- “最近返鄉掃墓,除了自家親戚間聚餐,許久不見的好友也紛紛邀請斟酌一番,天天酒肉自然不在話下。結束清明之行後第一個念頭就是要清理腸胃,沒來得及到菜市逛逛,將就家中留存的一點東西,就來個百合炒木耳吧。百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養素...
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- “今年春天似乎暖和的早了一點,遍地的油菜花開的那麼炫麗,每每路過那一抹亮黃都會覺得格外開心,草莓園裏的紅紅的草莓更是讓人興奮,一顆顆猶如春天裏的美麗圖畫,誘人的顏色,令人口水直流;今天終於忍不住要做一款簡單的小點心了,為這如詩如畫的春天增加一絲浪漫,一絲甜蜜!”食材明細...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:500木耳:50輔料青椒:1個花椒:5雞精:6鹽:10油:50具體步驟1.原料2.木耳泡發洗好鍋里加油,燒開放入山藥和木耳,在放入鹽,雞精,花椒3.翻炒均勻,放入青椒在稍編一下就可出鍋了...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料山藥:150g黑木耳:50g輔料葱:一根鹽:少許雞粉:少許培根:一片具體步驟1.山藥切片,重點是把山藥泡入鹽水中,使其更白不變色.2.木耳發好切塊.葱切段。培根切小塊就OK了。烹飪技巧熱鍋放少許油,先下葱爆香,再下培根炒...
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- 最近網上經常調侃那種帶着保温杯,保温杯裏面泡枸杞的人,那為什麼要泡枸杞呢?泡的多是紅枸杞,而不是黑枸杞。同為枸杞兩者之間的差別不會很大,相信平時喜歡養生、煲湯的朋友都知道黑枸杞,黑枸杞從古至今都是我們養生比較青睞的原料,那麼黑枸杞到底有啥功能呢?如何吃更加養生呢?...
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- “我的這道三黑粉是用黑米、黑豆、黑芝麻做成的。比例是自己隨意配的,考慮到黑豆吃多了會脹氣,所以用量較其它兩種略少了些。黑米有抗衰老、預防動脈硬化、控制血壓的的作用;而黑豆除了有預熱動脈硬化,抗衰老的功效,還能預防骨質疏鬆,防癌的效果;黑芝麻更不用多説了,降糖、補鈣、...
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- “連城白鴨不僅肉質鮮嫩,湯味尤其清醇,煨煮時除鹽外不用添加任何作料,無腥味,不油膩,因其黑色的腳丫和頭部,又稱“黑丫頭”。最獨特處是它的藥用價值,無論食肉還是喝湯,都可達到清熱解毒、滋陰補腎、祛痰開竅、寧心安神、開胃健脾的功效,當地民間一直沿用白鴨純湯治療小兒麻疹、肝...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:350雞肉糜:100輔料油:適量雞粉:適量生抽:適量紅薯澱粉:適量鹽:適量糯米:適量黑米:適量具體步驟1.土豆去皮切塊後上蒸鍋蒸15分鐘2.用勺子壓成泥3.加入已剁好的雞肉糜中4.加入適量油,鹽,生抽,雞粉,紅薯澱粉,順一...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:一節黑木耳:適量輔料橄欖油:適量麻油:適量葱:按個人口味添加鹽:按個人口味添加雞精:按個人口味添加白糖:2搪瓷小湯勺白醋:1搪瓷小湯勺具體步驟1.蓮藕去皮,洗淨,切薄片,泡入加白醋的水中。2.黑木耳泡發,洗淨出去老...
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- “簡單快捷,爽脆微辣,就算不配米飯也很好吃哦😊”食材明細主料白蘿蔔(750g)黑木耳(10朵)蒜頭(5瓣)幹辣椒(3根)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手懶人餐黑白配的做法步驟1、白蘿蔔去皮,刷絲2、木耳泡發洗淨,切絲3、幹辣椒切段4、蒜頭去衣,切碎5、鍋中...
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- “今天向大家推薦一道夏天涼菜,超涼的哦,兩種蘸醬兩種口味,絕對符合大人小孩食用,裏面富含什麼營養成分大家應該也都知道了。雖説歐洲這兩種蔬菜出現了問題,但我們國內還是沒發現過的,大家只要食用的時候處理乾淨不管是生吃還是熟吃絕對都沒問題。”食材明細主料西紅柿(一個)黃瓜...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米:適量糯米:一點點就好。也可以不要黑米:大約大米三分之二輔料糖(煮好後可以根據自己口味加一下):適量具體步驟1.所有材料備齊~(≧≦)/~2.把紅豆洗淨(我加了一些黑豆)~(≧≦)/~3.把黑米洗淨4.全部放入大盆子...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜:1棵輔料油:適量鹽:適量姜:適量木耳:適量蒜:適量生抽:適量玉米芡粉水:適量五香粉:適量剁椒幹:適量具體步驟1.白菜冼淨,撕成葉,芯不用,把白菜葉橫切成兩片薄片(我用水果刀切的,刀不不佳,要求是切成三片的)木耳冼淨...
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- 食材明細主料內脂豆腐(1盒)皮蛋(1個)調料香菜(適量)葱花(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(少許)辣椒油(少許)香油(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑白配的做法步驟1、把內脂豆腐盒子四角拆開,倒入盤中,水開後上鍋蒸5分鐘。2、倒掉多餘的水份,用小刀劃成塊,切好的皮蛋擺在豆腐上面。3、香菜、...
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- “喜歡吃稀飯饅頭一類的朋友肯定會要涼菜,這款黑白蒜配絕對是夠下飯的涼菜。同時它還具有降脂的作用。”食材明細主料黑蒜(50克)大蒜子(50克)輔料辣椒(2-3個)配料鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑白蒜配的做法步驟1、黑蒜切碎。2、大蒜子辣椒切碎,加點鹽先醃5分鐘...
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- “因為不放心外面賣的食品的安全性,所以全家愛吃的麪包都是自己做的。麪包做過很多種,發現真正適合全家老幼的還是經典的小圓包。黑色的是豆沙包,白色的是原味包。又好看又好區分,最關鍵的是自己做的安全加美味。”食材明細主料高筋粉(500g)低筋粉(100g)奶粉(70g)輔料全蛋(2個)黃油(30...
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- “黑木耳有益氣補血的功效,還能淨化血液瘦身;而銀耳則是含有很高的膠質,幫助美容;黑白配合,讓你美到不行!”食材明細主料黑木耳(20克)銀耳(20克)豬瘦肉(250克)輔料紅棗(6枚)蜜棗(1枚)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑白木耳瘦肉湯的做法步驟1、先把黑木耳和銀耳洗淨用清水泡...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:適量洋葱:1個輔料鹽:少許食用油:適量清水:少許具體步驟1.木耳泡水化開,沒時間等的可以用熱水,然後洗乾淨備用2.洋葱去皮切好備用3.油熱,先下木耳,會噴油記得火不要太大,趕緊翻炒幾下然後下洋葱(剛用熱水泡...
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- “自從有了這個配方,每天的早餐必不可少的就是這個雜糧糊,老公這樣説:老婆,雖然和我在一起沒給你大富大貴,但我會盡心給你一個好身體,你的健康是咱們一家人的福氣,不管多忙多累,每天早上我都會讓你一睜眼就能喝上熱乎乎的米糊.......這個養生配方的原方是十一種雜糧,這些雜糧個個...
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- “巴馬黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硒、錳、鎳等營養元素,其中以錳鋅硒含量最高,高於正常黑米幾十倍,源於巴馬特殊的高地磁地理環境。黑米含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分,因而黑米比普通...
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- 食材明細主料黑米(2把)糯米(2把)輔料花生(1把)飯豆(1把)黑豆(1把)綠豆(1/2把)小米(1/2把)薏米(1/2把)紅豆(1/2把)銀耳(1朵)紅棗(5個)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)養生黑米粥的做法步驟1、將黑米、糯米、黑豆、花生、薏米、飯豆、紅豆、綠豆、小米、銀耳浸泡一晚。2、紅棗洗淨,去核...
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- “土茯苓屬於常用藥,在治療風濕、拉肚子、清熱祛濕、腳氣等方面有不錯的效果,且有解汞毒的效果,具有很好的祛濕、健脾、利水、補鈣的功效,是不錯的酵素原材料,釀造後飲用吸收更佳。”食材明細主料土茯苓(300g)酵素養水(3L)輔料白冰糖(400g)十度良品益生菌發酵劑(1包)酸甜(口味)其他(工藝)...
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- 食材明細主料麪包片(適量)小毛芋(適量)輔料黑芝麻(適量)白芝麻(適量)雞蛋(適量)煉奶(適量)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑白配芝香芋艿卷的做法步驟1、小毛芋煮熟2、黑白芝麻/蛋液3、煉奶4、小毛芋煮熟後,加入煉奶搗成芋泥5、壓好的芋泥6、麪包片四邊去掉7、把芋泥塗到麪包片上8...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘很久沒有吃過麪了,想之前跟女朋友一起去外面吃過的黑白配湯麪,瞬間就很想再吃一次,當初吃的時候味道真的不錯,女朋友説可以試試自己做,最近回家拿了幾條自家種的麪條,剛好今天休息,煮飯也不想煮了,又麻煩,然後準備...
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- “三黑粥是一款很好的養生粥,老少皆宜。常食能烏髮潤膚美容,補腦益智,還能補血、補腎。加入東北大米同煮口感更加。”食材明細主料黑米(60g)黑豆(40g)熟黑芝麻(20g)大米(60g)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三黑養生粥的做法步驟1、準備食材,黑豆、黑米洗淨浸泡一夜,浸...
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