酵素養生配方的做法 祛濕、健脾酵素養生配方 酵素養生配方怎麼做

“土茯苓屬於常用藥，在治療風濕、拉肚子、清熱祛濕、腳氣等方面有不錯的效果，且有解汞毒的效果，具有很好的祛濕、健脾、利水、補鈣的功效，是不錯的酵素原材料，釀造後飲用吸收更佳。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

酵素養生配方的做法步驟

• 1、提前一小時接通酵素機機體的電源，提前啟動空氣淨化滅菌功能

• 2、用電子稱稱400g糖，加入裝有3L純淨水或酵素養水的酵素桶，溶解待用。激活菌粉，在量杯中加入適量35℃左右温水，將1包菌粉倒入其中，靜置溶解。

• 3、將準備好的土茯苓切好片稱300g，倒入酵素桶內

• 4、將激活好的菌粉倒入酵素桶內，攪拌均勻。

• 5、蓋好酵素桶蓋後放入酵素機內，選擇“鮮釀酵素”功能，按開始鍵。

• 6、入機12小時後，需每天開蓋攪拌1-2次。

• 7、發酵80-96小時左右，嘗試味道，酸大於甜有少於酒味，帶有麻舌感便可起桶，分裝入瓶，放入冰箱中保存。

小竅門

飲用土茯苓鮮釀酵素的時候，需要多喝水來幫助排毒~
一份好的食材要更好的吸收方式~