![藍莓果仁費南雪怎麼做-藍莓果仁費南雪的做法]( "藍莓果仁費南雪怎麼做-藍莓果仁費南雪的做法")
- “喜歡吃費南雪的香甜。來一塊做下午茶，在泡一杯咖啡美美享受。也是第一次做費南雪，感覺成功率是百分百的吶。口感酥脆加綿軟多層次的。用學廚的模具脱模真是利索啊，盤子裏光光的吶。模具很重要的，尤其是新手們不失敗就有成就感了。”食材明細主料蛋糕粉（20g）輔料黃油（50g）雞蛋白...
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![藍莓果醬怎麼做-藍莓果醬的做法]( "藍莓果醬怎麼做-藍莓果醬的做法")
- 食材明細主料藍莓（適量）輔料冰糖（適量）澱粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藍莓果醬的做法步驟1、藍莓洗淨加少量水打成果汁。2、加適量冰糖小火熬煮不停攪拌防止底粘鍋。3、至略微粘稠倒入澱粉水攪拌至均勻。4、成品圖。...
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![咖啡大杏仁費南雪怎麼做-咖啡大杏仁費南雪的做法]( "咖啡大杏仁費南雪怎麼做-咖啡大杏仁費南雪的做法")
- “其實修女蛋糕--Visitandines就是費南雪--Financier的前身，也可以叫金融家蛋糕，在澳大利亞，這種蛋糕叫做“friand”。Financier：英語中金融家，財政家的意思，也是這個小茶點的正名。中文翻譯中稱它為“費南雪”。費南雪是一款頗有來歷的法國小糕點。最初的Financier做得很像縮...
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![費南雪的做法 在家做費南雪 費南雪怎麼做]( "費南雪的做法 在家做費南雪 費南雪怎麼做")
- “費南雪是一款頗有來歷的法國小糕點。”食材明細主料低筋麪粉（40克）杏仁粉（40克）無鹽黃油（100克）蛋白（100克）白砂糖（100克）蜂蜜（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）費南雪的做法步驟1、黃油熬成焦糖色，（熬至偏黃底下有點沉澱物）。2、蛋白中加入幼砂糖、蜂蜜攪拌至糖化，蛋白徹底斷...
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![家庭自制藍莓果醬-藍莓果醬]( "家庭自制藍莓果醬-藍莓果醬")
- “藍莓上市了，現在正是熬醬的好時候，趁着價格實惠，多買點，做些果醬慢慢吃。今天給大家分享的做法是免醃製的，鹽水泡洗乾淨後，撈起放入料理機攪碎，然後倒進鍋裏，加入冰糖，慢火熬煮收汁即可，差不多可以的時候加入檸檬汁增加酸味以及保鮮期，做法不難，愛吃藍莓醬的你趕緊收藏菜譜吧。”食...
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![藍莓雪梨怎麼做-藍莓雪梨的做法]( "藍莓雪梨怎麼做-藍莓雪梨的做法")
- 食材明細主料雪梨（2個）藍莓汁（1瓶）輔料藍莓醬（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍莓雪梨的做法步驟1、準備雪梨2個，藍莓汁1瓶2、雪梨去皮去核3、切成薄片放入容器內4、加入藍莓汁浸泡，放入冰箱冷藏一夜5、浸泡一夜後拿出擺盤，澆上少許藍莓醬即可6、成品圖...
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![杏仁藍莓QQ貝果的做法 美國人最受歡迎的水煮麪包——杏仁藍莓QQ貝果 杏仁藍莓QQ貝果怎麼做]( "杏仁藍莓QQ貝果的做法 美國人最受歡迎的水煮麪包——杏仁藍莓QQ貝果 杏仁藍莓QQ貝果怎麼做")
- “最近特別喜歡看國外的美食書籍瞭解世界各國的美食文化是一件非常有趣的事當看到美國的貝果立馬被這款健康的麪包所吸引低糖低油的特色並不複雜的製作方法無需費力的揉麪和長時間的發酵最大的特色就是在烘烤之前先用沸水將成形的麪糰略煮過經過這道步驟之後貝果就產生一...
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![法式藍莓雪酪乳酪的做法 法式藍莓雪酪乳酪Cième et Fiomage 法式藍莓雪酪乳酪怎麼做]( "法式藍莓雪酪乳酪的做法 法式藍莓雪酪乳酪Cième et Fiomage 法式藍莓雪酪乳酪怎麼做")
- “誰説乳酪蛋糕一定擁有濃烈的味道？試試這款如天使般温柔，如雪花般輕盈的雪酪乳酪吧~完全無負擔的口感如冰激凌一般的涼爽奶滑讓你一口接一口不停口！”食材明細沙佈雷塔皮奶油（45g）細砂糖（35g）鹽（1g）蛋黃（18g）低筋麪粉（60g）泡打粉（3g）香草棒（1/2支（香草精代替））乳酪餡奶油乳酪（275g）細砂糖（80g）...
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![芒果藍莓卷的做法 【芒果藍莓卷】 芒果藍莓卷怎麼做]( "芒果藍莓卷的做法 【芒果藍莓卷】 芒果藍莓卷怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（45克）黃油（30克）蛋黃（80克（約4個））蛋白（120克）細砂糖（（加入蛋白60克，加入蛋黃20克））藍莓醬（適量）輔料新鮮芒果（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果藍莓卷的做法步驟1、黃油隔水加熱至融化備用2、將蛋黃與蛋白分離後放入容器內，在蛋黃里加入細砂糖3、用打蛋器攪...
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![藍莓醬費南雪怎麼做-藍莓醬費南雪的做法]( "藍莓醬費南雪怎麼做-藍莓醬費南雪的做法")
- “初始費南雪是在小島老師的書中，懷着好奇的心情去搞清楚了它的由來。一款法國經典點心，因為其形狀酷似縮小版的金條，曾在巴黎證券交易所附近備受追捧而聞名。因為其大量的添加了杏仁粉，所以它也有個直觀的名字——杏仁長蛋糕。香氣怡人的焦化黃油與濃厚的杏仁香氣的完美結合...
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![藍莓雪媚娘怎麼做-藍莓雪媚孃的做法]( "藍莓雪媚娘怎麼做-藍莓雪媚孃的做法")
- “前些天用凍藍莓做了足足一罐子藍莓醬後，每天在吐司片上抹上一層，酸甜可口，非常美味呢。看到雪冰店裏賣的雪媚娘非常漂亮，最近一直忙，也就偷懶沒有自己做雪媚娘皮而是買了現成的，這次就用藍莓醬做了藍莓雪媚娘。深藍透紫的藍莓醬，滴在潔白如雪的雪媚娘上，一口咬下去，又看到裏面淡...
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![藍莓沙冰的做法 藍莓沙冰/思慕雪/暴風雪做法 藍莓沙冰怎麼做]( "藍莓沙冰的做法 藍莓沙冰/思慕雪/暴風雪做法 藍莓沙冰怎麼做")
- “夏日2分鐘完成的清涼健康又美味的飲料哦~~”食材明細主料香蕉（1個）藍莓（100g）原味酸奶（2勺）牛奶（400ml）冰塊（適量）奇亞籽（2小勺）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓沙冰的做法步驟1、首先把香蕉切成4-5塊放進攪拌機裏2、接着倒入藍莓，新鮮或冷凍的都可以3、倒入兩勺原味酸奶，我...
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![藍莓費南雪怎麼做-藍莓費南雪的做法]( "藍莓費南雪怎麼做-藍莓費南雪的做法")
- “藍莓費南雪，美貌模具來自：學廚金色8連杯不粘長方形費南雪蛋糕模，重型碳鋼的材質，堅固耐用！我很喜歡！美觀實用的學廚費南雪蛋糕模，清洗和脱模都很容易！用它製作的費南雪，美味超乎想象！費南雪是一款有些來歷的法國小糕點，宛如金條般的小蛋糕。這次我在麪糊裏添加了一點藍莓，在烤制時，...
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![藍莓果醬的做法 自制新鮮藍莓果醬 藍莓果醬怎麼做]( "藍莓果醬的做法 自制新鮮藍莓果醬 藍莓果醬怎麼做")
- “藍莓富含維生素C、維生素K以及鎂。但是藍莓的保存時間比較短。作成果醬可以延長保存的時間，又為早餐增加了營養。藍莓醬搭配烤吐司麪包，嗯~美味~”食材明細主料藍莓（170克）輔料檸檬（半個）配料冰糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）藍莓果醬的做法步驟1、主角藍莓。2、把...
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![藍莓蝦仁沙拉怎麼做-藍莓蝦仁沙拉的做法]( "藍莓蝦仁沙拉怎麼做-藍莓蝦仁沙拉的做法")
- “今天趕上休息，抽時間製作了一款美味的蝦仁沙拉。這款沙拉主要是給我還不到兩歲的小寶寶做的，所以胖子特意選擇了小寶非常喜歡吃的藍莓果來搭配蝦仁製作沙拉，用的沙拉醬選用的是丘比沙拉系列中的凱撒沙拉醬。凱撒沙拉醬被稱作是沙拉之王，這幾種食材的結合沒想到做出來的味道...
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![蔓越莓雙色費南雪怎麼做-蔓越莓雙色費南雪的做法]( "蔓越莓雙色費南雪怎麼做-蔓越莓雙色費南雪的做法")
- “費南雪（financier）多才多金的法國小糕點，形似一塊小金磚，寓意：多財又多金。把蔓越莓添加在“金磚“裏，做成雙色的樣子。剛出爐的成品，口感最好：外脆裏嫩……超美味！快來吃2塊，旺旺財運哦！”食材明細主料黃油（50克）低筋麪粉（35克）細砂糖（45克）蛋清（2個）杏仁粉（35克）蜂蜜（20克）輔料蔓越莓碎（1小把...
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![藍莓香蕉雪糕怎麼做-藍莓香蕉雪糕的做法]( "藍莓香蕉雪糕怎麼做-藍莓香蕉雪糕的做法")
- “首先，沒有雪糕的夏天是不完整的！新鮮的藍莓和香蕉，搭配醇香的椰漿。只需要在家裏花上幾分鐘時間，就可以製作出一份令人垂涎欲滴的鮮果雪糕。喜歡水果新鮮誘人，喜歡椰香柔滑濃郁，操作簡便，自己DIY的也更加健康美味！”食材明細主料藍莓（110g）香蕉（2根）佳樂椰漿三角包（2個）淡奶油（100ml）輔...
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![藍莓奶油雪糕怎麼做-藍莓奶油雪糕的做法]( "藍莓奶油雪糕怎麼做-藍莓奶油雪糕的做法")
- “雪糕與冰激凌的區別究竟是什麼？做法？材料？或許更多地，是做法上的差異吧？至少，雪糕不需要在凝凍的過程中不停攪打。然而，在口感上，有時候真的很難區別它們的差異。這個藍莓奶油雪糕，通過打發奶油，混合漿料後直接凝凍，吃起來竟然與平時的冰激凌幾乎毫無二致。如果叫它做冰激凌，吃它的...
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![藍莓南瓜泥的做法 簡單愛心藍莓南瓜泥 藍莓南瓜泥怎麼做]( "藍莓南瓜泥的做法 簡單愛心藍莓南瓜泥 藍莓南瓜泥怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（一小塊）藍莓煉乳（適量）輔料蜂蜜（適量）果味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）藍莓南瓜泥的做法步驟1、南瓜洗淨削皮。2、南瓜切薄片。3、微波爐高火叮4分鐘，趁熱壓成泥。4、加少量蜂蜜充分攪拌。5、裝小碟，儘量裝成圓形。6、淋上藍莓煉乳，簡單的南瓜泥就成啦！小竅門...
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![藍莓果凍怎麼做-藍莓果凍的做法]( "藍莓果凍怎麼做-藍莓果凍的做法")
- “自從看了朵拉開始，我家的小人總會哼哼：“藍莓小獵人要出發，把好吃的藍莓帶回家，我們什麼都不怕，現在跟我一起走吧…”也是這集小故事，小朋友認識了藍莓這種水果。炎炎夏季，來杯冰冰涼的藍莓果凍，小愜意咯～”食材明細主料藍莓（90g）輔料冰糖粉（50g）檸檬汁（20g）清水（300g）吉利丁片（10g）酸甜（口...
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![杏仁費南雪怎麼做-杏仁費南雪的做法]( "杏仁費南雪怎麼做-杏仁費南雪的做法")
- “費南雪的原名是Financiers，是十九世紀末一個叫Lasne的Pastrychef所創的，因為它的金磚形外表，Financiers有時會被直接叫做"金磚"。金磚的做法簡單快捷，加上濃郁的蛋糕香味，所以很受人喜愛。”食材明細主料低筋麪粉（20克）杏仁粉（20克）蛋清（50克）蜂蜜（10克）糖（40克）黃油（50克）輔料杏仁片（1...
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![藍莓果泥杏仁芒果布丁的做法 藍莓果泥杏仁芒果布丁by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓果泥杏仁芒果布丁怎麼做]( "藍莓果泥杏仁芒果布丁的做法 藍莓果泥杏仁芒果布丁by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓果泥杏仁芒果布丁怎麼做")
- “布丁Pudding在英國，任何的甜品都可被稱為Pudding，而狹義的布丁是一種半凝固狀的冷藏甜品，有點類似於果凍。布丁中常用的增稠凝固劑主要有：吉利丁片、魚膠粉、食用明膠粉和瓊脂（洋菜），從做成的布丁口感上來説吉利丁片的最佳，魚膠粉的次之，瓊脂的成品彈性較差，但吉利丁片是由動物軟...
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![草莓藍莓果醬的做法 草莓藍莓果醬 Strawberry & Blueberry Jam 草莓藍莓果醬怎麼做]( "草莓藍莓果醬的做法 草莓藍莓果醬 Strawberry & Blueberry Jam 草莓藍莓果醬怎麼做")
- “酸甜的滋味，點綴生活中的幸福。”食材明細主料草莓（500g）藍莓（100g）輔料檸檬汁（70ml）冰糖（250g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓藍莓果醬的做法步驟1、將草莓洗淨，去蒂，瀝乾，然後切半備用。2、將切好的草莓，加入藍莓、冰糖、檸檬汁，混合均勻，置入冰箱4小時以上，或過夜亦可。3、將...
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![蜂蜜藍莓費南雪怎麼做-蜂蜜藍莓費南雪的做法]( "蜂蜜藍莓費南雪怎麼做-蜂蜜藍莓費南雪的做法")
- “費南雪是一款頗有來歷的法國小糕點。漂亮的費南雪就是做成金磚的模樣，表面再點綴上藍莓醬，樣子非常好看。”食材明細主料黃油（40g）蜂蜜（40g）杏仁粉（60g）糖粉（10g）麪粉（25g）鹽（1g）蛋白（60g）白砂糖（20g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蜂蜜藍莓費南雪的做法步驟1、黃油煮滑，煮成焦黃色。...
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![藍莓思幕雪怎麼做-藍莓思幕雪的做法]( "藍莓思幕雪怎麼做-藍莓思幕雪的做法")
- “思幕雪名字很陽氣，思幕雪到底是什麼，其實就是把新鮮的蔬菜和水果用攪拌機打碎，可以加上碎冰，雪泥，乳製品等，不同於榨汁，它是把果蔬全利用了，營養更豐富。而且思幕雪做起來也很簡單，搭配則是根據自己身體不同時期的需要調整，一杯思幕雪富含多種維生素，礦物質，纖維素，蛋白質等等，是非常...
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味味甜
