蕨菜炒臘肉的做法 四合院家香之蕨菜炒臘肉 蕨菜炒臘肉怎麼做
- 熱菜
- 關注:2.21W次
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
蕨菜炒臘肉的做法步驟
- 1、準備好新鮮的蕨菜,洗淨,臘肉,蕨菜焯水切段、臘肉切塊備用。
- 2、油鍋燒熱,加入臘肉翻炒至臘肉卷邊,加入葱、姜、幹辣椒繼續翻炒出香味。
- 3、再放入蕨菜繼續煸炒至蕨菜變軟,加入生抽、雞精、蠔油、鹽和蒜葉調味即可。
小竅門
也可以用糟辣椒炒。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/nq6r5o.html