番茄香菇肉醬通心粉如何做簡單又好吃
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準備時間:34分鐘 烹飪時間:60分鐘
洋葱 :半個
瘦肉 :二兩
香菇 :五個
通心粉 :250
蒜 :兩瓣
生粉 :兩勺
鹽 :一勺
黃油 :一勺
主料
番茄 :四個洋葱 :半個
瘦肉 :二兩
香菇 :五個
通心粉 :250
輔料
番茄醬 :三勺蒜 :兩瓣
生粉 :兩勺
鹽 :一勺
黃油 :一勺
具體步驟
1. 瘦肉切碎,加生粉拌勻
2. 香菇泡好洗淨,去蒂,切丁
3. 番茄開水燙,去皮,切丁
4. 洋葱切丁
5. 蒜蓉切丁
6. 黃油少量下鍋,蒜蓉,瘦肉,番茄,蘑菇,洋葱下到鍋裏煮,加少量水,燒開加番茄醬,鹽,熬至粘稠狀關火
7. 通心粉水煮十分鐘
8. 煮熟後過冷水,盛盤
9. 澆上熬好的汁,味道還不錯,哈哈
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