炸金針菇怎麼做-炸金針菇的做法
- 小吃
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
炸金針菇的做法步驟
1、金針菇小米辣準備。
2、金針菇去老根,洗淨。
3、金針菇撕成小撮。
4、雞蛋打散。
5、蛋液加水和麪粉調勻。
6、金針菇裹麪粉後沾蛋液。
7、粘好蛋液的金針菇,下油鍋炸至酥脆。
8、小火慢慢炸透。
9、辣椒麪,鹽混合均勻,小米辣切圈。
10、炸好的金針菇。
11、撒調料和小米辣即可。
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