![腐竹蒸牛肉怎麼做-腐竹蒸牛肉的做法]( "腐竹蒸牛肉怎麼做-腐竹蒸牛肉的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）牛肉（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹蒸牛肉的做法步驟1、腐竹備用。2、腐竹剪段後泡發後洗淨。3、牛肉洗淨切薄片。4、牛肉加入適量玉米澱粉，生抽，蠔油，花生油。5、將牛肉抓拌均勻後...
- 31982
![牛肉腐竹煲怎麼做-牛肉腐竹煲的做法]( "牛肉腐竹煲怎麼做-牛肉腐竹煲的做法")
- 食材明細主料牛肉（250g）腐竹（250g）輔料葱絲（適量）紅椒絲（適量）姜（適量）葱頭（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）澱粉（適量）雞精（適量）清水（半碗）鹹香（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉腐竹煲的做法步驟1、牛肉切片，放入醬油、蠔油、糖、料酒、胡椒粉、澱粉、油拌勻...
- 24926
![牛肉腐竹炒芹菜怎麼做-牛肉腐竹炒芹菜的做法]( "牛肉腐竹炒芹菜怎麼做-牛肉腐竹炒芹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（500g）腐竹（200g）牛肉（100g）輔料蠔油（適量）料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）黑胡椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉腐竹炒芹菜的做法步驟1、牛肉切絲加蠔油、料酒、生抽、生粉、黑胡椒粉拌勻醃漬15分鐘，讓肉入味，腐竹提前泡發好，切成菱形塊，芹菜去葉洗淨切成寸許...
- 12271
![腐竹木耳炒牛肉怎麼做-腐竹木耳炒牛肉的做法]( "腐竹木耳炒牛肉怎麼做-腐竹木耳炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（300克）輔料腐竹（50克）黑木耳（50克）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹木耳炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,放入小半勺鹽,小半勺醬油，小半勺料酒2、用手抓勻,醃10分鐘3、腐竹泡發好切成段4、木耳泡發好撕成小朵5、熱鍋入...
- 15669
![蒜蓉肉末蒸腐竹怎麼做-蒜蓉肉末蒸腐竹的做法]( "蒜蓉肉末蒸腐竹怎麼做-蒜蓉肉末蒸腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（300克）肉末（50克）粉絲（一把）大蒜（一朵）調料鹽（2克）油（10克）料酒（10克）生抽（20克）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉肉末蒸腐竹的做法步驟1、準備各種材料，腐竹提前用冷水泡發，泡的時候往水中加一勺鹽，泡好後清洗備用。2、粉絲用熱水湯軟，用小鍋把水燒開，直接放粉絲，幾分鐘...
- 30005
![豉香臘肉蒸腐竹怎麼做-豉香臘肉蒸腐竹的做法]( "豉香臘肉蒸腐竹怎麼做-豉香臘肉蒸腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）臘肉（適量）豆豉（適量）輔料蒜末（適量）青小米辣（適量）生抽（適量）紅小米辣（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉香臘肉蒸腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發。2、切成稍微長一點的段。3、臘肉切片。4、腐竹擺在盤子裏。5、擺上臘肉。6、輔料準備跑。7、鍋中熱油下...
- 4147
![腐竹海帶燉牛肉怎麼做-腐竹海帶燉牛肉的做法]( "腐竹海帶燉牛肉怎麼做-腐竹海帶燉牛肉的做法")
- ““清淡美食””食材明細主料泡發木耳（50克）泡發腐竹（50克）熟牛肉（60克）泡發海帶（40克）輔料牛肉高湯（50ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）腐竹海帶燉牛肉的做法步驟1、準備泡發木耳腐竹，熟牛肉。2、泡發海帶。3、熟牛肉切小塊。4、海帶切片。5、鍋中放入木耳腐竹和海帶。6、加入...
- 5749
![肉沫蒸腐竹怎麼做-肉沫蒸腐竹的做法]( "肉沫蒸腐竹怎麼做-肉沫蒸腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）肉沫（50g）輔料油（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫蒸腐竹的做法步驟1、支竹泡軟擺到碟子裏。2、放油和生抽拌勻。3、肉沫用油鹽姜粉等你喜歡的調料先拌勻，再鋪到腐竹上面。4、煮飯時放到電飯鍋和米飯一起蒸。5、清淡少油，味道還不錯。...
- 4557
![腐竹牛肉滑片怎麼做-腐竹牛肉滑片的做法]( "腐竹牛肉滑片怎麼做-腐竹牛肉滑片的做法")
- “腐竹牛肉滑片這道菜易操作，可謂方便快捷，更重要的為喜歡吃豆類家加工食品的人們提供另一種做法。歡迎大家品嚐~~”食材明細主料牛肉（200克）輔料腐竹（50克）青椒（一個）澱粉（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）老薑（適量）大蒜（適量）雞精（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
- 14863
![牛肉腐竹粉絲怎麼做-牛肉腐竹粉絲的做法]( "牛肉腐竹粉絲怎麼做-牛肉腐竹粉絲的做法")
- “今天介紹的這款牛肉腐竹粉絲借鑑了豆小菜，主料有牛肉、腐竹、粉絲，簡單易操作。最後我想用娃娃菜擺盤和牛肉腐竹粉絲一起蒸，但考慮到娃娃菜蒸的時間長了會蔫，所以最後就另外用水焯了一下，當然省略這個蔬菜擺盤也可以。參考一下吧”食材明細主料牛肉（150G）腐竹（70G）粉絲（50G）輔料鹽...
- 16384
![肉末腐竹蒸粉絲的做法 蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉絲】 肉末腐竹蒸粉絲怎麼做]( "肉末腐竹蒸粉絲的做法 蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉絲】 肉末腐竹蒸粉絲怎麼做")
- “現在飲食講究健康理念，蒸菜是少油少鹽，方法簡單，又不失美味，是零失敗的一種做菜方法。小時候媽媽就很喜歡給我們蒸菜吃，一鍋饅頭，一碗菜，一鍋就出來了，很省時間。那是吃得最多的是蒸土豆，蒸南瓜，蒸麪糊，蒸苦累，蒸乾豆角，蒸茄子，很多菜都可以拿來蒸着吃，都是素蒸，沒有肉的，那是在我們眼裏...
- 27269
![雞蛋腐竹蒸肉末怎麼做-雞蛋腐竹蒸肉末的做法]( "雞蛋腐竹蒸肉末怎麼做-雞蛋腐竹蒸肉末的做法")
- 食材明細主料腐竹（25克）肉末（150克）雞蛋（1只）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋腐竹蒸肉末的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）。2、肉末。3、香葱、雞蛋。4、將已泡發的腐竹放在案板上切碎。5、合入肉末中，加點料酒、生抽、鹽。6、調味拌勻。7...
- 24366
![剁椒腐竹蒸臘肉怎麼做-剁椒腐竹蒸臘肉的做法]( "剁椒腐竹蒸臘肉怎麼做-剁椒腐竹蒸臘肉的做法")
- “過年少不了吃臘肉、有臘肉才能算得上過年、臘肉不管怎麼吃都香、我今天加了剁辣椒蒸、香菇、腐竹、蒸出來真是太香了、臘肉吸收了剁辣椒和香菇的香味、更好吃了、而腐竹吸收了它們所有的香味、更是一絕！”食材明細主料臘肉（一塊）輔料腐竹（適量）香菇（2朵）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...
- 19725
![裏脊肉蒸腐竹怎麼做-裏脊肉蒸腐竹的做法]( "裏脊肉蒸腐竹怎麼做-裏脊肉蒸腐竹的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（145克）腐竹（60克）輔料調和油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清水（2勺）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）裏脊肉蒸腐竹的做法步驟1、食材：裏脊肉（已清洗）、腐竹（已泡發）。2、將已泡發的腐竹放在案板上切成段，待用。3、將裏脊肉放在案板上切成條。4、將切好的腐...
- 8786
![腐竹拌醬牛肉怎麼做-腐竹拌醬牛肉的做法]( "腐竹拌醬牛肉怎麼做-腐竹拌醬牛肉的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）醬牛肉（適量）輔料剁椒（適量）調料鹽（少許）白糖（少許）生抽（少許）醋（少許）香油（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐竹拌醬牛肉的做法步驟1、成品圖來一張！好吃的不上火的家常菜！2、自己做的醬牛肉準備一塊待用。3、醬牛肉逆着紋路切片。4、水燒開，放入腐竹煮開。5...
- 28088
![肉末蒸腐竹怎麼做-肉末蒸腐竹的做法]( "肉末蒸腐竹怎麼做-肉末蒸腐竹的做法")
- 食材明細主料肉餡（100g）薑末（少許）粉絲（1把）娃娃菜（1顆）生抽（1匙）料酒（1匙）葱（適量）輔料植物油（1勺）鹽（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末蒸腐竹的做法步驟1、肉餡放葱薑末，生抽，料酒，鹽拌勻，腐竹泡發切段，娃娃菜切絲，粉絲提前用涼水泡軟。2、取一大盤，粉絲墊底，鋪上娃娃菜。3、放入腐竹備...
- 21089
![腐竹蒸瘦肉的做法 特快菜---腐竹蒸瘦肉 腐竹蒸瘦肉怎麼做]( "腐竹蒸瘦肉的做法 特快菜---腐竹蒸瘦肉 腐竹蒸瘦肉怎麼做")
- “這款腐竹蒸肉，中午的時候我也是經常做。時間不需要很長，20分鐘足夠，再燙一個青菜午餐就可以解決了。呵呵，只有解決了温飽問題，下午上班才有戰鬥力。”食材明細主料豬夾心肉（200克）腐竹（5根）輔料薑絲（幾根）蒜頭（2粒）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）生粉（1小勺子）麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘...
- 8279
![腐竹蒸雞怎麼做-腐竹蒸雞的做法]( "腐竹蒸雞怎麼做-腐竹蒸雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）腐竹（適量）輔料葱花（適量）蒜頭（適量）生薑（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹蒸雞的做法步驟1、腐竹提前用清水泡發。2、雞腿洗淨切塊。3、蒜頭和生薑剁碎。4、香葱洗淨切葱花備用。5、碗中放入雞腿，加...
- 7169
![竹籠粉蒸牛肉怎麼做-竹籠粉蒸牛肉的做法]( "竹籠粉蒸牛肉怎麼做-竹籠粉蒸牛肉的做法")
- “借了個竹蒸籠，怎麼也要充分利用才是。自然而然想到街上的小籠粉蒸牛肉。只是比起那些小籠，這竹籠顯然要大許多。做法很現成，就是前一陣子的粉蒸牛肉，用上荷葉蒸籠而已。其實，街上的小籠蒸牛肉是沒有荷葉墊底的。只是，看着那竹籠底部的疏水縫，有一些擔心豌豆會漏下去。就算豌豆...
- 29503
![牛肉炒腐竹怎麼做-牛肉炒腐竹的做法]( "牛肉炒腐竹怎麼做-牛肉炒腐竹的做法")
- “牛排的創意新吃法：搭配腐竹，及各種蔬菜都是蠻不錯的，非常的鮮嫩美味～”食材明細主料西冷牛排（適量）腐竹（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發好備用。2、西冷牛排提前解凍好，切成小塊備用。3、熱鍋入油，放入...
- 5881
![腐竹蒸豬肉怎麼做-腐竹蒸豬肉的做法]( "腐竹蒸豬肉怎麼做-腐竹蒸豬肉的做法")
- “買了瓶叉燒醬，雄心勃勃想放假時做叉燒包，離放假還遠，心血來潮乾脆試試蒸肉用叉燒醬，純肉不想吃，再放點其他吧，我們家之前曬的菜乾由於老人和蘿蔔乾鹹芥菜一起放罐裏，前段時間發現壞了，想着用鹹芥菜也不錯，結果打開罐子，發現一大袋鹹芥菜也壞了，真可惜，比菜乾可惜多了。想來想去，弄點...
- 28809
![臘肉蒸腐竹怎麼做-臘肉蒸腐竹的做法]( "臘肉蒸腐竹怎麼做-臘肉蒸腐竹的做法")
- “腐竹和臘肉，配得很。臘肉是豬肉的昇華，腐竹是豆子的精華，都在經過脱水濃縮之後，來了一個華麗的轉變。腐竹用温水泡發，擠幹，切段，臘肉切片，依次碼放仔盤中，加入剁椒和豆豉提味，大火蒸透，讓臘肉的香氣融入到腐竹中，做法雖然簡單，但美味非常！”食材明細主料臘肉（100克）腐竹（50克）剁椒（2茶匙）輔...
- 5901
![腐竹牛肉怎麼做-腐竹牛肉的做法]( "腐竹牛肉怎麼做-腐竹牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（300塊）腐竹（150g）輔料小米辣（適量）線椒（適量）蒜米（10塊）姜（5g）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐竹牛肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、牛肉放入薑絲，生抽，蠔油，油，醃製一下。3、其他材料，如圖備好。4、鍋內下油。5、放入醃製好的牛肉，炒至變色，撈起備用。6、留底油，放入...
- 12857
![蒸腐竹卷怎麼做-蒸腐竹卷的做法]( "蒸腐竹卷怎麼做-蒸腐竹卷的做法")
- 食材明細主料肉泥（適量）紅蘿蔔丁（適量）香葱（適量）豆腐皮（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）辣椒汁（適量）生抽（適量）蠔油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸腐竹卷的做法步驟1、備肉泥，蘿蔔丁，香葱，豆腐皮，2、加鹽，生抽拌勻。3、豆腐皮泡軟，4、取一張平鋪，5、放上拌好的肉泥，6、捲成卷，7、如圖，。8、...
- 31156
![腐竹燜牛肉怎麼做-腐竹燜牛肉的做法]( "腐竹燜牛肉怎麼做-腐竹燜牛肉的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）牛肉（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹燜牛肉的做法步驟1、腐竹提前用清水泡發洗淨備用。2、牛肉洗淨切薄片。3、加入適量玉米澱粉，生抽，蠔油，花生油。4、將牛肉抓拌均勻靜置備用...
- 26584
味味甜
