中式主食香葱千層餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小麥麪粉 ：150

輔料

玉米油 ：適量
芝麻 ：適量
小葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.麪粉用開水和成團醒30分鐘。

2.葱切成末。

3.將麪糰擀成簿片。

4.抹上油，撒上鹽。

5.撒上葱花。

6.上下各切兩刀。

7.然後如圖折起。

8.依次摺疊。

9.然後輕輕的用手壓平。

10.壓成簿簿的餅。

11.平底鍋放少量的油，把餅入鍋小火慢煎。

12.翻面，煎至兩面金黃即可。

13.做好的餅切開都是掉渣的，很香呢！

烹飪技巧

小火慢煎！