![蕨菜好處有哪些呢]( "蕨菜好處有哪些呢")
- 蕨菜是日常生活中比較常見的一種食材，相信大家應該都不會感到陌生吧。蕨菜的做法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，蕨菜還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此適量食用的話對身體還是比較好的。二、蕨菜的營養價值1、蕨菜的營養價值是非...
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![蕨菜炒臘肉的做法 四合院家香之蕨菜炒臘肉 蕨菜炒臘肉怎麼做]( "蕨菜炒臘肉的做法 四合院家香之蕨菜炒臘肉 蕨菜炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）鮮蕨菜（適量）輔料蒜包（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）蒜葉（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蕨菜炒臘肉的做法步驟1、準備好新鮮的蕨菜，洗淨，臘肉，蕨菜焯水切段、臘肉切塊備用。2、油鍋燒熱，加入臘肉翻炒至臘肉卷邊，加入葱、...
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![香炒蕨菜如何做簡單又好吃]( "香炒蕨菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕨菜：400土雞蛋：3個輔料鹽：3味精：少許糖：少許醋：少許生抽：5ml料酒：5ml具體步驟1.蕨菜用清水浸泡1小時以上衝洗去除鹹味後切段瀝乾2.蛋液中加入料酒，攪拌均勻後，熱鍋涼油用筷子劃炒成蛋碎3.鍋洗淨後重新注入油，倒入蕨...
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![家常菜蕨菜炒臘肉如何做簡單又好吃]( "家常菜蕨菜炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料蕨菜：500臘肉：200輔料油：適量青椒：適量鹽：適量大蒜：適量生抽：適量具體步驟1.採回來的蕨菜洗淨放鍋裏水煮開幾分鐘2.撈出過涼水，把老的莖和蕨菜尾部去掉，用水泡一小時以上3.把蕨菜切段，青椒大蒜臘肉切好，4.熱鍋放...
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![風乾肉炒蕨菜怎麼做-風乾肉炒蕨菜的做法]( "風乾肉炒蕨菜怎麼做-風乾肉炒蕨菜的做法")
- “這個季節蕨菜已經很多了，週末抽空可能要去採，新鮮的就這樣直接炒着吃，如果曬乾可以燉肉，或者做扣肉時候用，味道都很不錯。”食材明細主料蕨菜（適量）風乾肉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）風乾肉炒蕨菜的做法步驟1、蕨菜。2、蕨菜洗淨。3、蕨菜洗淨，鍋裏水開加少許油鹽過...
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![好吃的蕨菜炒臘肉如何做簡單又好吃]( "好吃的蕨菜炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蕨菜提前用温水泡發清洗乾淨後下入煮沸的水中焯燙5分鐘左右撈出過一遍清水如果能買到新鮮蕨菜這一步就能省略了之後切成3釐米左右的段備用；2.在焯燙蕨菜時在鍋中用小火煎一下臘肉等臘肉出...
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![酸菜炒蕨菜怎麼做-酸菜炒蕨菜的做法]( "酸菜炒蕨菜怎麼做-酸菜炒蕨菜的做法")
- 食材明細主料蕨菜（500g）酸菜（適量）五花肉（150g）輔料薑末（適量）蒜末（適量）醪糟（2勺）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒蕨菜的做法步驟1、買來的蕨菜已經處理乾淨。2、切段。3、酸菜、蒜末、薑末。4、五花肉切片。5、五花肉煎...
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![涼拌蕨菜粉如何做簡單又好吃]( "涼拌蕨菜粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕨菜：500涼粉卷：2條指天椒：10粒姜：3片蒜：4粒香菜：2棵輔料油辣子：2湯匙麻油：1茶匙鮮味汁：1/2湯匙生抽：4湯匙醋：2湯匙具體步驟1.蕨菜用清水泡上10分鐘，然後洗淨切成小段備用。指天椒、蒜、葱、香菜切碎，幹辣椒、花椒備好...
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![簡易五花肉炒蕨菜如何做簡單又好吃]( "簡易五花肉炒蕨菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蕨菜：500五花肉：150輔料醬油：適量白糖：適量蒜：適量鹽：適量花椒粉：適量葱：適量油：適量味精：適量具體步驟1.蕨菜焯好後泡涼水2.五花肉切片，葱切末，蒜切末3.蕨菜擠幹水分，切段4.熱油鍋，放入肉片翻炒5.放入蒜末翻炒6.放...
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![涼拌野生蕨菜怎麼做-涼拌野生蕨菜的做法]( "涼拌野生蕨菜怎麼做-涼拌野生蕨菜的做法")
- 食材明細主料速凍野生蕨菜（500克（一袋））洋葱（一個）胡蘿蔔（一個）輔料雞西拌菜辣椒油（100克）鹽（一勺）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野生蕨菜的做法步驟1、速凍蕨菜化開2、把蕨菜切段，放洋葱切段，胡蘿蔔切段3、倒入雞西拌菜辣椒油，主要是我喜歡這個辣椒油，裏面什麼調料...
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![蕨菜乾怎麼做-蕨菜乾的做法]( "蕨菜乾怎麼做-蕨菜乾的做法")
- 食材明細主料蕨菜（8斤）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蕨菜乾的做法步驟1、大自然的饋贈，蕨菜。2、蕨菜採摘回來洗淨備用。3、分次下鍋焯水煮熟。4、用清水沖洗乾淨，然後用清水浸泡一夜。5、從中間撕開，再用清水淘洗乾淨。6、控幹水份。7、放在室外曬乾即可，太陽好...
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![簡易的蕨菜炒肉如何做簡單又好吃]( "簡易的蕨菜炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：200蕨菜：230輔料乾紅椒：3個姜：適量醬油：5油：適量鹽：適量葱：適量嫩肉粉：5胡椒粉：2具體步驟1.蕨菜洗淨切3釐米長的小段。2.瘦肉切絲，放嫩肉粉、少許鹽、醬油、黑胡椒粉，抓勻。3.葱切3毫米的片，姜切小丁，乾紅椒切...
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![肉絲蕨菜怎麼做-肉絲蕨菜的做法]( "肉絲蕨菜怎麼做-肉絲蕨菜的做法")
- “蕨菜又叫龍頭菜、如意菜、拳菜等，是野菜的一種。.蕨菜素對細菌有一定的抑制作用，可用於發熱不退、腸風熱毒、濕疹、瘡瘍等病症，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效。”食材明細主料蕨菜（500克）豬肉（50克）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![炒蕨菜粉條如何做簡單又好吃]( "炒蕨菜粉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料植物油：適量鹽：少許生抽：適量雞精：少許十三香：適量白醋：少許葱：適量蒜：適量具體步驟1.蕨菜洗淨切段、先在沸水中浸燙一下後過涼，以清除其表面的黏質和土腥味2.粉條洗淨後用開水泡發、控水後切長段備用3.油熱後...
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![黔味涼拌蕨菜如何做簡單又好吃]( "黔味涼拌蕨菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕨菜：250輔料老乾媽風味水豆豉：100蒜泥：10姜米：6葱花：5食鹽：3味精：2醬油：1小勺陳醋：2小勺胡辣椒麪：10具體步驟1.將蕨菜洗乾淨，用沸水汆熟，用手撕成兩半並且切成２釐米長的段狀備用；（摘回來的蕨菜最好用淘米水泡泡，去除泥腥...
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![美味的紅燒肉炒蕨菜如何做簡單又好吃]( "美味的紅燒肉炒蕨菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我最喜歡吃外婆家的紅燒肉，因為外婆以前總是把它燒的十分入味。可能是因為我從小就喜歡吃甜的原因吧，越長大越覺得外婆的紅燒肉漸漸淡了，所以我開始自己學着做一做這樣的紅燒肉炒蕨菜，蕨菜解了紅燒肉的膩味，非...
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![香辣蕨菜炒肉怎麼做-香辣蕨菜炒肉的做法]( "香辣蕨菜炒肉怎麼做-香辣蕨菜炒肉的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（200克）香辣蕨菜（1袋）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）味精（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蕨菜炒肉的做法步驟1、豬肉切薄片，放入鹽、澱粉醃十分鐘。2、香辣蕨菜拆封放小碗備用，姜、蒜切碎。3、炒鍋放油，爆香姜、蒜。4、放入豬肉片翻...
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![好吃的竹筍菇炒蕨菜如何做簡單又好吃]( "好吃的竹筍菇炒蕨菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕨菜：125竹筍：75金針菇：50輔料紅椒：30鹽：適量姜：適量具體步驟1.蕨菜洗淨切約3釐米左右的段備用。2.竹筍去殼剝衣洗淨將筍切成3釐米左右的粗絲備用。3.金針菇洗淨切約3釐米左右的段備用。4.紅椒洗淨切成3釐米左...
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![你知道嗎？-蕨菜的做法大全]( "你知道嗎？-蕨菜的做法大全")
- 想要吃好吃的，可以！但是要記住不能亂吃，因為如果亂吃了身體可能吃不消，所以説飲食平衡很關鍵。那麼我們所要了解的就有很多了，關乎到飲食，心理，運動，知識，等等因素，那麼要有好的平衡，最重要的是我們有合理的生活規律，也就是説自律，那麼蕨菜的做法大全，你知道嗎？一、蕨菜的做法大全1、蕨...
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![美味蕨菜牛肉糰子如何做簡單又好吃]( "美味蕨菜牛肉糰子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘作為人體必需的六大營養素之一，維生素對人體的重要性也是不可忽視的哦。蕨菜富含大量的維生素和葉綠素，是營養物質的優良來源。牛肉糰子口感嫩滑，QQ彈彈的，富有彈性。今天小編要給大家介紹的就是這道蕨菜牛肉...
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![涼拌蕨菜怎麼做-涼拌蕨菜的做法]( "涼拌蕨菜怎麼做-涼拌蕨菜的做法")
- 食材明細主料蕨菜（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）香醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蕨菜的做法步驟1、準備蕨菜。2、鍋中水開焯水一分鐘。3、撈岀過涼。4、對半撕成條。5、碗中準備幹辣椒和蒜末，淋上熱油。6、放入...
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![蕨菜肉絲怎麼做-蕨菜肉絲的做法]( "蕨菜肉絲怎麼做-蕨菜肉絲的做法")
- “蕨菜，有的地方也叫拳菜，因為，嗯，長得很像個小拳頭吧。山野菜的一種，有淡淡的茶香，和肉同炒很襯味道。燉肉，炒肉都可以。不過呢，生的蕨菜最好不要吃，和鮮香菇一個道理。”食材明細主料幹蕨菜（一小把）裏脊肉（二兩）輔料幹辣椒（四五個，剪開）花椒（三個指頭的一小撮）鹽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工...
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![韭菜炒蕨菜的做法以及韭菜的功效]( "韭菜炒蕨菜的做法以及韭菜的功效")
- 現在隨着生活水平的提高，人們對於食物的質量、品質也越來越高，不在像以前那樣只是為了填飽肚子。也越來越多的人開始注重養生。正因為這樣，所以人們也會根據食物的的性質來搭配，這樣才能更好地把食物的營養體現出來，為人們提供所需的營養。一、韭菜炒蕨菜的做法原料雲南新鮮蕨...
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![自制幹蕨菜燉肉皮如何做簡單又好吃]( "自制幹蕨菜燉肉皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.提前兩到三個小時，將幹蕨菜頭部及老根剪去，泡於温水中。2.泡軟後清洗，直到清洗的水不再褐黃後切成段。3.豬皮蒸至筷子一戳即過後晾涼，切成兩釐米見方的小塊。4.鍋內放油，放入葱姜炒出香味後放入...
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![豬脊骨燉幹蕨菜 如何做簡單又好吃-老媽的招牌揭祕]( "豬脊骨燉幹蕨菜 如何做簡單又好吃-老媽的招牌揭祕")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬脊骨：適量輔料幹蕨菜：適量具體步驟1.提前兩到三個小時，將幹蕨菜頭部及老根剪去，泡於温水中2.泡軟後清洗，直到清洗的水不再褐黃後切成段3.豬脊骨蒸至筷子一戳即過後晾涼，切成兩釐米見方的小塊4.鍋內放油，放...
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味味甜
