不同類型酒的醒酒方式有哪些-甜型紅酒需要醒酒嗎

大部分紅酒有種甜甜的味道，很多女性朋友都喜歡喝紅酒，很多的場合也會使用紅酒，對於紅酒，你知道“甜型紅酒需要醒酒嗎?不同類型酒的醒酒方式有哪些?”下面就和我一起來看看吧。

一、甜型紅酒需要醒酒嗎

甜型紅酒需不需要醒酒還要根據它的年份、香味來判斷，如果甜型紅酒的年份較久、用木桶陳釀過或者味道不夠純都需要醒酒。醒酒之後可以釋放紅酒中的香氣，讓酒舒展開，喚醒它的味道，使它更好喝。

大部分的甜型紅酒都需要醒酒，乾紅中含有單寧，醒酒可以使單寧柔化，口感更佳。但是乾白、起泡葡萄酒、白蘭地、大部分的波特和雪莉酒都不需要醒酒，因為它們本身就可以倒出來直接喝，乾白中也沒有單寧，不需要醒酒。有時候，為了美觀需要或者酒的年份太久才需要醒酒。

二、不同類型酒的醒酒方式有哪些

不同類型酒有不同的醒酒方式，如果是陳年白葡萄酒或者價格不高的新鮮紅葡萄酒，可以採用喝前開瓶15～30分鐘，拔出酒塞讓它自然靜置的方式來緩慢醒酒。如果是單寧薄弱的陳年勃艮第或者是儲存時間有二三十年的老紅酒，可以採用倒入葡萄杯中輕輕搖晃的方式來醒酒。杯子中有氧氣，輕輕搖晃杯中的紅酒就可以達到醒酒的目的了。

最常見的醒酒方式是用船型醒酒器來醒酒。我們可以把需要醒的紅酒翻入醒酒器靜置30分鐘左右或者輕輕搖晃，每15分鐘就可以品嚐一次，當它的香氣變得濃郁時，就説明酒醒得差不多了，可以飲用了。

通過閲讀這篇文章，相信你對紅酒有了更多的認識和了解，對“甜型紅酒需要醒酒嗎?不同類型酒的醒酒方式有哪些?”這兩個問題也有了答案。不知道你喜不喜歡喝紅酒，如果紅酒香氣不雜或者年份不高也不需要醒酒。如果是需要醒的酒，你可以採用以上説的醒酒方式進行醒酒，醒過之後再品，味道會更香醇。