蕨菜燒肉怎麼做-蕨菜燒肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蕨菜燒肉的做法步驟
1、蕨菜焯水切段。
2、豬肉切塊。
3、鍋中加入植物油,放入豬肉翻炒至變色。
4、加入葱薑蒜,八角,香葉和白芷炒香。
5、加入料酒和老抽翻炒均勻。
6、倒入啤酒,加入幹山楂片,燒開轉中小火燒30分鐘。
7、蕨菜段直接放入不粘鍋煸幹水分。
8、放入收濃湯汁的豬肉中炒勻即可。
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