「自創」通心粉如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

通心粉 ：150

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
冬菇 ：適量
雞肉 ：適量

具體步驟

1.通心粉洗乾淨後浸泡30分鐘。先泡軟，再煮，不用花太長的時間。

2.水燒開了，再加入通心粉。這時要攪拌下，不然會粘鍋。

3.將已做好的冬菇雞肉加入適量到通心粉中。（冬菇雞肉詳細做法請看我的菜譜中“冬菇燜雞”）

4.待水開了10分鐘，通心粉也軟了，也吸收了雞肉冬菇的味道。那就弄好了。

5.這就是成品。

烹飪技巧

首先通心粉要泡軟了，再煮，這樣比較容易熟。雞肉冬菇的做法已在我的菜譜“冬菇燜雞”有詳細的做法。