金針菇拌雞蛋怎麼做-金針菇拌雞蛋的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金針菇拌雞蛋的做法步驟

• 1、食材:金針菇去根洗淨、雞蛋煮熟切瓣。

• 2、鍋中水開放入金針菇焯水撈岀瀝乾水。

• 3、碗中放入蒜末、熟芝麻、小米椒、辣椒粉。

• 4、淋上熱油。

• 5、放入生抽、蠔油、香醋、白糖攪拌均勻。

• 6、淋在金針菇雞蛋上。

• 7、拌勻即可。

• 8、成品圖。