金針菇爽口做法的做法 金針菇的爽口做法 金針菇爽口做法怎麼做
- 熱菜
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“這道菜是朋友向我推薦的,已做了幾次,的確超簡單,口味還是不出的”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
金針菇爽口做法的做法步驟
1、先把金針菇洗淨,切去根部瀝乾水分,均勻平鋪在餐盤內。小葱去根洗淨,切成葱花備用。
2、將醬椒魚頭風味醬均勻鋪在金針菇表面。
3、放入蒸籠大火蒸12分鐘即可。
4、上面撒上葱花,將食用油燒熱約200℃,淋在葱花上,爆出香味即可大功告成。
5、是不是超簡單吧,口味辣而爽脆。
小竅門
1.金針菇一定要買新鮮的
2.水分要瀝乾
3.要選用一款口味比較好,而且正規廠家的醬椒風味醬
4.蒸的時間不要過久,不然會影響口味的
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