當前位置:味味甜 >

關於如意三絲怎麼做的餐飲百科

如意三絲怎麼做-如意三絲的做法
  • 如意三絲怎麼做-如意三絲的做法

  • “爽口的涼菜,在家宴款待的餐桌上,一定必不可少!酸辣又可口,美味又低脂,下酒佐餐都很贊哦!”食材明細主料海帶(適量)紅蘿蔔(適量)娃娃菜(適量)葱(適量)乾紅椒(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)葱(適量)醬油(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)如意三絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2...
  • 8044
帶子粉絲如意船怎麼做-帶子粉絲如意船的做法
  • 帶子粉絲如意船怎麼做-帶子粉絲如意船的做法

  • “新鮮帶子含有多種維生素、蛋白質,及較高的營養價值,具有養陰等功效,美味鮮甜,同時亦有安眠靜神的作用,它是貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它...
  • 10419
如意蝦的做法 【河北】如意蝦 如意蝦怎麼做
  • 如意蝦的做法 【河北】如意蝦 如意蝦怎麼做

  • “隨着臘月的來臨,年味越來月重。每年的餐桌上必定要出現的一道菜——油燜大蝦。這絕對是宴請賓客的一道硬菜。大蝦經過煎燒而成,成品色澤紅亮、酸甜適口、味香鮮嫩。不僅好吃,寓意也棒,十全如意、步步高昇。”食材明細主料青蝦(10只)輔料番茄沙司(120克)鹽(2克)白糖(55克)料酒(2大勺)...
  • 32795
如意白菜絲怎麼做-如意白菜絲的做法
  • 如意白菜絲怎麼做-如意白菜絲的做法

  • “一款爽口素菜,節日的餐桌不能少哦!今來一款:如意白菜絲,也沾沾春節的味道!”食材明細主料白菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)如意白菜絲的做法步驟1、取適量白菜洗淨控水。2、葱薑蒜紅椒備用。3、白菜切...
  • 10141
如意雞絲怎麼做-如意雞絲的做法
  • 如意雞絲怎麼做-如意雞絲的做法

  • “黃豆芽狀似如意,營養豐富,並含有較多纖維素,是減肥、潤膚的理想良藥,其富含的營養元素能有效改善頭髮組織,使人保持頭髮烏黑髮亮,所以女性多吃黃豆芽可以得到烏髮、潤膚、減肥三個方面的全面美容效果。”食材明細主料雞脯(適量)輔料黃豆芽(適量)青紅椒(適量)配料鹽(適量)姜(適量)油(適量...
  • 5324
金絲培根如意卷的做法 萬事如意--金絲培根如意卷 金絲培根如意卷怎麼做
  • 金絲培根如意卷的做法 萬事如意--金絲培根如意卷 金絲培根如意卷怎麼做

  • “我的選題是熱門的D組:團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----萬事如意:金絲培根如意卷!(大家快來支持投票呀)這是我做的第三道菜。這個題目,想了很久。本來想做形如如意的涼糕卷,但朋友説這道菜取型不如取其意。所以,我選用了形如如意的材料,萬事(絲)如意。豆芽、金針菇和...
  • 25368
三絲炒肉的做法 隨意搭配的炒菜——三絲炒肉 三絲炒肉怎麼做
  • 三絲炒肉的做法 隨意搭配的炒菜——三絲炒肉 三絲炒肉怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(100克)胡蘿蔔(半根)萵筍(半棵)水發木耳(50克)輔料食用油(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三絲炒肉的做法步驟1、瘦肉洗淨血水,切成片再切成絲。2、切好的瘦肉絲放入小碗裏,加入少許鹽、醬油、水澱粉略醃製。3、胡蘿...
  • 29472
如意酥怎麼做-如意酥的做法
  • 如意酥怎麼做-如意酥的做法

  • “懶人版快手酥點,方便的美味”食材明細主料飛餅(適量)輔料豆沙餡(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)如意酥的做法步驟1、準備材料2、飛餅回温,備好豆沙餡3、將飛餅均勻塗滿豆沙餡4、分別從兩邊向中心捲起5、卷好的飛餅形狀,注意兩邊卷得要粗細均勻6、刷上蛋液,滾...
  • 8862
如意餅絲怎麼做-如意餅絲的做法
  • 如意餅絲怎麼做-如意餅絲的做法

  • “豆芽形似如意,故有如意的別稱。這裏用的是綠豆芽,含水份多,吃上去也非常的爽脆。豆芽和家常餅絲一起炒,其實是一款快手且清爽的飯菜(餅絲一般是温熱的)再搭上幾瓣生蒜,一邊吃餅絲一邊吃蒜,是484非常的粗暴(蒜有殺菌的功效,多吃一點兒也挺好的)如意炒餅絲,我們這邊的家常飯菜分享大...
  • 19156
三絲蒜泥意大利麪怎麼做-三絲蒜泥意大利麪的做法
  • 三絲蒜泥意大利麪怎麼做-三絲蒜泥意大利麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪(150克)輔料雞胸肉(80克)雞蛋(一個)洋葱(少許)蒜泥(少許)配料鹽(少許)生抽(少許)羅勒碎(少許)胡椒(少許)料酒(少許)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三絲蒜泥意大利麪的做法步驟1、先煮意大利麪,放少許鹽煮熟涼水衝一下。瀝乾2、放胡椒粉生抽料酒醃製幾分鐘切洋葱和蒜片...
  • 22026
如意三色蛋怎麼做-如意三色蛋的做法
  • 如意三色蛋怎麼做-如意三色蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)火腿腸(一根)輔料皮蛋(一個)調料辣椒油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)如意三色蛋的做法步驟1、雞蛋,火腿腸和皮蛋備用。2、用錫紙包起容器。3、皮蛋切碎放入容器中。4、火腿腸切碎放入。5、蛋黃和蛋白分開打散。6、先將蛋白加...
  • 6544
龍鳳如意卷的做法 萬事如意---龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做
  • 龍鳳如意卷的做法 萬事如意---龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做

  • ““如意”是古時貴族、官宦、富豪人家供指劃或賞玩二用的器物,用竹子、玉石、骨頭等製成,頭呈靈芝或雲葉形,柄微曲。潛心研究的廚師在製作雞蛋卷時,依照“如意”的形狀,使每片肉的橫斷面都有清晰的雲紋,故名“如意卷”。此菜做成如意的形狀,寓意着新的一年家和萬事興、事事如意...
  • 26913
如意菜怎麼做-如意菜的做法
  • 如意菜怎麼做-如意菜的做法

  • “如意菜=吉祥如意的意思。又名龍頭菜。是一道聞名中外的家常菜。也是過生日必不可少的一道菜。如意菜選用豆芽為主料,佐以百葉絲,胡蘿蔔等輔料烹製而成,現在天氣漸漸熱了,我今天就來做一款涼拌龍頭菜,清淡少油,健康人士首選。”食材明細主料黃豆芽(半斤)胡蘿蔔(1根)百葉(1張)芝麻(少...
  • 13353
如意卷怎麼做-如意卷的做法
  • 如意卷怎麼做-如意卷的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)輔料葱(三根)姜(適量)雞蛋(兩個)料酒(一茶勺)鹽(一茶勺)糖(一茶勺)醬油(一茶勺)香油(兩茶勺)胡蘿蔔(半根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)如意卷的做法步驟1、姜葱切碎2、胡蘿蔔切末3、將葱,姜,胡蘿蔔放入肉末中4、加入料酒,醬油,香油,鹽,糖。用筷子攪拌均勻。【糖不要過多...
  • 15277
龍鳳如意卷的做法 吉祥如意----龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做
  • 龍鳳如意卷的做法 吉祥如意----龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)荸薺(4個)鮮蝦(500克)輔料海苔(兩張)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍鳳如意卷的做法步驟1、準備好原料。2、雞蛋打散。3、鍋中放適量的油,倒入蛋液,煎成蛋餅。4、荸薺剁碎。5、鮮蝦去頭,去皮,剝成蝦仁,剁成蝦泥。6、荸薺和蝦泥混合均勻,加適...
  • 10695
如意雞絲如何做簡單又好吃
  • 如意雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞脯:200黃豆芽:100青紅椒:50輔料油:適量胡椒粉:適量鹽:適量姜:適量醋:適量蒜:適量醬油:適量具體步驟1.雞脯切絲,用薑絲,醬油,胡椒粉醃製20分鐘。2.鍋裏油燒熱,下雞絲炒至發白時盛出備用。3.用餘油將蒜炒香。4....
  • 26350
絲絲春意怎麼做-絲絲春意的做法
  • 絲絲春意怎麼做-絲絲春意的做法

  • 食材明細主料豆芽菜(半斤)韭菜(3兩)肉(2兩)輔料大蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)十三香(適量)老抽(小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲絲春意的做法步驟1、配料洗淨切好2、胡蘿蔔煮熟待用3、豆芽菜過滾水4、熱油放入廋肉韭菜大蒜翻炒兩分鐘,加入胡蘿蔔豆芽菜,依次放入鹽,雞精,耗油...
  • 30737
簡易如意雞絲如何做簡單又好吃
  • 簡易如意雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:250胡蘿蔔:100長豆芽:150輔料鹽:適量糖:1勺生粉:2大勺香油:1小勺花椒:8粒姜:適量油:適量葱:適量胡椒粉:1勺具體步驟1.原料圖2.雞肉洗淨切絲3.雞胸肉切絲後,放入鹽、生粉、油、拌勻後備用4.鍋中燒水放入鹽、...
  • 10041
金絲如意怎麼做-金絲如意的做法
  • 金絲如意怎麼做-金絲如意的做法

  • 食材明細主料土豆(2顆)百合(50顆)輔料西芹(15克)蝦仁(15克)腰果(10克)沙拉醬(適量)金絲餅(兩張)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金絲如意的做法步驟1、土豆削皮切細絲沖水去掉澱粉,油燒熱至七成熱,炸成金黃色,土豆絲用沙拉醬捲成一個個球擺放在盤子邊緣2、金絲餅炸成鳥巢狀3、西芹百合過...
  • 23927
四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎麼做
  • 四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎麼做

  • “四道菜終於做到了最後一道——吉祥如意。“吉祥”一詞,最早出於《莊子》,原文不記得了,但是依稀記得有人曾註釋説“吉者,福善之事;祥者,嘉慶之徵。”心存善念,廣行福德,方以吉祥嘉慶吧。至於如意,除了稱心如意之意外,更多的是從古代印度傳來的那種法器吧。玉如意,象牙如意,琺琅如意...
  • 24859
如意蘿蔔絲怎麼做-如意蘿蔔絲的做法
  • 如意蘿蔔絲怎麼做-如意蘿蔔絲的做法

  • “告別2011,走入新的一年,2012,是終結,還是新的開始,呵呵,咱們暫且不需要理會,幸福,不一定是要走到旅途的終點,而是旅途中的風景,珍惜現在就好。來的美食天下已經有5個多年頭了,由當時美食中國的論壇到博客,再到現在的美食天下的美食家,不經意,已經走了好多年。來到這裏,認識了很多老朋...
  • 18155
如意繡球的做法 如意繡球【創意甜點】 如意繡球怎麼做
  • 如意繡球的做法 如意繡球【創意甜點】 如意繡球怎麼做

  • “紅色——如火焰般的奔放,又有如楓葉般的唯美,更有與血液媲美的熱情。紅色傳統上表示喜慶,比如在婚禮上和春節都喜歡用紅色來裝飾。美食中也常常用到漂亮的紅色,做了這道代表吉祥如意的繡球甜點,愛生活愛美食,生活中的美好用美食表達!”食材明細主料糯米粉(50克)澄粉(30克)牛奶(200...
  • 22162
吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎麼做
  • 吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎麼做

  • “在中國民間,流傳着許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子,人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品,以表示對幸福生活的嚮往,對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉(500克)輔料西蘭花(100克)配料料酒(15克)老抽(10克)甜麪醬(15克)冰糖(10克)葱(1段)姜(1塊)桂皮(1塊)八角(1個)香...
  • 27289
三絲炒意大利麪怎麼做-三絲炒意大利麪的做法
  • 三絲炒意大利麪怎麼做-三絲炒意大利麪的做法

  • “意大利麪的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的意大利麪通體呈黃色,耐煮、口感好。青椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠[1]狀動脈硬化,降低膽固醇;含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道暢通,用以治療咳...
  • 26410
如意盞怎麼做-如意盞的做法
  • 如意盞怎麼做-如意盞的做法

  • “過去在物質並不富裕的父輩年代,讓他們最期盼一年一度的傳統大節——春節,在這日子他們才能享用大魚大肉等近乎奢侈的美食,於是烹出滿桌噴香的習慣已是春節的習俗之一。如此習俗雖帶給我們更多喜慶的節日氣氛,但同時也面臨着有可能吃撐的風險哦!長大的我們也該挑起主持家中春...
  • 10154
專題