好吃韓式辣醬肉鬆千層餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

韓式辣醬肉鬆千層餅，週末在家為了打發時間，做上一盤點心，讓自己和家人享受 週末安逸的時光，十分其樂融融，按自己的想法加入自己喜歡的健康的食材，玉米麪是個好的選擇，營養。可以少放一些糖，這樣不至於太膩，而且更健康。可以存放，做閒適的小零食。

主料

韓式辣醬 ：25
肉鬆 ：5
麪粉 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：15

具體步驟

1.倒入適量的麪粉，邊到水邊攪拌，最後揉成坨，然後用保鮮膜或者用濕布蓋上，防止表面幹皮

2.在面案上到些麪粉，避免沾到面按上了，在把醒好的面到在上面

3.面多揉會，揉至不沾手了，然後按成餅

4.用擀麪杖擀成，邊擀邊往上卷，這樣就會越擀越大了

5.擀成個大圓餅即可

6.在準備小葱、肉鬆、韓式辣醬

7.把葱花切末

8.韓式辣醬打開嚐了下，還是有些辣的，不過味道很不錯

9.在大圓餅上面撒些油，然後把韓式辣醬到在油上面

10.用邊上的往中間沾 ，把面上面都沾上辣醬

11.然後把肉鬆和葱花均勻撒在上面

12.然後從一頭開始卷，捲成個大長條

13.然後掐成一個個小塊

14.然後把兩邊都捏上，然後從兩邊往中間按，按成小圓餅

15.在用擀麪杖擀成薄薄的圓餅

16.先熱鍋

17.少到些油，把鍋拿起來轉些，讓油按滿鍋底

18.油熱了把餅子放上面用小火慢慢烙

19.烙至兩面金黃就可以出鍋了

烹飪技巧

和麪的時候裏面少加些鹽，面吃起來勁道些