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關於鵝胗炒萵筍的家常做法的餐飲百科

鵝胗炒萵筍 怎麼做-鵝胗炒萵筍 的做法
  • 鵝胗炒萵筍 怎麼做-鵝胗炒萵筍 的做法

  • 食材明細主料熟鵝胗(90克)萵筍(1根)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝胗炒萵筍的做法步驟1、食材:熟鵝胗(已切)、萵筍(已去皮清洗)、幹辣椒(已剪開)2、將已清洗好的萵筍放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入已剪開的幹辣椒和切好的萵筍翻炒翻炒。4...
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萵筍炒肉的做法 家常小炒——萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做
  • 萵筍炒肉的做法 家常小炒——萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)萵筍(兩根)輔料薑絲(適量)蒜絲(適量)幹辣椒段(適量)花椒(適量)配料十三香(適量)醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片2、豬肉洗淨切片,加入醬油和澱粉及少許水抓勻醃製待用3、鍋內加油燒熱,下入豬肉大...
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鵝胗炒花菜 怎麼做-鵝胗炒花菜 的做法
  • 鵝胗炒花菜 怎麼做-鵝胗炒花菜 的做法

  • “最近牙痛,吃什麼都沒有味道?苦啊。。。”食材明細主料熟鵝胗(155克)花菜(245克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝胗炒花菜的做法步驟1、食材:熟鵝胗(已切片)、花菜(已清洗)2、將已清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入焯熟的花菜和切...
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家常榨菜絲雞胗炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 家常榨菜絲雞胗炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞胗是我非常喜愛的一種食材,吃起來嫩彈爽口,風味十足,同時在民間偏方中,雞胗是可以清肚脹,助消化的神奇食材,和榨菜以及萵筍搭配,使得正道菜的營養成分更加全面,口感和風味也更加豐富,這道榨菜絲雞胗炒萵筍製作方...
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鵝胗炒雙椒怎麼做-鵝胗炒雙椒的做法
  • 鵝胗炒雙椒怎麼做-鵝胗炒雙椒的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)熟鵝胗(120克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝胗炒雙椒的做法步驟1、食材:青椒、紅椒、熟鵝胗(已切片)。2、將青椒紅椒去蒂去籽清洗清洗,撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入青椒和紅椒翻炒翻炒至斷生。5、接着,合入...
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萵筍炒小腸的做法 家常小炒----萵筍炒小腸 萵筍炒小腸怎麼做
  • 萵筍炒小腸的做法 家常小炒----萵筍炒小腸 萵筍炒小腸怎麼做

  • 食材明細主料熟小腸(適量)輔料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)大蒜(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)雞精(適量)生抽(適量)辣椒(適量)調味鮮(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒小腸的做法步驟1、備好燜熟的小腸,萵筍,胡蘿蔔切片,大蒜,香菜切段。2、先將萵筍,胡蘿蔔片倒進熱油鍋炒片刻。...
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家常萵筍怎麼做-家常萵筍的做法
  • 家常萵筍怎麼做-家常萵筍的做法

  • “春節後很適合的爽口菜。大魚大肉吃的有點膩,換換口味的同時也去去脂,呵呵。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的...
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萵筍炒牛肉的做法 家常菜——萵筍炒牛肉 萵筍炒牛肉怎麼做
  • 萵筍炒牛肉的做法 家常菜——萵筍炒牛肉 萵筍炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(250克(去皮))牛肉(400克)大蒜苗(5克)輔料玉米油(8克)生抽(各2克)玉米澱粉(2克)料酒(2克)孜然粉(2克)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍炒牛肉的做法步驟1、萵筍去皮,切成薄片,牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,料酒,鹽,生抽醃製半小時備用。大蒜洗乾淨切斷備用。2、油鍋燒...
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萵筍炒木耳的做法 家常菜—萵筍炒木耳 萵筍炒木耳怎麼做
  • 萵筍炒木耳的做法 家常菜—萵筍炒木耳 萵筍炒木耳怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(適量)木耳(適量)大蒜(適量)聖女果(適量)胡蘿蔔(小半個)輔料玉米油(6毫升)鹽(2了)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒木耳的做法步驟1、木耳提前浸泡清洗乾淨瀝乾水份,萵筍去皮去除老皮切成薄片,胡蘿蔔去皮切成薄片,大蒜去皮切丁備用。2、聖女果洗乾淨對切半備用。3...
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榨菜絲蘆筍炒鵝胗 怎麼做-榨菜絲蘆筍炒鵝胗 的做法
  • 榨菜絲蘆筍炒鵝胗 怎麼做-榨菜絲蘆筍炒鵝胗 的做法

  • “鵝胗即鵝胃,形狀扁圓,肉質緊密,緊韌耐嚼,滋味悠長,無油膩感,是老少皆喜愛的佳餚珍品。。。”食材明細主料榨菜絲(50克)蘆筍(95克)熟鵝胗(85克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲蘆筍炒鵝胗的做法步驟1、食材:榨菜絲、蘆筍(已清洗折段)、熟鵝胗(已切片)2、將蘆筍...
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家常萵筍炒三丁怎麼做-家常萵筍炒三丁的做法
  • 家常萵筍炒三丁怎麼做-家常萵筍炒三丁的做法

  • “常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育,會產生有利影響。”...
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家常榨菜絲蘆筍炒鵝胗如何做簡單又好吃
  • 家常榨菜絲蘆筍炒鵝胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘榨菜原本是一種用來搭配白米飯或者白粥的醃菜。但是因為它的口感脆嫩,口味鹹鮮,越來越多的人喜歡把它當成食材和各種各樣的蔬菜或者肉類來烹飪。而且今天這道榨菜絲蘆筍炒鵝胗,蘆筍外表翠綠,營養也多,鵝胗也是...
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鵝胗炒梅豆怎麼做-鵝胗炒梅豆的做法
  • 鵝胗炒梅豆怎麼做-鵝胗炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(185克)熟鵝胗(1付)輔料剁椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鵝胗炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)2、熟鵝胗(已切片)3、剁椒4、將梅豆下入沸水中焯開至熟,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的梅豆和已切片的熟鵝胗,擱入適量的剁椒翻炒翻炒。6...
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萵筍炒香乾的做法 簡單家常菜---萵筍炒香乾 萵筍炒香乾怎麼做
  • 萵筍炒香乾的做法 簡單家常菜---萵筍炒香乾 萵筍炒香乾怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(一根)香乾(6塊)輔料胡蘿蔔(半個)配料葱姜(適量)鮮雞汁(適量)生抽(適量)糖(適量)香油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒香乾的做法步驟1、萵筍去皮洗淨,胡蘿蔔香乾洗淨備用。2、萵筍切絲,胡蘿蔔香乾切絲。3、炒鍋倒油爆香葱薑末。4、放入香乾絲翻炒。5、加入一...
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經典鵝胗炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 經典鵝胗炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘經典鵝胗炒萵筍,鵝胗屬於內臟類的食物,對於人的內臟也是十分有好處的,經常吃會對肝臟有好處,特別是肝功能不是很好的人來説,萵筍,也是十分健康的一種蔬菜類的食材,不管是下飯吃還是朋友聚會,都十分的適合,而且製作...
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芹菜炒鵝胗怎麼做-芹菜炒鵝胗的做法
  • 芹菜炒鵝胗怎麼做-芹菜炒鵝胗的做法

  • 食材明細主料芹菜(135克)熟鵝胗(1付)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒鵝胗的做法步驟1、食材:芹菜2、熟鵝胗3、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將熟鵝胗放在案板上切成片,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜翻炒翻炒。...
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泡椒萵筍炒雞胗怎麼做-泡椒萵筍炒雞胗的做法
  • 泡椒萵筍炒雞胗怎麼做-泡椒萵筍炒雞胗的做法

  • “非常下飯的菜!”食材明細主料雞胗(200克)萵筍(1根)泡椒(6個)輔料花椒(20粒)幹辣椒(3個)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒萵筍炒雞胗的做法步驟1、新鮮雞胗切成小塊待用。2、鍋內適量燒水,滴幾滴料酒,水開後將雞胗放進去燙一分鐘後撈出,可以去腥味。3、將萵筍切成小片,幹辣椒和泡...
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家常小炒萵筍葉怎麼做-家常小炒萵筍葉的做法
  • 家常小炒萵筍葉怎麼做-家常小炒萵筍葉的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(適量)輔料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒萵筍葉的做法步驟1、鮮萵筍葉冼淨。2、將冼好的萵筍葉從中切段。3、鍋裏放豬油燒至八成熱倒進萵筍葉炒勻,多放油才好吃。4、將萵筍炒熟,調入精鹽調味。5、火調入生抽調鮮即成...
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榨菜絲雞胗炒萵筍怎麼做-榨菜絲雞胗炒萵筍的做法
  • 榨菜絲雞胗炒萵筍怎麼做-榨菜絲雞胗炒萵筍的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(50克)雞胗(105克)萵筍(320克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲雞胗炒萵筍的做法步驟1、食材:榨菜絲、雞胗(已清洗焯熟)、萵筍(已去皮清洗切片)2、將已焯熟的雞胗放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍翻炒翻炒。4、接着...
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臘腸炒萵筍的做法 【臘腸炒萵筍】家常的濃香味~ 臘腸炒萵筍怎麼做
  • 臘腸炒萵筍的做法 【臘腸炒萵筍】家常的濃香味~ 臘腸炒萵筍怎麼做

  • “做過了幾回萵筍後,發現它也是個面變的小精靈呢~涼拌時很爽口,顏色很清新。炒成熱菜時,可與各種肉蛋任意搭配,味道也是超好,還可以煲湯,喝起來也是非常鮮美。今天這道是用臘腸搭配來炒的,因為加入了蠔油,所以顏色上沒那麼清新了,但味道卻很濃郁。特別是自己家做的臘腸,炒出來的味...
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鵝胗炒韭菜怎麼做-鵝胗炒韭菜的做法
  • 鵝胗炒韭菜怎麼做-鵝胗炒韭菜的做法

  • 食材明細主料鵝胗(一個)韭黃(250克)薑片(適量)料酒(兩湯匙)輔料生抽(適量)生粉(一湯匙)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鵝胗炒韭菜的做法步驟1、鵝胗洗乾淨,改花刀後切成薄片2、鵝胗用兩片姜,兩湯匙料酒,鹽、味精醃製10分鐘3、調半碗生粉水。一湯匙生粉放入半碗清水攪拌均勻,倒...
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鵝胗炒洋葱怎麼做-鵝胗炒洋葱的做法
  • 鵝胗炒洋葱怎麼做-鵝胗炒洋葱的做法

  • 食材明細主料洋葱(230克)鵝胗(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝胗炒洋葱的做法步驟1、食材:洋葱、熟鵝胗(已切片)2、將洋葱清洗一下,撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的洋葱翻炒翻炒至斷生。5、接着,合入熟鵝胗翻炒一下。6、然後,加適...
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萵筍炒肉的做法 簡單家常菜---萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做
  • 萵筍炒肉的做法 簡單家常菜---萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做

  • “在深圳,萵筍可以説是一年四季都能買到的很受歡迎的美味蔬菜。它那清甜爽脆的口感更是讓人怎麼也吃不膩,下面就給大家帶來一道很家常的萵筍炒肉。”食材明細主料萵筍(1根)瘦肉(適量)輔料蒜頭(2瓣)配料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉的做法步驟1、...
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鵝胗炒絲瓜怎麼做-鵝胗炒絲瓜的做法
  • 鵝胗炒絲瓜怎麼做-鵝胗炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料熟鵝胗(85克)絲瓜(330克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝胗炒絲瓜的做法步驟1、食材:熟鵝胗(已切片)、絲瓜。2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的絲瓜翻炒翻炒。5、接着,合入熟鵝胗翻炒一下。6、然後,加適...
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萵筍炒鵝蛋怎麼做-萵筍炒鵝蛋的做法
  • 萵筍炒鵝蛋怎麼做-萵筍炒鵝蛋的做法

  • “萵筍怎麼吃最好吃?炒着吃!來赴約一場翠綠與金黃的視覺盛宴吧,清脆與香軟的相得映彰……”食材明細主料萵筍(2根)鵝蛋(1個)輔料葱(2小根)蒜(2瓣)調料鹽(小半勺)生抽醬油(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(1/3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒鵝蛋的做法步驟1、萵筍切片。2、鵝蛋加少量鹽,打...
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