如何買到優質紅酒-紅酒需要醒多長時間最好

閒暇時刻喝上一杯紅酒，應該可以説是現在很多小資青年晚飯後的最佳愛好了，但是你知道嗎？喝紅酒是需要醒發的，那麼問題來了，紅酒需要醒發多久比較好呢？下面有我來告訴你紅酒需要醒多長時間最好。

一、紅酒需要醒多長時間最好

其實正常情況下，醒酒的時間長短是要按照紅酒的年齡，品種等來區分的。通常情況下，像那些新鮮釀製的紅酒，是需要提前半個小時來醒發的；而那些釀製時間過長，尤其已經超過兩年的紅酒，醒酒最好的時間應該是兩個小時左右。而不同品種的酒對醒酒時間的要求也各不相同。

二、如何買到優質紅酒

1.要看一下紅酒的背標，背標上面會有一些關於釀製紅酒的水果，口味，還有釀製過程以及生產產地等有用信息；有的紅酒上面還會標註一些曾經獲得過的獎項，這些都可以證明這是一瓶好的紅酒。

2.購買紅酒時可以看一下紅酒上面標註的年份，紅酒的年份還是比較重要的。紅酒的年份並不是釀製的年份，而是制用來釀製的葡萄採摘的年份；不同的年份會影響到紅酒釀製出來的口感，通常意義上來講，年份越久的紅酒口感也就越香純。

3.選購紅酒的時候也是要看紅酒的甜度的，紅酒一般有三種甜度，一般是幹甜，半甜以及半乾甜；這三種都是指紅酒裏面的糖分含量。通常意義下，幹型紅酒類最適合購買，因為它裏面的糖度和酸度都是比較低的，最適合搭配各種美食一起食用。

三、開蓋後的紅酒可以保存多久

我們都知道沒有開蓋的紅酒是保存的時間越長，喝起來的口感也就越好，但是開蓋後的紅酒最佳保質期則是三天。超過這個期限以後，不僅紅酒的口感會略微下降，而且可能會滋生各種各樣的細菌，喝下之後就會對人體造成危害，嚴重的話可能會引起生病。

看了這篇文章，是不是也想買瓶紅酒嘗一下？那何不等下班以後去超市買上一瓶紅酒，再配上專門的醒酒器，等待醒好酒後就可以好好的品嚐一下紅酒的風味；也可以搭配其他小食一起喝；當然，最重要的就是，開蓋後可是要在最佳保質期內喝完的，可千萬不要忘記了。