味味甜蕨菜肉皮怎麼做-蕨菜肉皮的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 燉 （工藝）
- 廿分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
蕨菜肉皮的做法步驟
![蕨菜肉皮的做法 蕨菜肉皮怎麼做 第2張]( "蕨菜肉皮的做法 蕨菜肉皮怎麼做 第2張")
1、蕨菜乾提前兩小時以上泡發。
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2、泡好的蕨菜切段。
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3、肉皮處理好用高壓鍋或者蒸鍋蒸一下。
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4、姜蒜去皮切片。
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5、油鍋爆香姜蒜、生抽。
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6、下肉皮翻炒。
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7、下蕨菜翻炒。
![蕨菜肉皮的做法 蕨菜肉皮怎麼做 第9張]( "蕨菜肉皮的做法 蕨菜肉皮怎麼做 第9張")
8、加鹽，加水，燉至湯汁收幹。
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1、蕨菜乾提前兩小時以上泡發。
2、泡好的蕨菜切段。
3、肉皮處理好用高壓鍋或者蒸鍋蒸一下。
4、姜蒜去皮切片。
5、油鍋爆香姜蒜、生抽。
6、下肉皮翻炒。
7、下蕨菜翻炒。
8、加鹽，加水，燉至湯汁收幹。
