自制菜椒通心粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

菜椒通心粉可以作為早餐和早餐，當然了也可以作為夜宵來吃，通心粉是粉絲的一種，只是我吃的都是細粉，沒有吃過通心粉，後來有一次我室友給我介紹了通心粉，我覺的還挺好吃的，後來就不可自拔的也愛上了這種通心粉，他真的的確很好吃。

主料

通心粉 ：300

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好雞蛋、彩椒、姜

2.準備好通心粉

3.通心粉提前用清水浸發至軟

4.先將通心粉煮熟

5.撈起，用清水沖洗，瀝乾水分

6.燒開水，加入薑絲

7.待水開後加入通心粉煮2分鐘，然後用碗盛起

8.另外鍋裏加入清水和油，水開後，加入菜椒煮1分鐘

9.加入雞蛋，加入鹽

10.攪散雞蛋

11.把菜椒雞蛋湯注入碗裏便可享用了