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關於海米蓋菜的家常做法的餐飲百科

海米蓋菜怎麼做-海米蓋菜的做法
  • 海米蓋菜怎麼做-海米蓋菜的做法

  • 食材明細主料海米(適量)蓋菜(一棵)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)水澱粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米蓋菜的做法步驟1、海米提前用水泡好,蓋菜一棵洗淨切塊備用。2、炒鍋燒熱放食用油,海米瀝乾水份下鍋煸炒,放入適量大蒜末。3、下入蓋菜。4、放入少量鹽。5、放入...
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蓋菜的家常菜做法
  • 蓋菜的家常菜做法

  • 説起蓋菜,基本上沒什麼人知道這種菜。不過要説芥菜或者芥末,知道的人可就多了。薺菜的歷史悠久,芥末是芥菜籽研磨後的粉末,而蓋菜則是芥菜的變種。蓋菜多生長在我國南方,下面小編就來介紹下蓋菜的家常菜做法。一、簡介從我國廣東引入,莖葉脆嫩,口味清香。含豐富的蛋白質、維生素...
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蝦米炒蓋菜怎麼做-蝦米炒蓋菜的做法
  • 蝦米炒蓋菜怎麼做-蝦米炒蓋菜的做法

  • “蓋菜盛產於八閩首邑閩侯縣城甘蔗鎮,是具有悠久歷史的“芥菜”的變種,特指葉子大、葉脈粗、葉面多皺紋的那種南方蓋菜。”食材明細主料蓋菜(一棵)蝦米(一小碗)輔料蒜頭(4瓣)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒蓋菜的做法步驟1、準備食材。2、將...
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家常菜海米炒菠菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜海米炒菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:一把蝦米:50輔料油:適量胡椒粉:適量蒜:適量辣椒:適量鹽:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.準備好蝦米。2.洗好菠菜。3.將葱、姜、蒜、辣椒切好。4.鍋中放油燒熱加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。然後倒入海米炒一炒5.加...
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家常燜海帶的做法 私家菜“家常燜海帶” 家常燜海帶怎麼做
  • 家常燜海帶的做法 私家菜“家常燜海帶” 家常燜海帶怎麼做

  • “朋友送了一大包粗加工的幹海帶絲,閒來無事泡發了一些,今天就用海帶做一道簡單的私家菜“家常燜海帶”,做法如下;”食材明細主料水發海帶絲(300克)輔料五花肉(200克)配料紹酒(20克)醬油(25克)鹽(1克)白糖(10克)味精(2克)胡椒粉(適量)八角(2枚)葱段(25克)薑片(15克)烹調油(20克)清水(適量)鹹鮮(口味)燜(工...
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家常菜海米熗芹菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜海米熗芹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海米:50芹菜:400輔料花椒:適量蒜:適量鹽:適量食用油:適量乾紅椒:2個具體步驟1.芹菜焯水過涼。2.海米用温水泡發。3.將焯過瀝水的芹菜與泡發的海米放在一起。4.蒜拍散後切成小顆粒,放在海米上。5.鍋中放少量油,加入...
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海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做
  • 海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做

  • “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運工,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片裏...
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蝦米皮蓋菜怎麼做-蝦米皮蓋菜的做法
  • 蝦米皮蓋菜怎麼做-蝦米皮蓋菜的做法

  • “這是一道營養實惠的小菜,青翠可口,很不錯的小炒,老少適宜的家常菜。”食材明細主料蓋菜(300克)輔料蝦皮(30克)配料鹽(適量)油(適量)蒜(5瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米皮蓋菜的做法步驟1、準備材料。2、蓋菜清洗乾淨,切段。3、蝦米皮用涼水清洗。4、炒鍋放少許油小火炒香蒜...
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家常菜海米菜花如何做簡單又好吃
  • 家常菜海米菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菜花:1個輔料海米:適量葱:適量味精:少許雞精:少許澱粉水:適量鹽:少許香油:適量具體步驟1.1.少許海米放入碗中,用熱水浸泡2.2.把菜花切成塊,洗淨。葱切幾片少許澱粉加水3.3.鍋中放入水,然後放入菜花,等到菜花變色...
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家常菊花菜糊蓋米飯如何做簡單又好吃
  • 家常菊花菜糊蓋米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把所有原料切成碎末,越小越好,蛋切成薄片。2.食用油燒七成熱後,先下香菇丁,翻炒幾下後倒入菊花菜碎炒兩分鐘。3.倒入高湯(或水),等湯起泡均勻撒入米粉,不停用鍋鏟在鍋裏把米粉與菊花菜攪拌均(此時把...
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海鹽奶蓋蛋糕怎麼做-海鹽奶蓋蛋糕的做法
  • 海鹽奶蓋蛋糕怎麼做-海鹽奶蓋蛋糕的做法

  • 食材明細戚風蛋糕麪粉(50g)雞蛋(3個)玉米油(35g)牛奶(40g)糖(60g)玉米粉(5g)奶蓋卡仕達醬蛋黃(2個)牛奶(250g)糖(10g)玉米粉(25g)奶油奶酪(100g)鹽(2g)酸奶(50g)淡奶油(50g)配料花生(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)海鹽奶蓋蛋糕的做法步驟1、首先稱戚風蛋糕食材2、蛋黃蛋清分離,先打蛋白霜。糖分...
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海米炒油菜的做法 家常菜----海米炒油菜 海米炒油菜怎麼做
  • 海米炒油菜的做法 家常菜----海米炒油菜 海米炒油菜怎麼做

  • 食材明細主料油菜(500克)海米(50克)輔料色拉油(20克)葱花(3克)薑末(3克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將海米清洗乾淨,裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,倒入海米翻炒。4、倒入油菜...
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海米炒蓋菜如何做簡單又好吃
  • 海米炒蓋菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天所説的的事,海米炒蓋菜還沒炒乾菜,二者搭配非常的遊樂園鐵的影響,其中富含豐富的膳食纖維,有助於促進腸道的消化作用,還可以增加人體的代謝的速率蓋菜,香脆可口,味道也是很獨特。非常的清香,有人快來試試吧。...
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家常蒜米莧菜怎麼做-家常蒜米莧菜的做法
  • 家常蒜米莧菜怎麼做-家常蒜米莧菜的做法

  • 食材明細主料莧菜(1斤)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜米莧菜的做法步驟1、買回來的莧菜擇好用清水衝先乾淨2、準備好蒜米3、鍋裏倒進豬油燒熱,下入冼好的莧菜4、加鹽翻炒5、再把蒜米放進去炒均勻6、待莧菜煮熟入味出鍋裝盤。...
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蓋澆豆腐的做法 家常菜餚@@蓋澆豆腐 蓋澆豆腐怎麼做
  • 蓋澆豆腐的做法 家常菜餚@@蓋澆豆腐 蓋澆豆腐怎麼做

  • “如果當天煮蓋澆豆腐我家寶貝最開胃了,他很喜歡吃,整塊豆腐一個人能吃完呢。所以在我家時常都會做來吃。而且做法也簡單,孩子喜歡吃的,相信做媽媽的都會滿足他們的胃。”食材明細主料盒裝豆腐(1盒)肉末(適量)爆香的蒜末(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓋澆豆腐的做法步驟1...
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家常燉海魚怎麼做-家常燉海魚的做法
  • 家常燉海魚怎麼做-家常燉海魚的做法

  • “在美麗的六月,吃點什麼好呢?東北開始熱了起來,除了蘸醬菜,肉啊,骨頭的都吃夠了!還好,五一去海邊買回了黑魚,就是一種胖胖的黑色皮膚的魚,當地人管這魚叫黑魚,聽説很好吃,是野生的,養殖不了,我就多買了些回來!做了家常的味道,蒜瓣肉,還不錯哦!”食材明細主料海黑魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜...
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家常菜海米娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜海米娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料娃娃菜:250海米:15輔料青椒:適量橄欖油:適量澱粉:適量高湯:適量紅椒:適量具體步驟1.海米泡發的方法:先用温水清洗乾淨,再用温水浸泡三四個小時,待回軟便可進行烹飪。泡軟的海米切成末2.娃娃菜切成小瓣3.蒜剁成...
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海腸蝦仁蓋飯怎麼做-海腸蝦仁蓋飯的做法
  • 海腸蝦仁蓋飯怎麼做-海腸蝦仁蓋飯的做法

  • “海腸個體肥大,肉味鮮美,體壁肌富含蛋白質和多種人體必需氨基酸。研究發現,海腸含有的蛋白質含量為18.25%,脂肪含量為0.12%,總糖含量為4.09%,而且含有豐富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素,也含有豐富的EPA、DHA和DPA。”食材明細主料海腸(50g)蝦仁(50g)肉餡(30g)韭菜(20g)葱(5g)姜(3g)蒜(5g)輔料油(0....
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海米炒蔬菜的做法 家常小炒“海米炒蔬菜” 海米炒蔬菜怎麼做
  • 海米炒蔬菜的做法 家常小炒“海米炒蔬菜” 海米炒蔬菜怎麼做

  • “深秋的北京舉辦了很多集市,裏面吃的、用的、穿的可任君選購,貨物十分豐富齊全。每到一處擁擠熙攘的人羣十分熱鬧,東西好,還可以侃價錢,我順便湊湊熱鬧,選擇人少的時間段逛了一回,買回很多幹貨和日常小用品,其中乾貨裏有些海米,比超市裏的新鮮多了,用它來炒菜味道很鮮美!今日晚餐就...
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家常蓋飯怎麼做-家常蓋飯的做法
  • 家常蓋飯怎麼做-家常蓋飯的做法

  • “非常好吃的蓋飯…!蓋飯的食材可以自由選擇”食材明細主料大米(200g)肉末(50g)雞蛋(1-2個)上海青(1-2顆)輔料醬油(1匙)料酒(1匙)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蓋飯的做法步驟1、食材:大米,肉沫,雞蛋,上海青,醬油,料酒,鹽2、把米洗淨後煮熟米飯3、肉沫裏放入料酒,醬油4、炒熟肉...
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海米拌馬家溝芹菜怎麼做-海米拌馬家溝芹菜的做法
  • 海米拌馬家溝芹菜怎麼做-海米拌馬家溝芹菜的做法

  • “芹菜用的是馬家溝芹菜,馬家溝芹菜是山東省著名地方特產之一,中國國家地理標誌產品。馬家溝芹菜葉莖嫩黃、梗直空心、棵大鮮嫩、清香酥脆、營養豐富。”食材明細主料馬家溝芹菜(一棵)海米(50克)輔料鹽(適量)味精(少許)香油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米拌馬家溝芹菜的...
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家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法
  • 家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法

  • “海蝦最好要挑去蝦線,即海蝦的肚腸。操作方法是蝦尾用牙籤挑斷,再在蝦頭下一節用牙籤穿過,可挑出整條蝦線。”食材明細主料海蝦(400克)輔料葱(2棵)芹菜(2棵)大蒜(2棵)姜(10克)蒜瓣(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒海蝦的做法步驟1、海蝦洗淨,挑去蝦線2、葱芹菜蒜切段,姜及蒜...
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家常炒海蔘怎麼做-家常炒海蔘的做法
  • 家常炒海蔘怎麼做-家常炒海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)黃瓜(少許)大尖椒(少許)紅綠尖椒(少許)輔料蠔油(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒海蔘的做法步驟1、海蔘切段,配菜切好。2、準備紅綠尖椒。3、準備葱薑蒜。4、熱鍋小火慢慢煸炒葱。5、放入姜和蒜。6、煸炒出香味。7、放入海蔘。8...
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西紅柿家常蓋澆面怎麼做-西紅柿家常蓋澆面的做法
  • 西紅柿家常蓋澆面怎麼做-西紅柿家常蓋澆面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料西紅柿(適量)蒜薹(適量)木耳(適量)五花肉(適量)配料黃豆醬(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)松茸粉(少許)鹽(酌情)白糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿家常蓋澆面的做法步驟1、準備好西紅柿,蒜薹,木耳。五花肉,葱姜2、把所有配料切好3、鍋中放入...
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海帶的家常菜做法大全
  • 海帶的家常菜做法大全

  • 海帶是我們生活中一種非常常見的食物,它的主要生長環境就是在海里,但是同時,在一些淺水區域也是有着海帶的生長的,所以,這種食物就比較常見了,在市場上的價格也不貴,那小編就帶大家來了解一下海帶的家常菜做法大全。海帶的家常菜做法大全1.辣炒海帶絲材料:海帶絲,幹辣椒,生抽,料酒,醋...
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