蕨菜炒回鍋肉怎麼做-蕨菜炒回鍋肉的做法 熱菜 關注:3.21W次 “回鍋肉白吃不厭,炒法多種。” 食材明細主料三線肉 (半斤)蕨菜 (一把)輔料大紅辣椒 (1個)大青辣椒 (1個)葱 (幾段)配料豆瓣 (一勺)鹽 (適量)花椒 (適量)姜 (幾片)大蒜 (2瓣)味精 (適量)生抽 (一勺)油 (少許)白糖 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蕨菜炒回鍋肉的做法步驟1、將採回的蕨菜洗乾淨,放入開水鍋中煮兩分鐘,撈出放冷水中泡2小時以上.2、三線肉放鍋中煮熟.3、把泡好的蕨菜控水切段。4、姜、葱、蒜、辣椒切好備用。花椒洗乾淨。5、煮熟的肉切片。6、鍋中放油,把肉放入炒到卷邊發黃。把多的油舀出。調入點鹽和生抽。舀出放一邊。7、鍋中留油,依次放入豆瓣炒香,姜蒜炒香,花椒炒香。8、倒入切好的蕨菜翻炒,再加入大辣椒翻炒,放入炒好的豬肉。最後放入葱段,調入味精和白糖。翻兩下出鍋。9、裝盤。 標籤: 蕨菜炒回鍋肉怎麼做好吃 蕨菜炒回鍋肉的家常做法 回鍋肉 蕨菜炒回鍋肉怎麼做 蕨菜炒回鍋肉的最正宗做法 蕨菜炒回鍋肉的做法 蕨菜炒回鍋肉的做法步驟 蕨菜 蕨菜炒回鍋肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/e86z3k.html