南瓜蛋奶饅頭怎麼做-南瓜蛋奶饅頭的做法

“不知道哪天開始，喜歡吃上南瓜了。呵呵，覺得南瓜的味道保持了古時候的口感，吃了很舒服。這樣利口利福的蔬菜，當然要給家人多吃了。

前天，買了一整個小南瓜回來，煮了一半當菜吃。剩下的一半今天消滅掉，用來做個南瓜饅頭。放了雞蛋和奶粉，做出來那味道好噴香呀，還放了豬油，於是整個饅頭都鬆軟到不得了。連不吃麪食的男主人都吃了兩個喲。哈哈，明天可以蒸給寶貝女做早餐了，外加一瓶牛奶，健康又營養了。

好象最近不再懶洋洋了,開始有點心思做吃了.於是,又一發不可收拾了,不過今年還是打算以素食為主.過年後,經常吃點清單的食物,尤其是白粥幾乎每天都吃沒有斷供過.可能真的因為這樣,我的腸胃好了很多,消化一切正常.保持下去吧.

看看我的蛋奶黃金饅頭吧,做法好簡單,一學就會喲.....為了家人的飲食健康,自己動手,關愛家人,從食物開始.....嘻嘻.....”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜蛋奶饅頭的做法步驟

• 1、新鮮南瓜去皮,切成小方塊

• 2、切好的南瓜,隔水蒸大約20分鐘,到軟透為好

• 3、麪粉、酵母、泡打粉、奶粉一起，過篩。再把白糖，雞蛋，豬油、南瓜放進去和麪。

• 4、和好的麪糰,下面撒點麪粉,麪糰靜放鬆弛15分鐘.

• 5、鬆弛好的麪糰再和麪一次，和好繼續鬆弛一會。

• 6、分成三份

• 7、取其中一份搓成長條，用刀切成若干份

• 8、取每一份搓圓形，撒點點麪粉，放模子裏做成餅的樣子。

• 9、其中一些不做餅樣，用擀麪杖壓成麪皮，用模子印出形狀。再在上面用“福”字印章沾點食用色素蓋出“福”。鬆弛大約20分鐘。

• 10、鍋裏先把水煮開,隔水把饅頭放進去蒸,大火大約蒸15分鐘,中間不要打開蓋子偷看.

• 11、鍋裏先把水煮開,隔水把饅頭放進去蒸,大火大約蒸15分鐘,中間不要打開蓋子偷看.

• 12、蒸好後趁熱把饅頭拿出來用東西裝好冷了容易粘底.