![肉末豆瓣豆腐怎麼做-肉末豆瓣豆腐的做法]( "肉末豆瓣豆腐怎麼做-肉末豆瓣豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（一塊）肉末（適量）輔料豆瓣醬（2勺）澱粉（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆瓣豆腐的做法步驟1、嫩豆腐一大塊，放在手掌，橫着劃幾刀，再豎着劃幾刀，就成四方形小塊。準備肉末和豆瓣醬。2、炒鍋放油，放肉末炒變色。3、加2大勺豆瓣醬，炒出紅油。4、放適量水，與豆...
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![肉末豆腐的做法 【肉末豆腐】 肉末豆腐怎麼做]( "肉末豆腐的做法 【肉末豆腐】 肉末豆腐怎麼做")
- “豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。食生熟皆可，老幼皆宜，是養生攝生、益壽延年的美食佳品。安徽省淮南市——劉安故里，每年9月15日，有一年一度的豆腐文化節。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必...
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![家常肉末豆腐炒洋葱怎麼做-家常肉末豆腐炒洋葱的做法]( "家常肉末豆腐炒洋葱怎麼做-家常肉末豆腐炒洋葱的做法")
- 食材明細主料豆腐（500克）豬肉（200克）洋葱（適量）圓椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常肉末豆腐炒洋葱的做法步驟1、準備食材2、肉切末葱切片，姜切絲蒜切片圓椒切塊3、豆腐煎至兩面黃，裝盤備用4、鍋內留油，下姜葱蒜爆...
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![肉末豆瓣醬怎麼做-肉末豆瓣醬的做法]( "肉末豆瓣醬怎麼做-肉末豆瓣醬的做法")
- “這道“肉末豆瓣醬”是炸醬麪的首選，醬香味濃郁，色澤金黃，因為豆瓣醬的比例不高，所以鹹味不是很重，也可以當做蘸醬吃，味道很不錯。”食材明細主料豬肉（200克）豆瓣醬（200克）輔料油（20克）葱（適量）姜（適量）調料白糖（5克）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆瓣醬的做法步驟1、主輔料：豬肉、...
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![肉末豆腐的做法 【愛心版】肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做]( "肉末豆腐的做法 【愛心版】肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做")
- “自從有了餅乾模總是喜歡讓它多發揮一些作用，這次施加到了豆腐的身上。用了可愛的心形模具，平淡無奇的豆腐因此增添了一點浪漫的小情調，自我感覺還是挺漂亮的呢。O(∩_∩)O~”食材明細主料豆腐（200克）肉末（80克）輔料葱花（適量）香菜末（適量）泡椒（適量）油（適量）配料鹽（半小勺）白糖（一小勺）蠔...
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![肉末豆腐的做法 簡單家常菜--肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做]( "肉末豆腐的做法 簡單家常菜--肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做")
- 食材明細主料老豆腐（適量）豬肉（適量）輔料姜蒜片（適量）葱白（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆腐的做法步驟1、原料洗淨，鍋裏放水燒開，下豆腐焯兩三分鐘，撈出晾涼2、豬肉切成末，加入料酒、醬油醃漬3、把豆腐切成方塊4、鍋裏放油...
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![家常豆瓣魚怎麼做-家常豆瓣魚的做法]( "家常豆瓣魚怎麼做-家常豆瓣魚的做法")
- “天熱了，不想吃飯，能調動點兒食慾的就是麻辣口味兒了。來個家常的豆瓣魚吧——鮮活的鯽魚或草魚，用川味兒的麻辣調料燜燉，尤其是辣豆瓣醬，燉出來的魚啊，麻辣鮮香，醬味兒濃郁，很下飯。”食材明細主料鮮活鯽魚（2條（約600g））輔料葱花（2大勺）薑末（1大勺）蒜末（1大勺）辣豆瓣醬（2大勺）配料白糖（1大勺...
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![豆瓣肉末紅燒茄子怎麼做-豆瓣肉末紅燒茄子的做法]( "豆瓣肉末紅燒茄子怎麼做-豆瓣肉末紅燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（500g）瘦肉（100g）輔料辣椒（適量）豆瓣醬（適量）葱（適量）大蒜（適量）醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣肉末紅燒茄子的做法步驟1、茄子切好塊，肉末，葱，辣椒，蒜全部切好2、肉末放生粉，生抽，放點油拌好3、油下鍋熱好4、油熱好後茄子下鍋，(注：茄子切好放水裏泡一下，然後...
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![麻婆豆腐先炒肉末還是豆瓣醬]( "麻婆豆腐先炒肉末還是豆瓣醬")
- 先炒豆瓣醬。在做麻婆豆腐的時候可以先將豆腐切塊放在淡鹽水中浸泡一段時間，這樣豆腐不僅緊緻不容易碎，而且還可以做其他的事情不浪費時間，另外在炒菜的時候要先炒豆瓣醬，這樣可以將豆瓣醬當中的紅油炒出來，放入肉末可以上色，既可以去腥也可以讓肉的顏色更加好看。...
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![家常肉末豆腐怎麼做-家常肉末豆腐的做法]( "家常肉末豆腐怎麼做-家常肉末豆腐的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）北豆腐（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、鍋中放油燒熱，下入肉末翻炒變色。4、放入豆腐，烹...
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![四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎麼做]( "四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎麼做")
- “在四川和重慶，大多數人家都會做豆瓣醬(直接稱作"豆瓣兒")，用來烹製家常菜餚。家常豆瓣的原料和郫縣豆瓣使用的基本一樣，後者主要是工業化批量生產，有專用配方，工藝較複雜，製作要求高一些；而前者的工藝比較簡單，對製作環境和場地沒有限制，適合家庭製作。自己做的豆瓣醬使用的材...
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![肉末豆腐的做法 肉末豆腐（味淋版） 肉末豆腐怎麼做]( "肉末豆腐的做法 肉末豆腐（味淋版） 肉末豆腐怎麼做")
- “這裏完全是家常炸豆腐的做法，但我改變了醬汁搭配，吃起來是另外一個味道。味淋/Mirin，是日式料理裏必備的調味料酒，帶點甜。”食材明細主料嫩豆腐（兩小塊）豬肉碎（適量）輔料香菇（適量）調料味淋（適量）料酒（適量）醬油（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆腐的做法步驟1、豆腐倒扣，...
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![肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做-肉末豆腐的做法 家常菜]( "肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做-肉末豆腐的做法 家常菜")
- 食材明細主料豆腐（1塊）豬肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐的做法步驟1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切塊。2、豆腐在開水裏焯一下，過涼。3、鍋中加底油，加姜葱炒香。4、放入肉末。5、放入豆腐翻炒幾下。6、放入耗油和老抽。7...
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![肉末紅白豆腐的做法 家常小菜——肉末紅白豆腐 肉末紅白豆腐怎麼做]( "肉末紅白豆腐的做法 家常小菜——肉末紅白豆腐 肉末紅白豆腐怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（100克）豆腐（200克）豬血（200克）輔料食用油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）味精（適量）草果（一個）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末紅白豆腐的做法步驟1、豆腐和豬血切成塊。2、豆腐和豬血切成塊。3、切好的豆腐和豬血分別放入沸水中焯一下。4、瘦肉洗淨...
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![肉末豆腐的做法 減肥餐～肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做]( "肉末豆腐的做法 減肥餐～肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做")
- “肉末豆腐是一道傳統名菜，屬於家常菜餚，主材料為嫩豆腐、肉末，是利用家庭現有的調味品可以炒製出的菜餚！那我們減肥過程中，也是可以吃的，肉類和豆腐都是豐富的優質蛋白來源哦～”食材明細主料豆腐（1塊）瘦肉（150g）輔料鹽（少許）醬油（少許）玉米油（4ml）蒜頭（2瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![辣豆瓣肉末炒酸豆角怎麼做-辣豆瓣肉末炒酸豆角的做法]( "辣豆瓣肉末炒酸豆角怎麼做-辣豆瓣肉末炒酸豆角的做法")
- “酸爽可口，配米飯，粥都非常適合。”食材明細主料酸豆角（適量(自制)）肉末（適量）輔料蒜末（少許）泡椒（1個）調料油（少許）辣豆瓣醬（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）五香粉（少許）糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣豆瓣肉末炒酸豆角的做法步驟1、準備:酸豆角，清洗一下就可以自制的很乾淨衞生...
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![豆瓣肉末茄子的做法 夏日小菜——豆瓣肉末茄子 豆瓣肉末茄子怎麼做]( "豆瓣肉末茄子的做法 夏日小菜——豆瓣肉末茄子 豆瓣肉末茄子怎麼做")
- “夏天來一道青菜感覺挺不錯的，茄子是自己比較喜歡的一道菜哦，但是每次炒的時候太費油了，有時不太入味，這次試試看，一種比較省油的方法——用微波爐。”食材明細主料茄子（6根）裏脊肉（1兩）輔料葱薑蒜辣椒（適量）八角（一顆）香葉（一片）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣肉末茄子的做法步...
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![肉末豆腐的做法 肉沫豆腐 肉末豆腐怎麼做]( "肉末豆腐的做法 肉沫豆腐 肉末豆腐怎麼做")
- “簡單的食材，簡單的味道。”食材明細主料豆腐（250g）肉末（100g）輔料蒜頭（適量）葱（適量）澱粉（1勺）白胡椒粉（適量）姜粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切小正方，肉末(挑後腿肉，賣肉檔幫打好的)。2、蒜末＋葱白切碎放肉裏。3、油鍋下肉沫炒，聞到肉香後加一湯匙...
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![肉末豆腐的做法 【山東】肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做]( "肉末豆腐的做法 【山東】肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做")
- “家常菜---肉末豆腐。兒子很喜歡的一道菜，配上一碗米飯，小肚子吃的飽飽的。”食材明細主料豆腐（700克）豬肉（100克）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊。2、豬肉切丁。3、葱切碎。4、鍋裏油熱加入肉丁煸炒...
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![肉末嫩豆腐的做法 【肉末嫩豆腐】 肉末嫩豆腐怎麼做]( "肉末嫩豆腐的做法 【肉末嫩豆腐】 肉末嫩豆腐怎麼做")
- “這種盒裝的內酯豆腐，在我們家餐桌出現率挺高的，主要是做起來簡單方便，特別是這種做法，做早餐是好吃又快手，有點吃豆腐腦的感覺。早餐來一碗，配點油條或饅頭，吃起來好滿足。”食材明細主料內酯豆腐（適量）五花肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）小葱（適量）小米椒（適量）白糖（適量）料酒（適...
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![家常豆瓣鯽魚怎麼做-家常豆瓣鯽魚的做法]( "家常豆瓣鯽魚怎麼做-家常豆瓣鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）豆瓣醬（2匙）輔料青椒（2個）薑末（適量）蒜末（適量）八角（3個）桂皮（2塊）鹽（2匙）小葱（適量）香菜（適量）醋（適量）醬油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆瓣鯽魚的做法步驟1、鮮活鯽魚一條，現殺洗淨，鍋燒熱，放油，稍微多點，油熱開始冒煙下魚煎至兩面金黃，擱薑末蒜末，花椒少許，冒香...
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![家常肉末燉豆腐怎麼做-家常肉末燉豆腐的做法]( "家常肉末燉豆腐怎麼做-家常肉末燉豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（200g）肉末（100g）輔料葱（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（1勺）老抽（5g）自制花椒粉（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末燉豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊，豬肉切小丁，葱薑蒜切碎，青、紅辣椒切圈。水澱粉適量。2、豆腐入開水鍋焯水，去去...
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![豆腐肉末的做法 豆腐肉末，零廚藝就能搞定的家常菜 豆腐肉末怎麼做]( "豆腐肉末的做法 豆腐肉末，零廚藝就能搞定的家常菜 豆腐肉末怎麼做")
- “鮮香嫩滑的豆腐搭配鹹鮮的肉沫，味道真是棒極了，炒雞開胃下飯❤️”食材明細主料豆腐（2塊）肉末（10元）輔料葱（3根）蒜頭（3瓣）調味料糖（1茶匙）澱粉（1茶匙）醬油（1湯匙）豆瓣醬（1湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐肉末的做法步驟1、準備好所有材料，GOGOGO。2、肉沫加入一勺生粉+糖+醬油，攪...
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![家常肉末胡豆瓣如何做簡單又好吃]( "家常肉末胡豆瓣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料胡豆瓣：200肉末：100芽菜：20輔料鹽：少許花椒：少許具體步驟1.胡豆瓣沖洗乾淨備用，肉末我是在超市買的（自己剁嫌麻煩）。2.豆瓣開水焯一會兒，放點鹽進味。喜歡吃軟一點的，可以多煮會兒，炒的時候就可能變豆瓣泥了。3.下肉...
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![家常肉末燒豆腐怎麼做-家常肉末燒豆腐的做法]( "家常肉末燒豆腐怎麼做-家常肉末燒豆腐的做法")
- “現代人為了健康，在飲食方面講究低糖低油低脂肪，今天就做一道比較健康的豆腐菜，在燒製時不需要過油煎炸，其做法也非常簡單。這道菜叫做“家常肉末燒豆腐”，主要做法如下；”食材明細主料豆腐（600克）豬肉末（100克）輔料青蒜（50克）配料葱花（15克）薑末（10克）紹酒（15克）鮮醬油（10克）蠔油（20克）白糖（5...
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味味甜
