![下酒菜美味小羊排-下酒菜小羊排]( "下酒菜美味小羊排-下酒菜小羊排")
- 食材明細主料羊排（500g）輔料蒜（一頭）芝麻孜然辣椒粉（少許）姜（一塊）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）下酒菜美味小羊排的做法步驟1、羊排冷水浸泡半小時，換掉水後冷水下鍋，放幾粒花椒少許料酒，燒開撇去血沫2、撈出羊排3、把羊排放入另一個燉煮的鍋裏4、倒入料酒我用的是花雕其他的也...
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![家常羊肉小炒怎麼做-家常羊肉小炒的做法]( "家常羊肉小炒怎麼做-家常羊肉小炒的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）清燉羊肉（適量）水（適量）豆乾（適量）番茄（適量）木耳（適量）黃花（適量）包菜（適量）粉條（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常羊肉小炒的做法步驟1、清燉羊肉提前燉好備用。2、麪粉加温水和成麪糰...
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![家常一鍋出的做法 “下酒菜”家常一鍋出 家常一鍋出怎麼做]( "家常一鍋出的做法 “下酒菜”家常一鍋出 家常一鍋出怎麼做")
- “特色美食，一鍋出美味家常菜餚，營養健康，簡單易學！”食材明細主料豆角（適量）肉（適量）土豆（一個）麪粉（300克）玉米麪粉（50克）酵母（3克）糖（2克）温水（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）豬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）小蘇打（少許）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常一鍋出的做法...
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![清燉羊排 清燉羊排怎麼做-清燉羊排的做法 家常菜]( "清燉羊排 清燉羊排怎麼做-清燉羊排的做法 家常菜")
- 食材明細主料羊排（500克）輔料白蘿蔔（適量）配料葱蒜姜（適量）老抽（1勺）生抽（2勺）醋（1勺）香油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉羊排的做法步驟1、羊排500克，白蘿蔔半根，羊排切小塊2、羊排洗淨，涼水浸泡30分鐘撈出3、焯水後撈出4、放高壓鍋中加葱段，薑片，加3倍清水，中火燒開18分鐘關火...
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![下酒菜怎麼做-下酒菜的做法]( "下酒菜怎麼做-下酒菜的做法")
- “邀請朋友來家裏，絕好的下酒菜～”食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）紫葱頭（半個）花生米（半袋）輔料香菜（1小把）調料白糖（1勺）陳醋（3勺）鹽（半勺）蠔油（半勺）香油（半勺）辣椒油（半勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）下酒菜的做法步驟1、1.全都切成丁（忘記上圖了）。2、2.在碗裏按上述比例調好汁...
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![烤羊排的做法 美味小羊排 烤羊排怎麼做]( "烤羊排的做法 美味小羊排 烤羊排怎麼做")
- 食材明細主料羊排（600克）花椒（2把）大蒜（5-6個）麪粉（300克）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）烤羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋2、放一把花椒3、倒入適量料酒4、煮沸5、焯好的羊排撈出，準備好調料6、備好煮鍋，依次放入羊排、料酒、生抽、老抽，然後加水沒...
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![下酒小菜滷水豬肝 的做法 滷水豬肝 - 下酒小菜 下酒小菜滷水豬肝 怎麼做]( "下酒小菜滷水豬肝 的做法 滷水豬肝 - 下酒小菜 下酒小菜滷水豬肝 怎麼做")
- “濃郁的滷汁，有嚼勁的豬肝，做下酒小菜，越吃越香😄”食材明細主料豬肝（500g）輔料白開水（適量）生抽（適量）紅辣椒（一個）香葱（適量）蒜蓉（適量）青辣椒（一個）老滷水（適量）橄欖油（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）下酒小菜滷水豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝漂洗乾淨，可以浸泡一下，讓豬肝裏殘留的血...
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![獨味下酒菜怎麼做-獨味下酒菜的做法]( "獨味下酒菜怎麼做-獨味下酒菜的做法")
- “杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇通過炸制後菌香四溢，搭配韭菜、紅椒口感更佳。”食材明細主料杏鮑菇（2個）韭菜（一小把）小紅椒（幾個）輔料椒鹽（15克）澱粉（50克）葱...
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![簡單美味的下酒菜—老醋花生做法]( "簡單美味的下酒菜—老醋花生做法")
- 花生是比較百搭的，無論做什麼菜配上花生好像都不會顯得很多餘，因其做法簡單，一直以來都被當做家常菜的配料。不知道大家喝酒時有沒有配上一盤下酒菜的習慣，下面要為大家介紹的就是喝酒時再合適不過的老醋花生，怎麼樣才能將這道簡單的菜做得爐火純青呢？一、老醋花生簡介老醋花生...
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![家常烤羊排怎麼做-家常烤羊排的做法]( "家常烤羊排怎麼做-家常烤羊排的做法")
- “最近尋秦記開播了，看着裏面吃烤肉的鏡頭，瞬間想吃烤羊排了，趕緊天貓超市手機下單，羊排送到家，馬上下廚，超讚！”食材明細主料羊排（1200）輔料醬油（50ml）甜麪醬（2大勺）蠔油（1勺）孜然粉（1勺）幹辣椒（10個）生薑（1塊）黑胡椒粉（3勺）大葱（1根）蒜（1頭）小米椒（10個）辣椒粉（20g）肉桂（1塊）香葉（2片）味精（5g）蜂蜜（3勺）麻椒（10...
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![家常小做法瞭解一下-如何做萄萄酒]( "家常小做法瞭解一下-如何做萄萄酒")
- 隨着我們日常生活水平的不斷提高，我們的生活品質也得到了了顯著改變。所以我們嚐到了之前從未接觸過的葡萄酒，但是也有人提出來了，葡萄酒的價格高低不一，如果想吃好一點的價格又會非常貴，便宜的又擔心質量問題，所以還不如自己在家做安全。如何做萄萄酒1.自釀準備材料醫用廣口瓶...
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![下酒小菜之八寶菜怎麼做-下酒小菜之八寶菜的做法]( "下酒小菜之八寶菜怎麼做-下酒小菜之八寶菜的做法")
- “過年了，好不容易放假，每天在家悠閒的喝個小酒，來個小菜，豈不美哉。”食材明細主料醃鬆根（適量）醃胡蘿蔔（適量）甘露（適量）臘八蒜（適量）尖椒（適量）花生米（適量）香芹（適量）泡椒（適量）輔料老陳醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）魚露（適量）白酒（適量）味精（適量）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）下酒小菜之八...
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![美味紅燒羊排的家常做法如何做簡單又好吃]( "美味紅燒羊排的家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒羊排的家常做法，羊排的風味比較獨特，是比較具有西北特色的一道美味佳餚，羊排鮮嫩多汁的口感，加上其中骨頭與肉的結合，讓人吃在肉的同時還可以享受吸羊骨的感覺，口感十分鮮滑，其中羊排含有的營養物質也是十分...
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![下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎麼做]( "下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎麼做")
- 食材明細主料花生米（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）肉蔻（適量）白芷（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）下酒小菜酒鬼花生的做法步驟1、花生米適量,八角、桂皮、香葉、草果、肉蔻、白芷、幹辣椒各適量,鍋燒熱，倒入香料，用手將香料掰成小塊,小火...
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![家常美味羊排如何做簡單又好吃]( "家常美味羊排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排：1000克大葱：30克洋葱：50克輔料生抽：10ml老抽：5ml料酒：15ml砂糖：3克花椒：小許孜然：小許鹽：適量具體步驟1.把所有材料準備好。2.大葱洗乾淨，斜切長片。洋葱洗乾淨，切成小粒。3.羊排洗淨，切成小塊。4.羊排放入冷水鍋...
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![香糟三樣下酒小菜的做法 【香糟三樣】：最受歡迎的下酒小菜 香糟三樣下酒小菜怎麼做]( "香糟三樣下酒小菜的做法 【香糟三樣】：最受歡迎的下酒小菜 香糟三樣下酒小菜怎麼做")
- ““糟”這種烹飪技法，似乎是江南地區所特有的。糟滷，是用糟汁兒加上香辛調味料調製而成。而糟汁兒，則是從陳年老糟中提取而得，所以，糟滷的風味濃郁，口味鹹鮮。糟滷的用途很廣泛，蒸燉浸炒，葷素皆宜。用它來製作葷菜時，既能去除食材本身的腥羶味道，又能更好的提升風味。而用於素菜時...
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![紅燒羊排的做法 一道簡單的家常菜----紅燒羊排 紅燒羊排怎麼做]( "紅燒羊排的做法 一道簡單的家常菜----紅燒羊排 紅燒羊排怎麼做")
- “羊肉是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。據分析，每百克羊肉含蛋白質13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，鈣11毫克，磷129毫克，鐵2.0毫克，還含有維生素Ｂ族、維生素Ａ、煙酸等。”食材明細主料羊排（780克）輔料沙蔘（適量）黃岑（適量）川芎（適量）大紅棗（六顆）桂皮（一小段）老薑（一塊...
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![家常炒肥腸的做法 下酒下飯家常炒肥腸 家常炒肥腸怎麼做]( "家常炒肥腸的做法 下酒下飯家常炒肥腸 家常炒肥腸怎麼做")
- “肥腸控的最愛。”食材明細主料白水肥腸（500克）輔料洋葱（1/4個）紅菜椒（半個）綠辣椒（半個）蒜（2瓣）葱（1段）姜（3片）調料料酒（1勺）紅燒醬油（1勺）生抽（1勺）糖（半勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒肥腸的做法步驟1、肥腸解凍，青紅椒、洋葱切菱形塊，葱薑蒜切碎。2、熱鍋涼油，油熱放入葱姜...
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![家常燉羊排怎麼做-家常燉羊排的做法]( "家常燉羊排怎麼做-家常燉羊排的做法")
- “原汁原味，香味撲鼻。”食材明細主料羊排（2000g）輔料葱姜（適量）調料鹽（適量）花椒（少許）幹辣椒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉羊排的做法步驟1、羊排剁成塊，用清水浸泡2小時左右。2、冷水下鍋。3、開鍋後改小火，慢慢撇乾淨浮沫。4、放入花椒、葱段、薑片。5、適量鹽。6...
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![紅酒羊排的做法 紅酒.羊排 紅酒羊排怎麼做]( "紅酒羊排的做法 紅酒.羊排 紅酒羊排怎麼做")
- 食材明細主料羊排（700克）紅酒（200克）輔料黃酒（100克）生抽（3勺）老抽（1勺）料酒（50克）葱（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）香葉（適量）鹽（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒羊排的做法步驟1、羊排，洗淨。2、冷水下鍋，放料酒，花椒焯水。3、燒開以後，煮10分鐘。4、清洗乾淨。5、紅酒。6...
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![下酒菜之羊尾酥的做法 下酒菜之羊尾酥(小酥肉) 下酒菜之羊尾酥怎麼做]( "下酒菜之羊尾酥的做法 下酒菜之羊尾酥(小酥肉) 下酒菜之羊尾酥怎麼做")
- “小時候很愛吃奶奶做的羊尾酥，但這並不是真的用羊尾做的，只因其形似，所以叫羊尾。口味多調可大眾，可麻可辣，可酸可甜。小酥肉類的油炸肉還是不錯的下酒菜。”食材明細主料後背肉（適量）豬瘦肉（適量）輔料澱粉（適量）雞蛋（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）米酒（適量）醋（適量）白砂糖（適量）番茄醬（適...
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![羊小排燉酸菜怎麼做-羊小排燉酸菜的做法]( "羊小排燉酸菜怎麼做-羊小排燉酸菜的做法")
- “近來哈爾濱的氣温最低達到零下攝氏29度太冷了。羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。羊肉的性温熱，補氣滋陰、暖中補虛、冬季吃點羊肉類的抗寒冷。利用酸菜燉羊小排很不錯。酸菜是吃油的，正好和羊小排互補了。先把小...
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![家常小美味——板栗排骨圖解]( "家常小美味——板栗排骨圖解")
- 最近實在是太累了，累得炒菜了乾脆做一個板栗排骨飯來解決中午的這一餐，使用的食材都很常見也是我比較喜歡吃的菜，製作的步驟也比較簡單，只需將食材洗淨備用，然後放入一同翻炒，最後再倒入電飯鍋中摁下煮飯鍵就可以了，中午飯就這樣簡單解決了。主料小排：500g輔料幹香菇：少量新鮮板栗...
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![家常小炒肉的做法 經典下飯菜----------家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做]( "家常小炒肉的做法 經典下飯菜----------家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做")
- “這道菜的食材都很常見，鮮紅的紅椒，綠綠的青椒，相間分明的五花肉，而再加些黑黑的豆豉呢，又充滿了川菜的味道。每樣食材都是那麼的簡單，那麼常見，但，搭配在一起卻做出了不一般的味道。鍋裏油熱後加入準備好的葱花，就有了香香的葱香味，每一道菜的食材都能體現出它獨特、自然味道，紅綠...
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![美味鴨腸的做法 下酒菜—美味鴨腸 美味鴨腸怎麼做]( "美味鴨腸的做法 下酒菜—美味鴨腸 美味鴨腸怎麼做")
- 食材明細主料鴨腸（適量）輔料青椒（適量）蒜葱（適量）配料醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味鴨腸的做法步驟1、材料：鴨腸、青椒、蒜、葱。忘了照青椒了。2、鴨腸洗淨，鍋中放水，放入鴨腸大火煮5分鐘。3、煮至鴨腸縮成卷，即撈出。4、放涼後切成一小條。5、放油，下葱、蒜、青椒...
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味味甜
