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關於叉燒土豆絲的餐飲百科

鮮美爽口的叉燒土豆絲如何做簡單又好吃
  • 鮮美爽口的叉燒土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮美爽口的叉燒土豆絲是家常菜之一,製作叉燒土豆絲常用少量叉燒醬以及三合油等調料,其色澤呈淡淡的金黃色,使叉燒土豆絲有別於其他醋溜土豆絲,酸辣土豆絲的味道,其味道獨特,使土豆絲的口感更加香脆嫩滑,絲絲入味...
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叉燒土豆絲怎麼做-叉燒土豆絲的做法
  • 叉燒土豆絲怎麼做-叉燒土豆絲的做法

  • “土豆絲的做法有很多種家常土豆絲,酸辣土豆絲,青椒土豆絲等等.酸溜溜的土豆絲各個地方的朋友都會做,在家常不過了,不管怎樣至少我們都會在同一個季節吃過這道同樣地菜.用叉燒醬炒土豆絲想必大家沒有做過,我今天將這兩樣結合在一起,再用三合油炒出別樣的土豆絲.”食材明...
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無絲豆燒土豆怎麼做-無絲豆燒土豆的做法
  • 無絲豆燒土豆怎麼做-無絲豆燒土豆的做法

  • 食材明細主料無絲豆(300克)土豆(兩個)輔料豬肉(一塊)蒜(兩瓣)姜(適量)蠔油(一勺)小米椒(一個)郫縣豆瓣醬(一勺)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)無絲豆燒土豆的做法步驟1、備好食材,無絲豆擇去兩邊洗淨,控幹水分2、無絲豆掰成十釐米左右的段,土豆切成小條,薑切片,小米椒切圈,蒜切片3、鍋中留寬油,把無絲豆...
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叉燒土豆燒茄子怎麼做-叉燒土豆燒茄子的做法
  • 叉燒土豆燒茄子怎麼做-叉燒土豆燒茄子的做法

  • “剩的南乳叉燒,和土豆茄子一起燒了,非常美味。”食材明細主料茄子(3條)土豆(4個)南乳叉燒(1碗)輔料油(2大匙)蒜(4瓣)葱花(2大匙)調料鹽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒土豆燒茄子的做法步驟1、茄子削去一部分皮,切滾刀塊。2、用水泡一下。3、土豆去皮切塊,泡水一下4、南乳叉燒...
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土豆叉燒醬五花肉的做法 土豆叉燒醬五花肉🍤🥞🥗🥗 土豆叉燒醬五花肉怎麼做
  • 土豆叉燒醬五花肉的做法 土豆叉燒醬五花肉🍤🥞🥗🥗 土豆叉燒醬五花肉怎麼做

  • “🍣🍤🍕”食材明細主料五花肉(500g切塊)輔料土豆(3個切塊)調料叉燒醬(2匙)生蠔(2匙)糖(2匙)料酒(1碗)生薑(3片)老抽(2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆叉燒醬五花肉的做法步驟1、土豆煎至金黃備用。2、五花肉焯水撈出。3、加入所有調料,水,燉煮水份剩1/4,(水沒過食材)。4、加入土豆燉...
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叉燒的做法 叉燒叉燒 叉燒怎麼做
  • 叉燒的做法 叉燒叉燒 叉燒怎麼做

  • “叉燒,蜜汁叉燒,味道自然是棒棒噠。肉採用梅花最好,裏脊次之。”食材明細主料肉(800~1000克)輔料料酒(2大勺)叉燒醬(3大勺)姜(數片)蜂蜜(1勺)醬油(1大勺)老抽(1勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒的做法步驟1、梅花肉浸半小時浸出血水,其間換次水。2、肉沖洗乾淨,稍稍擠下水份,加入所有...
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土豆片炒叉燒肉怎麼做-土豆片炒叉燒肉的做法
  • 土豆片炒叉燒肉怎麼做-土豆片炒叉燒肉的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)叉燒肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒叉燒肉的做法步驟1、土豆,辣椒,叉燒。2、土豆和叉燒肉切片,辣椒切絲。3、熱鍋熱油下入土豆片炒勻,加鹽將土豆炒至斷生。4、再放進切好的叉燒肉炒勻,5、...
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土豆絲餅的做法 燒烤~土豆絲餅 土豆絲餅怎麼做
  • 土豆絲餅的做法 燒烤~土豆絲餅 土豆絲餅怎麼做

  • 食材明細主料土豆(3個)輔料燒烤料(適量)葱花(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲餅的做法步驟1、土豆洗淨切絲,手切,插板都行。2、葱花切碎備用。3、土豆絲千萬不要過水,直接加入鹽,十三香,雞精即可。4、攪拌均勻。5、鍋中放入油,稍微多謝,開後放入土豆絲,壓實。6、轉中大火,...
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叉燒豆腐泡怎麼做-叉燒豆腐泡的做法
  • 叉燒豆腐泡怎麼做-叉燒豆腐泡的做法

  • 食材明細主料豆腐(2塊)葱(適量)輔料叉燒醬(適量)生抽(適量)雞精(適量)老醋(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)叉燒豆腐泡的做法步驟1、豆腐切成方塊。2、起油鍋,中火炸豆腐塊到兩面金黃,有一層硬殼的時大火逼出油分。撈出控油。3、碗裏先放入叉燒醬,然後倒入生抽,老醋,加鹽和雞精,半碗...
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蜜汁叉燒粉絲怎麼做-蜜汁叉燒粉絲的做法
  • 蜜汁叉燒粉絲怎麼做-蜜汁叉燒粉絲的做法

  • “幸福營養早餐之[玫瑰]蜜汁叉燒粉絲,[壞笑]今天給大家推薦一款廣東經典菜,蜜汁叉燒,肥而不膩,刷上蜂蜜水整塊叉燒都被上色了,香鹹甜,[色]非常好吃!”食材明細主料五花肉(500g)紫洋葱(半個)清水(200ml)砂糖(30g)料酒(10ml)輔料生薑(3片)老抽(15ml)生抽(30ml)鹽(5g)蜂蜜(10ml)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗...
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叉燒豆腐怎麼做-叉燒豆腐的做法
  • 叉燒豆腐怎麼做-叉燒豆腐的做法

  • “這豆腐是用雲南特有的石屏豆腐做的,質地細膩,口感清香,手感綿軟,有彈性,加了叉燒醬,鹹中帶鮮,味道鮮美,比肉還好吃。”食材明細主料石屏豆腐(1條)輔料叉燒醬(1勺)蠔油(1勺)糖(適量)麪粉(少許)白芝麻(1把)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)叉燒豆腐的做法步驟1、把買回來的豆腐清洗幹...
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叉燒醬香豆腐的做法 【四川】叉燒醬香豆腐 叉燒醬香豆腐怎麼做
  • 叉燒醬香豆腐的做法 【四川】叉燒醬香豆腐 叉燒醬香豆腐怎麼做

  • “大概是遺傳,我老爸愛吃豆腐,我也愛吃豆腐~~~~豆腐的各式各樣做法我都愛,麻婆豆腐,家常豆腐,雞刨豆腐等等~~~最近我又愛上了各式各樣的煎豆腐,炸豆腐~~這當然得歸功於空氣翻炸鍋~~既省事又省油,還能一邊下廚,一邊做自己的事~~”食材明細主料老豆腐(0.5塊)輔料植物油(10g)薑片(2片)大蒜...
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叉燒肉土豆包怎麼做-叉燒肉土豆包的做法
  • 叉燒肉土豆包怎麼做-叉燒肉土豆包的做法

  • “叉燒一直是非常喜歡的一種味道。這次將叉燒肉包在土豆做的包裏。土豆鬆軟,叉燒夠味,絕對是不一樣的感受。”食材明細主料豬肉(250g)土豆(300g)輔料黃油(15g)蛋黃(1個)配料澱粉(25g)肉豆蔻粉(1茶勺)李錦記叉燒醬(2勺+1茶勺)甜椒粉(1茶勺)紹興酒(1勺)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叉燒肉...
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土製叉燒包怎麼做-土製叉燒包的做法
  • 土製叉燒包怎麼做-土製叉燒包的做法

  • “記得麥兜講過,大包整個幾個吾怕滯(大包吃多幾個不怕不消化)。也用小夜曲的調子唱過:沉晚,我食了十個叉包,可惜我都吾夠飽,吾夠頂肚(昨晚我吃了十個叉燒包,可惜我都不夠飽,還不夠我填飽肚子)。想想真好笑,麥兜真是個大胃小豬。這次我只做八個,應該夠我們兩人吃的了。這次用了孟老師香...
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土豆絲燒蛋餃怎麼做-土豆絲燒蛋餃的做法
  • 土豆絲燒蛋餃怎麼做-土豆絲燒蛋餃的做法

  • 食材明細主料蛋餃(適量)土豆(適量)輔料青椒(適量)乾紅椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲燒蛋餃的做法步驟1、土豆去皮,青椒備用。2、做好的蛋餃備用主。3、土豆青椒洗淨,和乾紅椒一起切成細絲(土豆切好,過水沖掉澱粉)。4、油鍋燒熱,加入乾紅椒炒出香味。...
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土豆絲炒燒肉怎麼做-土豆絲炒燒肉的做法
  • 土豆絲炒燒肉怎麼做-土豆絲炒燒肉的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)燒肉(適量)輔料茼蒿(適量)調料蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒燒肉的做法步驟1、土豆去皮。2、土豆切絲。3、浸水。4、燒肉切片。5、茼蒿切段。6、鍋子燒熱放入燒肉煸出油。7、放入土豆絲。8、土豆絲炒熟後放入茼蒿段。9...
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叉燒炒絲瓜怎麼做-叉燒炒絲瓜的做法
  • 叉燒炒絲瓜怎麼做-叉燒炒絲瓜的做法

  • “就叉燒本身,可以當一味菜,也可以與蔬菜一起炒,也可以做包子餡兒,著名的粵式點心叉燒包,餡裏用的叉燒還十分講究。所以,叉燒炒絲瓜、叉燒炒菜芯、叉燒炒小瓜等等,都是十分常見和受歡迎的家常菜。特別在冬季,炒菜時加適量的生薑,更加暖身和驅寒。”食材明細主料叉燒(約100克)絲瓜(2條...
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叉燒四季豆怎麼做-叉燒四季豆的做法
  • 叉燒四季豆怎麼做-叉燒四季豆的做法

  • “用稍微肥一點的叉燒炒豆角,是一道很好吃的快手小菜,營養豐富、美味又下飯。”食材明細主料叉燒肉(100克)乾紅辣椒(2個)大蒜(3瓣)生抽(1茶匙)輔料四季豆(200克)食鹽(5克)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒四季豆的做法步驟1、主要食材:四季豆、叉燒肉2、叉燒肉切片、大蒜...
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紅燒雞叉骨土豆怎麼做-紅燒雞叉骨土豆的做法
  • 紅燒雞叉骨土豆怎麼做-紅燒雞叉骨土豆的做法

  • “家常燉菜,美味佳餚,味道鮮美,簡單易學!”食材明細主料雞叉骨(適量)土豆(適量)輔料油(適量)姜(適量)葱(適量)八角(一個)香葉(一片)調料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞叉骨土豆的做法步驟1、成品圖!2、雞叉骨適量,冷水下鍋焯一下!3、血末焯出,...
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青豆叉燒飯怎麼做-青豆叉燒飯的做法
  • 青豆叉燒飯怎麼做-青豆叉燒飯的做法

  • 食材明細主料青豆(適量)米飯(適量)叉燒肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖喱粉(適量)生抽(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆叉燒飯的做法步驟1、青豆,叉燒,米飯。2、燒油下入青豆炒勻,放鹽將青豆炒熟。3、再放進叉燒炒勻。4、再倒進米飯。炒散炒香。5、淋上生抽,放進咖喱米炒勻即可...
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紅燒土豆絲怎麼做-紅燒土豆絲的做法
  • 紅燒土豆絲怎麼做-紅燒土豆絲的做法

  • “步驟簡單,適合夏日喝粥時食用。”食材明細主料土豆(一個)輔料小葱(一小把)色拉油(適量)配料朝天椒糊(兩勺)鹽(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒土豆絲的做法步驟1、第一步,將土豆去皮洗淨,切絲,然後放進水裏浸泡一會。2、第二步,將色拉油倒進鍋裏預熱,熱後火擰小。3...
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美味的叉燒土豆絲如何做簡單又好吃
  • 美味的叉燒土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘叉燒土豆絲是是一道簡單而美味的美食,土豆絲製作的方法特別的多,而且土豆絲不管怎麼製作都很好吃,今天給大家介紹一款很有創意的土豆絲—叉燒土豆絲,土豆絲造價便宜,是很多人家裏必不可少的一道美食,四季皆宜,十...
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蜜汁叉燒豆腐的做法 【廣東】蜜汁叉燒豆腐 蜜汁叉燒豆腐怎麼做
  • 蜜汁叉燒豆腐的做法 【廣東】蜜汁叉燒豆腐 蜜汁叉燒豆腐怎麼做

  • “叉燒是廣東特色肉製品,多呈紅色,瘦肉做成,略甜。是把醃漬後的瘦豬肉掛在特製的叉子上,放入爐內燒烤。以叉燒做的其他菜色包括有:叉燒飯、叉燒包、叉燒酥等等,蜜汁叉燒為傳統菜餚,肉質內鹹外甜,略有蜜味,瘦肉焦香,肥肉甘化。今天就用叉燒來一道蜜汁叉燒豆腐,同樣好吃。不愛吃肉的親...
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叉燒肉燒萵筍絲怎麼做-叉燒肉燒萵筍絲的做法
  • 叉燒肉燒萵筍絲怎麼做-叉燒肉燒萵筍絲的做法

  • “自薰叉燒肉適量,萵筍1根。辣椒圈,精鹽,食用油,醬油,味精。萵筍1根去皮冼淨,將萵筍切絲,備一些紅辣椒圈。將備好的叉燒肉切片,油燒熱倒進辣椒圈燒香後倒進萵筍絲炒勻。加適量的精鹽炒片刻,倒進叉燒肉炒勻。調入醬油炒勻,再調入味精炒勻即可出鍋。”食材明細主料萵筍(1根)叉燒肉(適量)...
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叉燒土豆片怎麼做-叉燒土豆片的做法
  • 叉燒土豆片怎麼做-叉燒土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)叉燒肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切片,叉燒肉切片,切點辣椒。2、取不粘鍋燒油放進土豆片,。3、均勻地撒點鹽煎片刻。將土豆片煎熟。4、放進叉燒肉炒...
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