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關於蒜香火腿荷蘭豆的餐飲百科

蒜香火腿荷蘭豆怎麼做-蒜香火腿荷蘭豆的做法
  • 蒜香火腿荷蘭豆怎麼做-蒜香火腿荷蘭豆的做法

  • “簡單的蔬菜營養又美味”食材明細主料火腿(適量)荷蘭豆(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香火腿荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆擇好火腿切小丁蒜切小粒2、鍋熱油爆香火腿丁和蒜粒3、放入荷蘭豆炒片刻即成綠油油脆脆的好吃4、成品...
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荷蘭豆雞腿炒麪怎麼做-荷蘭豆雞腿炒麪的做法
  • 荷蘭豆雞腿炒麪怎麼做-荷蘭豆雞腿炒麪的做法

  • “這面還是上次買錯回來以為是國內的那種濕面,結果發現它的口感介於烏冬與意麪之間,談不上好吃。搭配雲吞煮過一次剩下這些就想到不如用來炒好了,院子的荷蘭豆早就有收成,用用些來炒麪很好。非常遺憾這次又粗心大意,拍過程照的時候鏡頭又濺上了油,在拍成品的時候又沒留意,結果,拍...
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蒜蓉荷蘭豆的做法 kiki牛的私房菜11-蒜蓉荷蘭豆 蒜蓉荷蘭豆怎麼做
  • 蒜蓉荷蘭豆的做法 kiki牛的私房菜11-蒜蓉荷蘭豆 蒜蓉荷蘭豆怎麼做

  • “蒜蓉荷蘭豆,一道百吃不厭的菜,不僅簡單易做,而且口味清爽,還具有極高的食療價值,對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用。由於其營養價值高,風味鮮美,並具有延緩衰老、美容保健之功能,所以深受人們的喜愛。我和家人也非常喜歡吃這道鮮嫩美味的菜,沒有太多的配料和調味品,僅配以...
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火腿荷蘭豆炒饅頭的做法 火腿腸荷蘭豆炒玉米饅頭 火腿荷蘭豆炒饅頭怎麼做
  • 火腿荷蘭豆炒饅頭的做法 火腿腸荷蘭豆炒玉米饅頭 火腿荷蘭豆炒饅頭怎麼做

  • 食材明細主料玉米饅頭(1個)火腿腸(1根)荷蘭豆(35克)輔料椒鹽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿荷蘭豆炒饅頭的做法步驟1、食材:玉米饅頭、火腿腸(已剝去包裝)、荷蘭豆(已摘洗)2、將玉米饅頭放在案板上切成小塊,待用。3、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切開,待用。4、將...
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蒜茸荷蘭豆怎麼做-蒜茸荷蘭豆的做法
  • 蒜茸荷蘭豆怎麼做-蒜茸荷蘭豆的做法

  • “荷蘭豆是營養價值較高的豆類蔬菜之一,能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。荷蘭豆在我家鄉還是一道年菜,每逢初一吃菜,必定要有的一道炒菜--荷蘭豆。喜歡蒜茸爆炒荷蘭豆--色澤碧綠,蒜香味濃。最近幾天都很忙呢,沒做菜也沒拍照,好在還有些存貨,雖然照得...
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火腿腸炒荷蘭豆怎麼做-火腿腸炒荷蘭豆的做法
  • 火腿腸炒荷蘭豆怎麼做-火腿腸炒荷蘭豆的做法

  • “荷蘭豆有助於提高免疫力。有助於促進食慾。有助於吸收鈣幫助骨骼生長。有助於預防便祕。有助於加強新陳代謝。有助於排毒護肝。有助於穩定情緒。火腿腸炒荷蘭豆屬於家常菜營養豐富。”食材明細主料荷蘭豆(200克)火腿腸(1段)胡蘿蔔(1根)小葱(適量)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清...
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蒜泥荷蘭豆怎麼做-蒜泥荷蘭豆的做法
  • 蒜泥荷蘭豆怎麼做-蒜泥荷蘭豆的做法

  • “荷蘭豆是比較洋氣的名字,其實它就是豌豆莢。荷蘭豆嫩莢質脆清香,營養價值很高。在我們這兒,它叫“荷蘭豆”,在荷蘭,被稱為“中國豆”。這名字很有意思哈,O(∩_∩)O~”食材明細主料荷蘭豆(200g)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥荷蘭豆的做法...
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蒜香荷蘭豆炒肉怎麼做-蒜香荷蘭豆炒肉的做法
  • 蒜香荷蘭豆炒肉怎麼做-蒜香荷蘭豆炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(一小塊)荷蘭豆(一斤)大蒜(6瓣)輔料醬油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香荷蘭豆炒肉的做法步驟1、荷蘭豆摘好,洗淨。2、荷蘭豆炒好(開鍋倒進荷蘭豆,半分鐘就可以關火)。撈出來,涼水過2遍。3、大蒜切成沫。肉切成片。4、倒油,小火,放如蒜末,至蒜...
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荷蘭豆炒火腿腸用焯水嗎
  • 荷蘭豆炒火腿腸用焯水嗎

  • 用。荷蘭豆炒火腿腸之前,將荷蘭豆進行焯水處理,既可以保持荷蘭豆碧綠的顏色,也能縮短烹飪的時間。荷蘭豆焯水的時間不宜過長,水開後煮2-3分鐘即可。荷蘭豆炒火腿腸製作的主要食材為荷蘭豆、火腿腸,輔料包括胡蘿蔔、葱花、食用油、食用鹽、五香粉等。...
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火腿鹿茸菇炒荷蘭豆怎麼做-火腿鹿茸菇炒荷蘭豆的做法
  • 火腿鹿茸菇炒荷蘭豆怎麼做-火腿鹿茸菇炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)荷蘭豆(80g)鹿茸菇(80g)輔料紅椒(半個)食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿鹿茸菇炒荷蘭豆的做法步驟1、取金華火腿,去皮。2、切片。3、温水浸泡。4、取鹿茸菇洗淨。5、冷水下鍋焯水,煮開鍋3分鐘撈出。6、摘洗乾淨荷蘭豆。7、放鍋裏...
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臘雞腿炒荷蘭豆怎麼做-臘雞腿炒荷蘭豆的做法
  • 臘雞腿炒荷蘭豆怎麼做-臘雞腿炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(450克)胡蘿蔔(半個)葱(少許)青椒(一個)玉米(適量)臘雞腿(小半個)輔料玉米油(8毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘雞腿炒荷蘭豆的做法步驟1、油鍋燒至六成熟,倒入胡蘿蔔,玉米大火煸炒。2、加入荷蘭豆大火煸炒。3、調入少許生抽,食鹽繼續煸炒4、加...
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蒜香培根荷蘭豆怎麼做-蒜香培根荷蘭豆的做法
  • 蒜香培根荷蘭豆怎麼做-蒜香培根荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料培根(適量)荷蘭豆(適量)輔料大蒜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香培根荷蘭豆的做法步驟1、材料:培根、荷蘭豆、大蒜、幹辣椒。2、荷蘭豆撕去兩邊老筋洗淨瀝乾水分,培根切片,大蒜切片,幹辣椒擦掉幹灰塵。3、燒熱水放點鹽,...
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培根炒荷蘭豆的做法 【蒜香培根炒荷蘭豆】——荷蘭豆爽脆的小祕密 培根炒荷蘭豆怎麼做
荷蘭豆炒章魚腿怎麼做-荷蘭豆炒章魚腿的做法
  • 荷蘭豆炒章魚腿怎麼做-荷蘭豆炒章魚腿的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(80g)章魚腿(適量)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(50g)調料葱姜(小許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒章魚腿的做法步驟1、取荷蘭豆。2、洗淨,分段。3、切胡蘿蔔。4、切葱姜。5、煮熟的章魚腿分開。6、胡蘿蔔冷水下鍋。7、煮熟。8、放荷蘭豆。9、把荷...
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火腿炒荷蘭豆怎麼做-火腿炒荷蘭豆的做法
  • 火腿炒荷蘭豆怎麼做-火腿炒荷蘭豆的做法

  • “這菜純粹是為了消滅冰箱的存貨,火腿是兒子説想吃三文治買的,吃了2天他就不吃了,火腿開封后不能放太長的時間,就用來炒菜吃了。”食材明細主料荷蘭豆(半包)輔料胡蘿蔔(1根)西芹(3-4片)火腿(適量)配料鹽(1/2茶匙)糖(1/4茶匙)雞精(少許)油(1大匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒荷蘭豆...
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雞腿肉炒荷蘭豆怎麼做-雞腿肉炒荷蘭豆的做法
  • 雞腿肉炒荷蘭豆怎麼做-雞腿肉炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料雞腿(一個)荷蘭豆(適量)輔料大蒜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿肉炒荷蘭豆的做法步驟1、備好材料2、雞腿去骨,切為絲。放適量鹽、雞精、十三香、醬油均勻攪拌,醃製幾分鐘備用。3、大蒜拍碎備用4、熱鍋,倒入適...
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荷蘭豆炒大蒜怎麼做-荷蘭豆炒大蒜的做法
  • 荷蘭豆炒大蒜怎麼做-荷蘭豆炒大蒜的做法

  • “荷蘭豆炒大蒜”食材明細主料荷蘭豆(250g)大蒜苗(100g)輔料臘肉(50g)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒大蒜的做法步驟1、大蒜,荷蘭豆,臘肉。2、大蒜頭用刀拍裂,不要拍碎。蒜苗分蒜梗,蒜苗切段。3、臘肉切小小片,放熱油鍋裏爆香。4、放入大蒜頭爆...
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蒜香紅腸荷蘭豆怎麼做-蒜香紅腸荷蘭豆的做法
  • 蒜香紅腸荷蘭豆怎麼做-蒜香紅腸荷蘭豆的做法

  • “荷蘭豆富含人體所需維生素,很適合三高人羣,當然也是炎炎夏日清淡晚餐的好搭檔,在超市買到新鮮的荷蘭豆,家裏還有紅腸半根,好了,可以搭一盤啦。”食材明細主料荷蘭豆(300g)紅腸(半根)輔料蒜頭(1個)油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)蒜香紅腸荷蘭豆的做法步驟1、新鮮荷蘭豆洗淨去頭尾擇幹...
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蒜香荷蘭豆怎麼做-蒜香荷蘭豆的做法
  • 蒜香荷蘭豆怎麼做-蒜香荷蘭豆的做法

  • “色澤碧綠,清脆爽口是這道菜的特點。”食材明細主料荷蘭豆(300g)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(少許)油(少許)水澱粉(少許)味精(少許)葱油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香荷蘭豆的做法步驟1、將荷蘭豆掐掉兩頭,撕去筋膜,清洗乾淨。2、鍋中加水燒開,放入荷蘭豆,加少許油、鹽。3、焯水半...
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荷蘭豆炒臘雞腿怎麼做-荷蘭豆炒臘雞腿的做法
  • 荷蘭豆炒臘雞腿怎麼做-荷蘭豆炒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(205克)荷蘭豆(80克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒臘雞腿的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)、荷蘭豆(已清洗)2、將臘雞腿放在案板上去骨切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的臘雞腿,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入已...
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蒜蓉荷蘭豆怎麼做-蒜蓉荷蘭豆的做法
  • 蒜蓉荷蘭豆怎麼做-蒜蓉荷蘭豆的做法

  • “很喜歡荷蘭豆,顏色翠綠口感略帶輕甜!炒的時候也不需要過多的調料,一點蒜蓉就是絕好的搭配。怎樣才能讓荷蘭豆翠綠,蒜蓉不焦呢?也是有小妙招的。(見文末)”食材明細主料荷蘭豆(適量)大蒜(兩瓣)調料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉荷蘭豆的做法步驟1...
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荷蘭豆炒火腿腸怎麼做-荷蘭豆炒火腿腸的做法
  • 荷蘭豆炒火腿腸怎麼做-荷蘭豆炒火腿腸的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(20克)紅彩椒(2個)雙匯火腿腸(2根)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒火腿腸的做法步驟1、準備食材:荷蘭豆,雙匯火腿腸,紅彩椒。2、準備葱薑末。3、紅彩椒切絲。4、火腿腸切片。5、起鍋燒油。6、油温八成開炒香葱薑末。7...
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蒜蓉荷蘭豆的做法 【天津】蒜蓉荷蘭豆 蒜蓉荷蘭豆怎麼做
  • 蒜蓉荷蘭豆的做法 【天津】蒜蓉荷蘭豆 蒜蓉荷蘭豆怎麼做

  • “這是一道經典菜,貌似不只是我們這裏獨有。這道菜操作簡單,荷蘭豆的清香誘人食慾,清香與蒜香融為一體更加美味可口。荷蘭豆清爽的顏色也為節日餐桌增添些許春意。”食材明細主料荷蘭豆(250g)鹽(適量)輔料油(適量)大蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉荷蘭豆的做法步驟1...
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香菇荷蘭豆煮臘鴨腿怎麼做-香菇荷蘭豆煮臘鴨腿的做法
  • 香菇荷蘭豆煮臘鴨腿怎麼做-香菇荷蘭豆煮臘鴨腿的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿(125克)新鮮香菇(50克)荷蘭豆(95克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇荷蘭豆煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、新鮮香菇(已洗淨切開)、荷蘭豆(已摘洗)2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、將剁好的臘鴨腿和新鮮香菇下入清水鍋中煮開煮上6——7...
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蒜末荷蘭豆怎麼做-蒜末荷蘭豆的做法
  • 蒜末荷蘭豆怎麼做-蒜末荷蘭豆的做法

  • “喜歡荷蘭豆咬起來咯吱咯吱的感覺。”食材明細主料荷蘭豆(300克)輔料生抽(適量)蒜(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘洗乾淨;2、起鍋加油燒熱,直接放入荷蘭豆加入生抽或美極鮮大火爆炒,建議多倒點醬油,代替鹽和雞精,味道很不錯。3、翻炒2分鐘,...
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