酸辣紫甘藍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紫甘藍 ：200

輔料

葱 ：適量
醋 ：適量
泡椒 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.紫甘藍切絲，葱、泡椒切好。

2.鍋上火，油熱放入花椒麪爆香。

3.倒入葱和泡椒翻炒一下。

4.倒入紫甘藍翻炒。

5.放入適量的鹽。

6.放入適量的醋。

7.出鍋前，放入適量的雞精。

烹飪技巧

紫甘藍水份比較少，要慢慢炒，炒軟即可。