黑椒白醬通心粉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
火腿腸 :100
奶油 :少許
麪粉 :少許
橄欖油 :少許
葱 :適量
鹽 :少許
黑椒粉 :適量
芝士 :少許
主料
通心粉 :200火腿腸 :100
輔料
牛奶 :一袋奶油 :少許
麪粉 :少許
橄欖油 :少許
葱 :適量
鹽 :少許
黑椒粉 :適量
芝士 :少許
1. 通心粉用開水泡二十分鐘;火腿腸切片;葱切細
2. 大火煮開通心粉,中火煮至通心粉通軟,瀝乾待用
3. 製作白醬:橄欖油熱至八十度,加入麪粉翻炒;小火,加入牛奶、鮮奶油慢慢翻炒至牛奶、奶油和麪粉完全融合,加入黑椒粉攪拌均勻即可熄火
4. 將煮好的通心粉和火腿腸倒入白醬中攪拌均勻後上碟,鋪上芝士片和葱粒,放入微波爐烤40秒即可。
這道菜如果加入菠菜,味道配合得更好,且更加充滿活力哦!
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