香葱肉餡千層餅如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

麪粉 ：適量
五花肉 ：適量
香葱 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

大豆油 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1. 把肉餡剁碎加香葱.鹽.五香粉.雞精.再加上一個蛋液拌勻備用.麪粉加酵母發酵後抓成大小相同的小團備用.

2. 用擀麪杖將麪糰擀成長條.如圖所示用勺子把肉餡均勻鋪上去.在從一端往前捲起最後把兩邊可看到肉餡的往上抓起再搓成團醒幾分鐘.

3. 搓成團在醒幾分鐘..這時我們就可以把烤餅機把開加熱摸一層薄薄的油上去.等烤餅機熱了後我們就可以把餅反過來放進烤餅機內用勺子把它壓扁一點就成形了.蓋上蓋等幾分鐘就熟了.如果我們喜歡脆一點的話就中途翻一次邊更好吃

4. 熱熱的香葱肉餡千層餅出爐了.

烹飪技巧

按個人喜好.肉餡也可改成自己喜歡的其它餡