煮好螃蟹能放幾天

不超過2天。螃蟹煮好後吃不完，最長的保鮮時間只有2天。隔夜食用的話，必須用大火再將螃蟹蒸熟一遍，這樣做是為了避免細菌滋生。因為長期生活在泥沙灘塗的螃蟹，本身攜帶着細菌和寄生蟲，烹飪前一定要清理乾淨，尤其是蟹胃、蟹腸、蟹心和蟹腮。建議不隔夜食用，超過2天就不能再吃了。