紅提子泡酒要放酒嗎
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需要。紅提子雖然也屬於葡萄科的一種食物,但其本身的汁水含量比葡萄低,所以在泡製葡萄酒時需要加入白酒,以促進發酵也可以提高成功率。若是使用葡萄泡製葡萄酒的話,就不需要放入酒類,直接放入白糖發酵即可。紅提子泡製的葡萄酒口感會略差於葡萄泡製的葡萄酒。
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需要。紅提子雖然也屬於葡萄科的一種食物,但其本身的汁水含量比葡萄低,所以在泡製葡萄酒時需要加入白酒,以促進發酵也可以提高成功率。若是使用葡萄泡製葡萄酒的話,就不需要放入酒類,直接放入白糖發酵即可。紅提子泡製的葡萄酒口感會略差於葡萄泡製的葡萄酒。