新鮮捉的河魚出來賣。看到那魚活蹦亂跳的，買了一斤回家做湯吃。這個魚沒餵養過飼料，熬湯非常鮮美。而且才三塊一斤，物美價廉的好食材。”食材明細主料河魚（一斤）輔料薑片（三片）葱花（適量）配料鹽（適量）酒（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![三鮮河粉怎麼做-三鮮河粉的做法]( "三鮮河粉怎麼做-三鮮河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（1斤）魷魚須（1個）大蝦（7只）幹小魷魚（3只）輔料包菜（半個）胡蘿蔔（半根）生薑（數片）幹香菇（10朵）小葱（3根）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三鮮河粉的做法步驟1、香菇，幹魷魚泡軟洗淨切粗絲。魷魚須洗淨改刀，大蝦減去蝦腳蝦鬚，抽去泥腸，洗淨瀝乾備用。葱白切碎，葱葉...
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![芹菜爆河蝦怎麼做-芹菜爆河蝦的做法]( "芹菜爆河蝦怎麼做-芹菜爆河蝦的做法")
- 食材明細主料河蝦（100g）輔料芹菜（3根）朝天椒（3只）調料食用油（1勺）食鹽（適量）生抽（1匙）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜爆河蝦的做法步驟1、芹菜洗淨切段，朝天椒切碎。2、河蝦洗淨瀝乾水份。3、熱鍋倒入河蝦乾煸一會，煸至水乾河蝦變色。4、加食用油將河蝦爆至表皮焦脆。5、加少許...
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![河蜆湯怎麼做-河蜆湯的做法]( "河蜆湯怎麼做-河蜆湯的做法")
- “河蜆加老蘿蔔乾煮湯，歷來是閩南地區祛火的良方。特別是夏天，肝火旺盛，經常喝點河蜆湯人會感覺更舒暢。”食材明細主料河蜆（適量）輔料老蘿蔔乾（適量）姜（適量）芹菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）河蜆湯的做法步驟1、備齊材料，河蜆買來自己養半天水更乾淨點。材料洗淨備用。2...
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![芹菜雞蛋炒河粉怎麼做-芹菜雞蛋炒河粉的做法]( "芹菜雞蛋炒河粉怎麼做-芹菜雞蛋炒河粉的做法")
- “很簡單的一道早餐，營養又健康，最近常吃芹菜呢，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。原來芹菜功效那麼厲害，真養生。”食材明...
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![河芹餡蒸餃怎麼做-河芹餡蒸餃的做法]( "河芹餡蒸餃怎麼做-河芹餡蒸餃的做法")
- “豬肉河芹餡蒸餃，特別好吃。河芹有清熱解毒、潤肺、健脾和胃、消食導滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗菌的作用。”食材明細主料豬肉（400克）河芹（2袋）杏鮑菇（1根）胡蘿蔔（半根）大葱（1根）麪粉（500克）輔料油（少許）香油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）河...
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![河蚌鮮湯怎麼做-河蚌鮮湯的做法]( "河蚌鮮湯怎麼做-河蚌鮮湯的做法")
- “合蚌的肉質比較硬，最適合煲湯，直接食用口感欠佳。”食材明細主料河蚌（6個）輔料筒子骨（半斤）黑木耳（適量）腐竹（適量）葱段（適量）薑片（適量）原味（口味）未知（難度）河蚌鮮湯的做法步驟1、準備食材。2、將河蚌處理好備用。3、將筒子骨焯水備用。4、將筒子骨、河蚌一起下鍋加水、薑片、胡椒粉、...
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![XO醬芹菜拌河粉怎麼做-XO醬芹菜拌河粉的做法]( "XO醬芹菜拌河粉怎麼做-XO醬芹菜拌河粉的做法")
- 食材明細主料芹菜（130克）幹河粉（155克）輔料XO醬（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）XO醬芹菜拌河粉的做法步驟1、食材：芹菜（已摘去葉子去根清洗切段）、幹河粉、XO醬。2、將幹河粉放入大盆中用温水浸泡20分鐘。3、將芹菜下入沸水鍋中焯1分鐘。4、接着，合入泡...
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![酸湯香芹鮮肉餛飩怎麼做-酸湯香芹鮮肉餛飩的做法]( "酸湯香芹鮮肉餛飩怎麼做-酸湯香芹鮮肉餛飩的做法")
- 食材明細主料香芹（適量）鮮肉（適量）小葱（適量）輔料餛飩皮（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）油（適量）油潑辣子（適量）熟芝麻（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醋（適量）醬油（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸湯香芹鮮肉餛飩的做法步驟1、小葱和香芹洗淨控水。2、豬頭碎成肉泥。3、放入五香粉和...
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![新鮮小河蝦怎麼做-新鮮小河蝦的做法]( "新鮮小河蝦怎麼做-新鮮小河蝦的做法")
- 食材明細主料小河蝦（500g）輔料麪粉（30g）澱粉（60g）葱（適量）姜（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）新鮮小河蝦的做法步驟1、河蝦洗淨控水。2、葱切碎。3、姜切末。4、將所有食材放進去。5、攪拌均勻備用。6、鍋裏放油炸至金黃撈出。...
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![鮮肉芹菜湯餃怎麼做-鮮肉芹菜湯餃的做法]( "鮮肉芹菜湯餃怎麼做-鮮肉芹菜湯餃的做法")
- “在我們南方，以餃子為主食的很少很少。但在我家裏，每週都會吃一到二次的餃子，有時候是煎餃子有時候是湯餃子。每週六的大采購，這餃子皮都會是購物單上的一項固定食材。朋友們可能覺得奇怪，為什麼我家會如此喜歡吃餃子，這還要説一説我的媽媽。我的媽媽以前是做水產生意，每天凌晨...
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![蛤蜊湯河粉的做法 鮮美蛤蜊湯河粉 蛤蜊湯河粉怎麼做]( "蛤蜊湯河粉的做法 鮮美蛤蜊湯河粉 蛤蜊湯河粉怎麼做")
- “蛤蜊是一種含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點，比較適合春天食用，食用以後有一種清爽宜人的感覺，用蛤蜊煮的湯鮮美濃郁，配上河粉可以當做一個主食，河粉熱量沒有米粉和饅...
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![元葱炒河芹怎麼做-元葱炒河芹的做法]( "元葱炒河芹怎麼做-元葱炒河芹的做法")
- “春野菜河芹有一種淡淡的香味，可用作涼拌，炒，配菜能去腥味。是一種富含鐵，鋅的高纖維蔬菜，河芹中還含有芹菜素，有很好的降壓作用。河芹可炒、拌、熗或做配料，也可作餡。”食材明細主料河芹（1捆）元葱（半個）裏脊肉（80克）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）元...
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![芹菜炒河蝦怎麼做-芹菜炒河蝦的做法]( "芹菜炒河蝦怎麼做-芹菜炒河蝦的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）河蝦（適量）輔料油（適量）鹽（適量）香葱（2根）蒜（5粒）味精（少許）花雕酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒河蝦的做法步驟1、切葱段.蒜片。2、河蝦焯水.洗淨的芹菜切段。3、熱鍋放油燒至二成熱.倒入葱白段.蒜片翻炒。4、倒入河蝦.葱葉.花雕酒翻炒。5、倒入...
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味味甜
