芹菜雞蛋炒河粉怎麼做-芹菜雞蛋炒河粉的做法

“很簡單的一道早餐，營養又健康，最近常吃芹菜呢，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。原來芹菜功效那麼厲害，真養生。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜雞蛋炒河粉的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、打散雞蛋炒熟備用

• 3、芹菜適當調味炒熟備用芹菜適當調味炒熟備用

• 4、芹菜雞蛋備用

• 5、把河粉炒熱，加入醬油等調味

• 6、差不多的時候，加入芹菜雞蛋就可上桌了

小竅門

1.炒河粉的時候不用炒太久，本來就熟的容易碎
2.備用的芹菜雞蛋不用炒太熟